Този ароматен гювеч от шунка и картофи комбинира тези две обилни съставки в ястие, което е също толкова прекрасно за закуска, както и за вечеря! Сърдечен картофи и чубрица нарязана на кубчета шунка наслоете се с богат, пищен сос от сирене за райска храна!
Вечерята наистина не става по-лесна от тази обилна, кремообразна и сирена гювеч с шунка и картофи!
Когато сте постоянно в движение, бързите и здравословни ястия са точно това, с което искате да нахраните семейството си. Гювечетата са перфектни, защото са пълнеж всичко в едно хранене, но те са толкова лесни за разбиване!
Това ултра сирене гювеч от шунка и картофи е един от любимите ми, защото е невероятно вкусен, но приготвянето му не отнема вечно. Съчетавам картофи и шунка с ароматен сос от сирене, наслоен с допълнително моцарела и сирене чедър.
Направо към:
Поставете го във фурната за един час и ще имате невероятна вечеря дори и най-придирчивите ядат ще го обожават!
Гювечетата са толкова страхотни, защото почти винаги имате остатъци! Обичам остатъците от гювеч за обяд в студен ден, за да ме стоплят веднага. Остатъците също замръзват супер добре, така че можете да хапнете този вкусен гювеч с шунка и картофи всеки път, когато ви дойде желанието.
❤️ Защо тази рецепта работи!
Толкова сърдечно! Червените картофи и пикантната шунка правят това ястие това ще те задържи!
Класика! Кремообразните гювечи с сирене са класика основна храна за вечеря през седмицата! Толкова са лесни и вкусни!
Ястие в един съд! Това хранене е перфектен такъв, какъвто е – може да сервирате със зеленчук отстрани, но не е задължително!
🥘 Съставки
Тази лесна за приготвяне гювеч с шунка и картофи е заредени с чедър и моцарела сирена! Препоръчвам да настържете собствените си за най-добро топене, но можете лесно да си купите предварително настъргани сирена.
- 2 супени лъжици масло – Тук можете да използвате осолено или несолено масло, каквото имате под ръка!
- ½ чаша жълт лук - Или използвайте тук бял лук, ако желаете! ½ чаша лук е равно на около 1 малка глава лук, нарязана на кубчета.
- 1 чаша тежка сметана – Ще използваме тежка сметана, за да направим нашата сос от сирене! Препоръчвам да използвате тежка сметана, но можете също да използвате половин и половина или пълномаслено мляко, ако искате по-лек сос. (*Вижте бележки как да направите това най-добре!)
- ½ чаша пилешки бульон – Използвайте домашно или любимата ви закупена от магазина марка от пилешки бульон!
- Подправка – За да подправите този вкусен гювеч, ще използваме по ½ чаена лъжичка сол, смлян черен пипер и чесън на прах. Можеш коригирайте тези подправки според вашия вкус!
- 1 чаша сирене Чедър – Ще трябва да настържете чедъра за тази рецепта! Разделете чедъра на две порции от ½ чаша. Подсилете вкуса на чедър с малко остър или изключително остър чедър!
- ½ чаша сирене моцарела – Ако настъргвате собствената си моцарела, използвайте моцарела с ниска влажност, частично обезмаслена. Разделете моцарелата на две порции от ¼ чаша.
- 2 паунда русет картофи – След това изтъркайте добре картофите обелете и нарежете на 1-инчови парчета за гювеча!
- 16 унции шунка, нарязана на кубчета – Шунката трябва да бъде напълно сварен и нарязан на ситно за тази рецепта!
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Инструкции
Тази сирна гювеч от шунка и картофи просто се нуждае тава за печене 9х13 за да му помогнете да се изпече златисто и пенливо! Това е лесна вечеря, която е пълна в един тиган!
- Пригответе фурна и тава за печене. Започнете гювеча, като предварително загреете фурната си до 400 ° F (205 ° C). След това пригответе тава за печене 9x13, като намажете с масло или незалепващ спрей за готвене.
- Задушете лука. След това загрейте тенджера с 2 супени лъжици масло на среден огън. След като маслото се разтопи и започне да бълбука, добавете ½ чаша нарязан на кубчета жълт лук. След това запържете лука, докато нежен, ароматен и полупрозрачен.
- Направете сос от сирене. Към задушения лук добавете 1 чаша тежка сметана, ½ чаша пилешки бульон и подправката (½ чаена лъжичка сол, черен пипер и чесън на прах). След това разбъркайте, за да се комбинират и загрейте, докато сметановият сос просто започне да бълбука. Отстранете соса от котлона, а след това добавете 1st половина от разделените сирена чедър и моцарела (½ чаша сирене чедър и ¼ чаша сирене моцарела). След като добавите сиренето, разбъркайте в соса, за да се разтопи, и оставете настрана.
- Наредете съставките за гювеч. В подготвената тава за печене наслоете 2 паунда измити, обелени и нарязани на кубчета червендалки картофи. След това добавете 16 унции нарязана на кубчета варена шунка и ги залейте със соса от сирене. След това намажете с останалите ½ чаша сирене чедър и ¼ чаша сирене моцарела. След наслояване на всички съставки, покрийте съда за печене с лист алуминиево фолио.
- Изпечете гювеч. След това изпечете гювеча на 400 ° F (205 ° C) за 45 минути, докато са покрити, след което отстранете алуминиевото фолио. След като премахнете фолиото, продължете да готвите за още 15 минути или докато картофите омекнат и сосът кисне.
- Охладете и поставете. След като е готово, извадете от фурната и оставете гювеча да се охлади за около 10 до 15 минути, преди да сервирате.
Тази кремообразна, сирена гювеч с шунка и картофи е една от любимите ми лесни вечери! Обичам да гарнирам гювеча с малко нарязани зелен лук, магданоз или див лук за пикантен цвят.
Сервирайте точно както е или с a руло за вечеря да се попийте целия този сирнав сос! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Вместо гъстата сметана може да се използва мляко и брашно! Ако използвате мляко, ще ви трябва малко брашно, за да запазите соса гъст и кремообразен. Използвайте 2 супени лъжици универсално брашно и го поръсете върху задушения лук. Разбъркайте и гответе 1 минута, за да се отървете от вкуса на суровото брашно, след което постепенно добавете млякото, като бъркате докато вървите, докато сосът стане приятен и гладък.
- Използвайте остатъчна глазирана шунка за още по-вкус! Имате ли остатъчна глазирана празнична шунка, която виси във фризера ви? Обичам да го използвам в тази рецепта – глазурата придава още по-вкусен вкус на гювеча!
- Направете рецептата още по-лесна, като нарежете картофите предварително! Ако ви липсва времето, можете да измиете, обелете и нарежете картофите на кубчета, след което да ги съхранявате в студена вода до 1 ден предварително.
- Препоръчвам да използвате остро сирене или сирене чедър за най-добър вкус! Комбинацията от ароматен чедър и разтопена моцарела е страхотна в този гювеч. Когато използвате остър или изключително остър чедър, това помага да направите вкуса по-отчетлив!
Съхранение и подгряване
Моят кашкавал с шунка и картофи ще се съхранява в хладилник за до 3 до 4 дни. Съхранявайте охладените остатъци правилно в херметически затворен контейнер, за да остане хубав и свеж!
Всеки знае, че гювечетата замръзват страхотно! Можете да замразите цял гювеч, увит в слой найлоново фолио и слой алуминиево фолио за до 3 месеца.
Когато сте готови за ядене, размразете замразените остатъци в хладилника си вечерта преди подгряване.
Претопляне на гювеч с шунка и картофи
За да върна предишната си слава на този вкусен гювеч, обичам да използвам фурната! Загрейте фурната си до 350°F (175 ° C) и прехвърлете останалия гювеч в тава за печене. Покрийте гювеча с лист алуминиево фолио и загрейте във фурната за около 20 до 30 минути.
Печете, докато гювеча стане затоплена и бълбукаща. В зависимост от размера на вашите остатъци, трябва да коригирате съответно времето за подгряване!
Ако предпочитате, можете също да затоплите остатъците в микровълновата! Прехвърлете порциите в чиния, покрийте с хартиена кърпа и затоплете на интервали от 1 минута до пълното затопляне.
🍲 Още невероятни рецепти за гювеч
- Пилешки гювеч Доритос с крема сирене
- Наденица Хаш Браун Гювеч за закуска
- Мексикански царевичен гювеч
- Гювеч от зелен боб Чедър с бекон
- Гювеч с пилешка плънка
- Гювеч от тиквички
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Гювеч от шунка и картофи
Продукти
- 2 супена лъжица масло
- ½ чаша жълт лук (нарязани на кубчета, около 1 малък жълт или бял лук)
- 1 чаша готварска сметана
- ½ чаша пилешки бульон
- ½ чаена лъжичка всеки, сол и черен пипер (да опитам)
- ½ чаена лъжичка чесън на прах
- 1 чаша сирене чедър (настърган - разделен на две равни порции)
- ½ чаша сирене моцарела (настърган - разделен на две равни порции)
- 2 Цвят червени картофи (измити, обелени и нарязани на кубчета)
- 16 oz шунка на кубчета (варена шунка, нарязана на ситно)
Приготвяне
- Загрейте фурната си до 400 ° F (205 ° C) и пригответе тава за печене 9x13, като намажете с масло или спрей за готвене с незалепващо покритие.
- Загрейте тенджера с маслото на среден огън. След като маслото се разтопи и започне да бълбука, добавете нарязания на кубчета лук и запържете до омекване, аромат и полупрозрачност.
- Добавете тежката сметана, пилешкия бульон и подправките (сол, черен пипер и чесън на прах) след това разбъркайте, за да се комбинират и загрейте, докато сметановият сос просто започне да бълбука.
- Отстранете от котлона и добавете 1-вата половина от разделените порции сирене (сирене чедър и моцарела). Разбъркайте в соса, за да се разтопи, след което оставете настрана.
- Наредете нарязаните на кубчета картофи и нарязаната на кубчета шунка в подготвената тава за печене, след което ги залейте със соса от сирене. Отгоре сложете останалата половина от сирената и покрийте съда за печене с лист алуминиево фолио.
- Печете при 400 ° F. (205 ° C) за 45 минути покрити, след което отстранете алуминиевото фолио. Продължете да готвите още 15 минути или докато картофите омекнат и сосът кисне.
- Извадете от фурната, когато е готово и оставете да се охлади за 10-15 минути преди сервиране.
бележки
- Вместо гъста сметана могат да се използват мляко и брашно. Използвайте 2 супени лъжици универсално брашно и го поръсете върху сотирания лук. Разбъркайте и гответе за 1 минута, за да се отървете от вкуса на брашното, след което постепенно добавете млякото, като разбивате. Продължете да разбивате, докато се добави цялото мляко и сосът стане кремообразен и гладък.
- Съхранявайте остатъците в херметически затворен контейнер и охладете до 3-4 дни.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари