Гювеч от шунка и картофи

Този ароматен гювеч от шунка и картофи комбинира тези две обилни съставки в ястие, което е също толкова прекрасно за закуска, както и за вечеря! Сърдечен картофи и чубрица нарязана на кубчета шунка наслоете се с богат, пищен сос от сирене за райска храна!

Вечерята наистина не става по-лесна от тази обилна, кремообразна и сирена гювеч с шунка и картофи!

Когато сте постоянно в движение, бързите и здравословни ястия са точно това, с което искате да нахраните семейството си. Гювечетата са перфектни, защото са пълнеж всичко в едно хранене, но те са толкова лесни за разбиване!

Това ултра сирене гювеч от шунка и картофи е един от любимите ми, защото е невероятно вкусен, но приготвянето му не отнема вечно. Съчетавам картофи и шунка с ароматен сос от сирене, наслоен с допълнително моцарела и сирене чедър.

Направо към:

• ❤️ Защо ще ви хареса тази рецепта!
• 🥘 Съставки
• 🔪 Инструкции стъпка по стъпка
• 💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
• Съхранение и подгряване
• 🍲 Още невероятни рецепти за гювеч
• 📋 Рецепта

Поставете го във фурната за един час и ще имате невероятна вечеря дори и най-придирчивите ядат ще го обожават!

Гювечетата са толкова страхотни, защото почти винаги имате остатъци! Обичам остатъците от гювеч за обяд в студен ден, за да ме стоплят веднага. Остатъците също замръзват супер добре, така че можете да хапнете този вкусен гювеч с шунка и картофи всеки път, когато ви дойде желанието.

❤️ Защо ще ви хареса тази рецепта!

Толкова сърдечно! Червените картофи и пикантната шунка правят това ястие това ще те задържи!

Класика! Кремообразните гювечи с сирене са класика основна храна за вечеря през седмицата! Толкова са лесни и вкусни!

Ястие в един съд! Това хранене е перфектен такъв, какъвто е – може да сервирате със зеленчук отстрани, но не е задължително!

🥘 Съставки

Тази лесна за приготвяне гювеч с шунка и картофи е заредени с чедър и моцарела сирена! Препоръчвам да настържете собствените си за най-добро топене, но можете лесно да си купите предварително настъргани сирена.

• 2 супени лъжици масло – Тук можете да използвате осолено или несолено масло, каквото имате под ръка!
• ½ чаша жълт лук - Или използвайте тук бял лук, ако желаете! ½ чаша лук е равно на около 1 малка глава лук, нарязана на кубчета.
• 1 чаша тежка сметана – Ще използваме тежка сметана, за да направим нашата сос от сирене! Препоръчвам да използвате тежка сметана, но можете също да използвате половин и половина или пълномаслено мляко, ако искате по-лек сос. (*Вижте бележки как да направите това най-добре!)
• ½ чаша пилешки бульон – Използвайте домашно или любимата ви закупена от магазина марка от пилешки бульон!
• Подправка – За да подправите този вкусен гювеч, ще използваме по ½ чаена лъжичка сол, смлян черен пипер и чесън на прах. Можеш коригирайте тези подправки според вашия вкус!
• 1 чаша сирене Чедър – Ще трябва да настържете чедъра за тази рецепта! Разделете чедъра на две порции от ½ чаша. Подсилете вкуса на чедър с малко остър или изключително остър чедър!
• ½ чаша сирене моцарела – Ако настъргвате собствената си моцарела, използвайте моцарела с ниска влажност, частично обезмаслена. Разделете моцарелата на две порции от ¼ чаша.
• 2 паунда русет картофи – След това изтъркайте добре картофите обелете и нарежете на 1-инчови парчета за гювеча!
• 16 унции шунка, нарязана на кубчета – Шунката трябва да бъде напълно сварен и нарязан на ситно за тази рецепта!

*Не забравяйте да видите рецептната карта по-долу за съставки, количества и инструкции!*

🔪 Инструкции стъпка по стъпка

Тази сирна гювеч от шунка и картофи просто се нуждае тава за печене 9х13 за да му помогнете да се изпече златисто и пенливо! Това е лесна вечеря, която е пълна в един тиган!

1. Пригответе фурна и тава за печене. Започнете гювеча, като предварително загреете фурната си до 400 ° F (205 ° C). След това пригответе тава за печене 9x13, като намажете с масло или незалепващ спрей за готвене.
2. Задушете лука. След това загрейте тенджера с 2 супени лъжици масло на среден огън. След като маслото се разтопи и започне да бълбука, добавете ½ чаша нарязан на кубчета жълт лук. След това запържете лука, докато нежен, ароматен и полупрозрачен.
3. Направете сос от сирене. Към задушения лук добавете 1 чаша тежка сметана, ½ чаша пилешки бульон и подправката (½ чаена лъжичка сол, черен пипер и чесън на прах). След това разбъркайте, за да се комбинират и загрейте, докато сметановият сос просто започне да бълбука. Отстранете соса от котлона, а след това добавете 1^st половина от разделените сирена чедър и моцарела (½ чаша сирене чедър и ¼ чаша сирене моцарела). След като добавите сиренето, разбъркайте в соса, за да се разтопи, и оставете настрана.
4. Наредете съставките за гювеч. В подготвената тава за печене наслоете 2 паунда измити, обелени и нарязани на кубчета червендалки картофи. След това добавете 16 унции нарязана на кубчета варена шунка и ги залейте със соса от сирене. След това намажете с останалите ½ чаша сирене чедър и ¼ чаша сирене моцарела. След наслояване на всички съставки, покрийте съда за печене с лист алуминиево фолио.
5. Изпечете гювеч. След това изпечете гювеча на 400 ° F (205 ° C) за 45 минути, докато са покрити, след което отстранете алуминиевото фолио. След като премахнете фолиото, продължете да готвите за още 15 минути или докато картофите омекнат и сосът кисне.
6. Охладете и поставете. След като е готово, извадете от фурната и оставете гювеча да се охлади за около 10 до 15 минути, преди да сервирате.

Тази кремообразна, сирена гювеч с шунка и картофи е една от любимите ми лесни вечери! Обичам да гарнирам гювеча с малко нарязани зелен лук, магданоз или див лук за пикантен цвят.

Сервирайте точно както е или с a руло за вечеря да се попийте целия този сирнав сос! Наслади се!

💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела

• Вместо гъстата сметана може да се използва мляко и брашно! Ако използвате мляко, ще ви трябва малко брашно, за да запазите соса гъст и кремообразен. Използвайте 2 супени лъжици универсално брашно и го поръсете върху задушения лук. Разбъркайте и гответе 1 минута, за да се отървете от вкуса на суровото брашно, след което постепенно добавете млякото, като бъркате докато вървите, докато сосът стане приятен и гладък.
• Използвайте остатъчна глазирана шунка за още по-вкус! Имате ли остатъчна глазирана празнична шунка, която виси във фризера ви? Обичам да го използвам в тази рецепта – глазурата придава още по-вкусен вкус на гювеча!
• Направете рецептата още по-лесна, като нарежете картофите предварително! Ако ви липсва времето, можете да измиете, обелете и нарежете картофите на кубчета, след което да ги съхранявате в студена вода до 1 ден предварително.
• Препоръчвам да използвате остро сирене или сирене чедър за най-добър вкус! Комбинацията от ароматен чедър и разтопена моцарела е страхотна в този гювеч. Когато използвате остър или изключително остър чедър, това помага да направите вкуса по-отчетлив!

Съхранение и подгряване

Моят кашкавал с шунка и картофи ще се съхранява в хладилник за до 3 до 4 дни. Съхранявайте охладените остатъци правилно в херметически затворен контейнер, за да остане хубав и свеж!

Всеки знае, че гювечетата замръзват страхотно! Можете да замразите цял гювеч, увит в слой найлоново фолио и слой алуминиево фолио за до 3 месеца.

Когато сте готови за ядене, размразете замразените остатъци в хладилника си вечерта преди подгряване.

Претопляне на гювеч с шунка и картофи

За да върна предишната си слава на този вкусен гювеч, обичам да използвам фурната! Загрейте фурната си до 350°F (175 ° C) и прехвърлете останалия гювеч в тава за печене. Покрийте гювеча с лист алуминиево фолио и загрейте във фурната за около 20 до 30 минути.

Печете, докато гювеча стане затоплена и бълбукаща. В зависимост от размера на вашите остатъци, трябва да коригирате съответно времето за подгряване!

Ако предпочитате, можете също да затоплите остатъците в микровълновата! Прехвърлете порциите в чиния, покрийте с хартиена кърпа и затоплете на интервали от 1 минута до пълното затопляне.

🍲 Още невероятни рецепти за гювеч

• Пилешки гювеч Доритос с крема сирене
• Наденица Хаш Браун Гювеч за закуска
• Мексикански царевичен гювеч
• Гювеч от зелен боб Чедър с бекон
• Гювеч с пилешка плънка
• Гювеч от тиквички

📋 Рецепта