A омлет с шунка и сирене е идеалната лесна за приготвяне и засищаща закуска, за да започнете деня си правилно! Разбира се, омлетът със сирене винаги е вкусен, но става още по-добър, когато се пълни със солена шунка! Опитайте се да направите тази рецепта за омлет с 3 яйца, шунка и сирене и вижте колко лесно е наистина!
Лесна рецепта за омлет със шунка и сирене
A обилен омлет с шунка и сирене от 3 яйца прави за фантастична закуска всеки ден от седмицата. Той е пълен с протеини, супер засищащ и, най-доброто от всичко, много сирене!
Класическият омлет с шунка и сирене не е толкова труден за правене, колкото го правят да изглежда по телевизията прости инструкции, ще пълните и сгъвате омлети като професионалист за нула време!
Направо към:
Ако сте фен на омлета като мен, не забравяйте да разгледате всичките ми вкусотии рецепти за омлет! Имам и пълна колекция от какво да сервирате с омлет също!
🥘 Съставки за омлет с шунка и сирене
Тук няма изненадващи съставки! Незадължителните мляко или вода ще помогнат на вашия омлет да бъде допълнително пухкав, така че силно го препоръчвам, въпреки че не е необходимо.
- Яйца - 3 големи яйца на стайна температура или използвайте заместител на яйца (*виж бележката).
- Сол - ⅛ чаена лъжичка сол, на вкус.
- Масло - 1 супена лъжица масло или олио. Можете също да използвате a заместител на маслото. (*виж бележката).
- Сирене чедър - ½ чаша настъргано сирене чедър.
- Мляко (по избор) - 1 супена лъжица мляко или заместител на млякото, или вода.
- шунка - ½ чаша нарязана на кубчета или нарязана шунка.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим омлет с шунка и сирене
Този омлет ще сготви бързо, така че се уверете, че го следите отблизо! Вие ще искате купа за смесване, вилица, силиконова шпатула и 9-инчов незалепващ тиган или тиган.
Тази лесна рецепта ще направи 1 омлет, но винаги можете да удвоите или утроите съставките, ако е необходимо!
- Разбийте. В средна купа за смесване смесете 3 големи яйца, ⅛ чаена лъжичка (0.60 грама) сол, 1 с.л (15 милилитра) мляко или вода по желание (ако използвате), и разбийте с a вилица.
- Разтопете. В 9-инчов незалепващ тиган на среден огън разтопете 1 с.л (5 грама) от масло (или използвайте олио, или комбинация от олио и масло - *виж бележката). Наклонете тигана наоколо, така че маслото спредове да покрие цялото дъно на тавата.
- Наклон. Изсипете разбитите яйца директно в център от вашия горещ тиган. След това повдигнете и наклонете тавата, така че яйчената смес да се разтече и да покрие дъното чак до ръба на тавата.
- Повдигнете и напълнете. Докато яйцата започнат да се втвърдяват, използвайте шпатулата си, за да повдигнете краищата, така че несготвеното яйце да може да се напълни отдолу. * Не забравяйте да счупите мехурчетата и да ги наклоните, така че сурово яйце да може да ги напълни.
- Затвори. След като празнините са запълнени и краищата са закръглени, оставете омлета да се готви 10-15 още секунди. Напълнете омлета с половината от ½ чаша (29 грама) сирене чедър и Чаша (35 грама) от шунка. С шпатула прегънете едната страна на омлета върху пълнежа до противоположния ръб и го затворете.
- служа. Внимателно плъзнете сготвения омлет от тигана и върху чиния. Допълнете го с оставащ сирене чедър и шунка, след което сервирайте веднага.
Омлетът с шунка и сирене ще бъде вкусна такъв, какъвто е, но понякога добавяме една купа заквасена сметана или лъжичка червена салса за допълнителна сила. Бърза страна на микровълнова бекон също не би навредило. Наслади се!
💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
- За най-добри резултати при готвене на омлет, охладете яйцата си до стайна температура преди готвене.
- Обичам да използвам фъстъчено масло вместо масло, за да направите омлет с ресторантско качество!
- Загрейте нарязаната на кубчета шунка в тиган преди да започнете да приготвяте яйцата, ако желаете, или загрейте за кратко в микровълновата фурна, за да премахнете студа.
- След като яйцата вече не са течни докато наклоните и наклоните тигана си, те са готови за сервиране. Яйцата ще продължат да се готвят от остатъчната топлина, след като бъдат извадени от тигана.
Съхранение и подгряване
Поставете вашия напълно охладен омлет в херметически затворен съд и го съхранявайте в хладилника до 3-4 дни.
Претопляне на омлет с шунка и сирене
За най-добри резултати го поставете в тава за печене, покрита с фолио и печете на 350°F (175°C/маркировка за газ 4) за 7 10-та.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
ЧЗВ
Наистина е до вашите лични предпочитания, но обичам да използвам сирене чедър в моето. Swiss, Gouda или Monterey Jack също биха имали вкус. Можете да използвате всяко сирене, което се топи добре и допълва вкуса на шунката и яйцата.
Ще искате да се уверите, че използвате тиган с незалепващо покритие. Освен това добавете достатъчно масло или олио намажете повърхността от тигана, преди да изсипете разбитите яйца.
Омлетите са най-добре се наслаждава прясно. Въпреки това, ако искате да замразите омлетите си или да ги направите предварително, препоръчвам да оставите сиренето и шунката. Просто увийте охладения си омлет в пластмасова обвивка и го поставете в торба за фризер. Един омлет ще издържи до 3 до 6 месеца във фризера и можете да добавите топинги, преди да сте готови за консумация.
🍳🥚 😋 Още вкусни рецепти с яйца!
- Печени яйца - Тези лесни яйца на фурна са елегантно допълнение към всяка закуска или брънч!
- Омлет руло - Този пухкав омлет има перфектната комбинация от крехки, печени яйца, шунка и сирене!
- Бъркани яйца със заквасена сметана - Ключът към най-вкусното и пухкаво яйце е добавянето на заквасена сметана!
- Бързо сварени твърдо сварени яйца - Практически лесен начин да получите идеално сварени твърдо сварени яйца всеки път!
- Печен Денвърски омлет - Тази рецепта за омлет Денвър е обилна, засищаща и пълна с пикантни вкусове!
- Чаши за яйца от шунка - Тези вкусни чаши с яйца с шунка са версията на любимия ви омлет с размер на хапка!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Омлет с шунка и сирене
Продукти
Приготвяне
- В средна купа за смесване комбинирайте яйцата, солта, млякото или водата по избор (ако използвате), и разбийте с вилица.
- Разтопете маслото в 9-инчов незалепващ тиган на среден огън (или използвайте олио, или комбинация от олио и масло - *виж бележката). Разстелете маслото около тигана, така че дъното на тигана да е изцяло покрито.
- Изсипете разбитите си яйца в средата на горещия тиган. Повдигнете дръжката и наклонете тигана, така че яйчената смес да се разтече и да покрие дъното на тигана до ръба.
- Когато яйцата започнат да се втвърдяват, използвайте шпатула, за да повдигнете краищата и наклонете, така че неварените яйца да се напълнят отдолу. * Не забравяйте да счупите мехурчетата и да ги наклоните, така че сурово яйце да може да ги напълни.
- След като празнините са запълнени и ръбовете на омлета са заоблени, гответе още около 10-15 секунди. След това напълнете с половината сирене чедър и шунка. Използвайте шпатула, за да сгънете половината от омлета към противоположната страна, за да го затворите.
- Внимателно плъзнете сварения омлет от тигана и върху чиния. Отгоре намажете с останалото сирене и шунка и сервирайте веднага.
бележки
- За най-добри резултати при готвене на омлет сложете яйцата си на стайна температура преди готвене.
- Обичам да използвам фъстъчено масло вместо масло, за да направя омлет с ресторантско качество!
- Загрейте нарязаната на кубчета шунка в тигана, преди да започнете яйцата, ако желаете, или загрейте за кратко в микровълновата печка, за да премахнете студа.
- След като яйцата вече не са течни, докато накланяте и накланяте тигана, те са готови за сервиране. Яйцата ще продължат да се готвят от остатъчната топлина, след като бъдат извадени от тигана.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари