Не се сещам за някой, който да не обича тако, заредени с това лесно приготвено в тиган, подправено говеждо смляно тако месо! Перфектно подправеното тако месо прави тако вечерите на вашето семейство толкова по-вкусни!

Изпържете невероятно ароматен пълнеж за тако, който ще хареса цялото семейство!
Ако имаше нещо останало (което се е случвало само в редки случаи), телешкото тако месо беше идеално за бързо тако салата на обяд. Един от любимите ми, на който така и не успях да се насладя, докато не реших да удвоя порцията телешко мляно.
Тази рецепта отразява удвоената порция телешко смляно месо. Така че, имайте предвид, че това ще направи порция с добър размер тако месо, което все пак ще успее да изчезне твърде бързо така или иначе 🙂
Направо към:
🥘 Съставки
- 1 супена лъжица зехтин (за предпочитане е екстра върджин - или каквото и да е олио, аз също харесвам кокосово масло)
- ½ чаша бял лук (или жълто, нарязано на ситно)
- 4.5 унции може да нарязани зелени чили (или нарязан халапеньо за повече топлина)
- 2 паунда Ground Chuck (или предпочитаното от вас говеждо месо)
- Подправка Taco (1 порция на килограм, вижте рецептата или използвайте предварително опакована смес)
- 1 cup Кориандър (пресни, нарязани - приблствено1 куп)
- 1 вар (сервирайте като клинове или изцедете сок в такото месо)
*Не забравяйте да видите рецептната карта по-долу за съставки, количества и инструкции!*
🔪 Инструкции стъпка по стъпка
- Загрейте олиото в тигана. Сложете зехтина в голям незалепващ или чугунен тиган на средно висока температура.
- Сотирайте лука и чили. Добавете лука и нарязаните консервирани люти чушки и гответе за 1-2 минути. Лукът трябва да започне да става прозрачен, преди да добавите мляното си говеждо месо.
- Запечете говеждото месо. Добавете говеждото месо и кафявото, обръщайте често и разделяйте парчетата говеждо месо, докато готвите, така че цялото месо да покафенее равномерно. Отцедете излишното масло, ако е необходимо.
- Сезон. Добавете микс от подправки за тако, кориандър и лайм и разбъркайте добре. Гответе в запържената телешка кайма за още 1-2 минути. (*Ако използвате търговска смес от подправки за тако, следвайте инструкциите за порцията вода, която трябва да се добави, тъй като пакетираните смеси обикновено съдържат царевично нишесте)
- Сервирайте и се наслаждавайте! Свалете от котлона и сервирайте.
Ако обичате да правите домашно приготвени компоненти за вашите ястия, както аз, вижте някои от моите любими (те са свързани и над рецептата!). Семейството и приятелите са съгласни с това салса верде (печени или сурови) и pico de gallo са най-добрите някога!
Те са бързи и лесни, точно като месото с тако, и са вкусно допълнение към гарнитурата на вашите тако. Наслади се!
💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
- Опитайте да приготвите телешкото мляно за такос в чугунен тиган срещу тиган с незалепващо покритие. Добавя малко коричка към всяко натрошено запечено телешко парченце е абсолютно вкусно!
- Моето предпочитание, когато правя моето подправено говеждо тако месо, е да започна с шлифован патронник, който обикновено е 80/20, така че ще трябва да отцедите малко излишната мазнина, след като мляното ви месо покафенее.
- Аз също предпочитам да използвам своя собствена тако смес за подправки, което знам, че и на вас ще ви хареса, но не се колебайте да използвате каквото и да е подправка за тако, която имате под ръка. Моят току-що се появи от една от онези вечери, когато бях абсолютно сигурен, че имам такива в килера, само за да разбера, че греша.
- След това остатъчното смляно говеждо месо от тако може да се охлади съхранявани в херметичен контейнер в хладилник до 3-4 дни.
🌮 Други страхотни мексикански нощни рецепти
Това смляно телешко тако месо също е идеалният пълнеж за енчилада, бурито когато се търкаля в нашия брашни тортили, както и паниран, такитос, наслояване на боб на пластове, начос, и още много!
- Бавно готварско свинско карнитас (мексиканско свинско месо)
- Кремообразно гуакамоле
- Пилешка супа от тортила
- Пилешки гювеч Доритос с крема сирене
- Мексикански царевичен гювеч
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram, или Twitter! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📋 Рецепта
Тако месо от говеждо месо
Съставки
- 1 супена лъжица зехтин (олио за готвене, харесваме и кокосово масло)
- ¼ чаша лук (жълто или бяло, фино на кубчета)
- 4.5 oz нарязани зелени люти чушки
- 2 Цвят смлян патронник (или предпочитаното от вас говеждо месо)
- 2 части тако смес за подправки (вижте рецептата или използвайте предварително опакована смес)
- 1 чаша кантарион (прясно, нарязано - приблизително 1 връзка)
- 1 вар (сервирайте като клинове или изцедете сок в такото месо)
Инструкции
- Поставете зехтина в голям незалепващ или чугунен тиган на средно висока температура. Добавете лука и нарязаните консервирани люти чушки и варете 1-2 минути. Лукът трябва да започне да става полупрозрачен, преди да добавите вашето говеждо месо.1 супени лъжици зехтин, ¼ чаша лук, 4.5 унции нарязани зелени люти чушки
- Добавете говеждото месо и кафявото, обръщайте често и разделяйте парчетата говеждо месо, докато готвите, така че цялото месо да покафенее равномерно. Отцедете излишното масло, ако е необходимо.2 lbs шлифован патронник
- Добавете смес за подправки тако, кориандър и вар и комбинирайте старателно. Гответе в запеченото говеждо месо за допълнителни 1-2 минути. (* Ако използвате търговска смес за подправки на тако, следвайте инструкциите за частта вода, която трябва да се добави, тъй като пакетираните смеси обикновено съдържат царевично нишесте)2 порции смес от подправки за тако, 1 чаша кориандър, 1 вар
- Свалете от котлона и сервирайте.
Оборудване, от което може да се нуждаете
бележки
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Благодаря, че дойдохте! Кажи ми какво мислиш: