Телешки строганов помощник за хамбургер е вкусно ястие с паста в една тенджера с телешка кайма и богат сметанов сос, което цялото семейство ще хареса! Този сърдечен бефстроганов е чудесен за натоварени нощи и е много по-добър от купената от магазина версия! Можете да елиминирате консервантите и да имате по-добро качество на вкуса, когато опитате моята домашна рецепта за хамбургер помощник за телешки строганов.
Copycat Homemade Hamburger Helper Beef Stroganoff Рецепта
Домашен помощник за хамбургер бефстроганов е върховна комфортна храна ястие, което ще се радва на голям успех сред семейството, поне при мен е! Можете да приготвите това ястие с телешка паста за всеки повод и дори е страхотно ястие за придирчивите!
Крехки и маслени яйчени юфка се приготвят в вкусно подправена телешка кайма с пикантен сос от заквасена сметана. Никога повече няма да искате да правите вечеря Hamburger Helper в кутия, защото това ароматна домашна версия печели всеки път!
Направо към:
- Copycat Homemade Hamburger Helper Beef Stroganoff Рецепта
- 🥘 Съставки за хамбургер Beef Stroganoff
- 🔪 Как да си направим помощник за хамбургер Beef Stroganoff
- 💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
- Съхранение и подгряване
- ❓ Често задавани въпроси за рецепти
- 🥘 Лесни идеи за вечеря със смляно говеждо месо
- 📖 Карта с рецепта
- 💬 Отзиви
🥘 Съставки за хамбургер Beef Stroganoff
Тази имитирана рецепта за говеждо строганов се прави с помощта на лесни за намиране съставки които можете лесно да вземете или дори да имате под ръка! Въпреки че сос Уорчестър и дижонска горчица са незадължителни съставки, всеки от тях ще добави идеалното количество допълнително опакован и пълен аромат (изберете вашия любим)!
- Телешка кайма - 1 килограм телешка кайма.
- Царевично нишесте - 1 супена лъжица царевично нишесте.
- Сол - 1 чаена лъжичка трапезна сол.
- Пипер - ½ чаена лъжичка смлян черен пипер.
- Лук на прах - ½ чаена лъжичка лук на прах.
- Мляко - 2 чаши мляко.
- Телешки бульон - 2 ½ чаши телешки бульон.
- Egg Noodles - 8 унции яйчени юфка.
- Заквасена сметана - ½ чаша заквасена сметана.
- Сос Уорчестър - 1 капка сос Worcestershire (до 1 супена лъжица, или използвайте 1 чаена лъжичка дижонска горчица).
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим помощник за хамбургер Beef Stroganoff
Тази рецепта за домашен бефстроганов е невероятно лесно да се направи в една тенджера, така че можете да пропуснете допълнителни ястия и големи бъркотии! Вземете няколко мерителни чаши, комплект силиконова шпатула и тиган, за да започнете.
Hamburger Helper прави говежди строганов Сервиране 6, има много за споделяне с цялото семейство в натоварените делнични вечери! Ако сервирате с няколко гарнитури, винаги може да имате остатъци вкус по-добре на втория ден.
- Сварете говеждото и го отцедете. В тиган на средно силен огън запържете 1 килограм смляно говеждо месо, докато не остане розово. Отцедете мазнината.
- Добавете сухи съставки. Добавете 1 супена лъжица царевично нишесте, 1 чаена лъжичка сол, ½ чаена лъжичка черен пипер и ½ чаена лъжичка лук на прах към смляното говеждо месо и разбъркайте, за да се комбинират и да поемат излишната течност в тигана.
- Добавете мокри съставки. Добавете 2 ½ чаши телешки бульон и 2 чаши мляко в тигана и оставете да заври. След като заври, добавете 8 унции яйчени юфка и разбъркайте, така че да са покрити предимно с течност. Намалете топлината, за да къкри.
- Сварете пастата, докато омекне. Оставете да къкри, докато макароните омекнат, около 15 минути. След това изключете котлона и разбъркайте енергично ½ чаша заквасена сметана (*виж бележката) последвано от пръскане на 1 пръскане сос Worcestershire.
- Охладете и сервирайте. Оставете леко да се охлади преди сервиране.
Помощник за хамбургер бефстроганов е сърдечно и вкусно самостоятелно, но по желание можете да добавите любимата гарнитура на вашето семейство! Опитайте да сервирате с a клинова салата намлява сотиран зелен фасул.
За повече идеи вижте моя какво да сервирате с говеждо строганов статия! Освен това всичко най-добро и най-вкусно рецепти за смляно говеждо месо са събрани на една страница, за да разгледате и вие! Наслади се!
💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
- Можете да използвате постно смляно говеждо месо, за да намалите количеството мазнина, което трябва да се отцеди от вашия тиган. Въпреки това, по-тлъстото смляно говеждо месо като 80/20 смляно говеждо месо е моето предпочитание, тъй като добавя повече вкус.
- Млякото може да заври свърши бързо, така че не си тръгвай, докато вечерята ти се готви. Не забравяйте да следите внимателно тигана си.
- Ако сосът ви е прекалено лют, вашата заквасена сметана може да се сгъсти, когато се добави в тигана. Ето защо е важно да изключите котлона и да свалите съда от огъня, преди да смесите заквасената сметана.
- Имайте предвид че вашият сос ще продължи да се сгъстява, докато се охлажда.
Съхранение и подгряване
След като остатъците са напълно охладени, поставете ги в херметически затворени контейнери и оставете в хладилник за 3-4 дни. Те могат да бъдат замразени до 6 месеца ако се постави в херметически затворен контейнер за съхранение във фризер или здрава торба за фризер с изстискан въздух.
Претопляне на хамбургер Helper Beef Stroganoff
Размразете замразения помощник за хамбургер телешки строганов в хладилника за една нощ. Загрейте отново отделни порции в микровълновата за 1-2 минути.
Като алтернатива можете да претоплите на котлона в тенджера или тиган, или поставете остатъците си в тава за печене и печете при 350 ° F. (175 ° C) за 10-20 минути.
❓ Често задавани въпроси за рецепти
някои вкусни съставки за добавяне към телешки строганов ще бъдат нарязани гъби (консервирани или пресни), смлян чесън, бял лук, пресен или сушен див лук (или любимите ви билки като мащерка, естрагон или градински чай), или натрошено сирене!
Телешкият строганов се съчетава добре с толкова много различни храни! Ако искате да опитате няколко страхотни гарнитури, препоръчвам моята сотирана жълта тиква, Немска картофена салата или тиква от печени жълъди!
Абсолютно! Можете да смесите в моето вкусно варени картофи за да увеличите не само бюджета си за вечеря, но и да увеличите храната, за да нахраните гладно семейство!
🥘 Лесни идеи за вечеря със смляно говеждо месо
- Помощна лазаня за хамбургер- Бърза и лесна имитирана вечеря с телешка кайма и паста, която е чудесна за приготвяне на храна!
- Бейкън Чийзбургер Хамбургер Помощник- Вкусно ястие с хамбургер и паста, от което цялото семейство ще бъде обсебено!
- Помия Джоус- Класически и засищащ сандвич с телешка кайма с доматен сос за 20 минути!
- Печен боб с телешка кайма и бекон- Вкусна гарнитура, вдъхновена от барбекюто, която трябва да приготвите за пикници, готвене и задни врати!
- Тако месо от говеждо месо- Страхотна и вкусна основна храна за следващото ви семейно тако във вторник вечер!
- Запеканка с говеждо енчилада- Лесно за приготвяне и наслоено тексаско-мексиканско говеждо ястие, което е чудесно за всеки повод или вечерно хранене!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Помощник за хамбургер Beef Stroganoff
Продукти
- 1 lb телешка кайма
- 1 супена лъжица царевично нишесте
- 1 чаена лъжичка сол
- ½ чаена лъжичка млян черен пипер
- ½ чаена лъжичка лук на прах
- 2 чаши мляко
- 2 ½ чаши телешки бульон
- 8 oz яйце юфка
- ½ чаша сметана
- 1 изпръсквам сос Уорчестър (до 1 супена лъжица или използвайте 1 чаена лъжичка дижонска горчица)
Приготвяне
- В тиган на средно силен огън запържете говеждото смляно месо, докато не остане розово. Отцедете мазнината.
- Добавете царевичното нишесте, солта, черния пипер и лука на прах към смляното говеждо месо и разбъркайте, за да се комбинират и да поемат излишната течност в тигана.
- Добавете телешки бульон и мляко в тигана и оставете да заври. След като заври, добавете яйчените юфка и разбъркайте, така че да са покрити предимно с течност. Намалете топлината, за да къкри.
- Оставете да къкри, докато макароните омекнат, около 15 минути. След това изключете котлона и разбъркайте енергично заквасената сметана (*виж бележката) последвано от пръскане на сос Worcestershire.
- Оставете леко да се охлади преди сервиране.
бележки
- Можете да използвате по-постно смляно говеждо месо, за да намалите количеството мазнина, което трябва да се отцеди от вашия тиган. Въпреки това, по-тлъстото смляно говеждо месо като 80/20 смляно говеждо месо е моето предпочитание, тъй като добавя повече вкус.
- Млякото може да заври бързо, така че не си тръгвайте, докато вечерята ви се готви. Не забравяйте да следите внимателно тигана си.
- Ако сосът ви е твърде горещ, заквасената сметана може да се сгъсти, когато се добави в тигана. Ето защо е важно да изключите котлона и да свалите съда от огъня, преди да смесите заквасената сметана.
- Имайте предвид, че вашият сос ще продължи да се сгъстява, докато се охлажда.
- За съхранение: След като остатъците изстинат, поставете ги в херметически затворен контейнер и охладете за 3-4 дни. Те могат да бъдат замразени до 6 месеца, ако се поставят в здрава торба за фризер с изцеден въздух.
- За претопляне: Размразете замразения помощник за хамбургер бефстроганов в хладилника за една нощ. Затоплете отделните порции в микровълновата за 1-2 минути. Като алтернатива можете да го поставите в съд за печене и да го печете на 350°F (175 ° C) за 10-20 минути.
Шанън казва
Супер лесен и добър, синът ми изяде почти целия!
червеношийка казва
Правил съм това два пъти и ще правя отново. Съгласен съм с добавянето на чесън, но лично предпочитание. Много по-добре от версията в кутия и знаете какво става в него. Добавих половин килограм повече месо за хамбургер втория път, не мога да сгреша с рецептата, семейството ми го обожава!!
Мария казва
Сега изпробвах и 3-те ви рецепти за Hamburger Helper и всичките са отлични! И също толкова лесно, колкото смесите в кутия (но много по-вкусно). Благодаря ви, че измислихте тези рецепти и ги споделихте.
Нанси Х казва
Благодаря, че споделихте вашата версия на това. Винаги гледам да правя домашно вместо опакованите версии. Харесва ми как добавихте мерките за съставките в стъпките, пожелавам на всички да го направят!
Следващият път, когато правя тази рецепта, ще опитам да добавя малко пресен чесън и някои допълнителни подправки, тъй като нещо липсваше.
Благодаря отново!
Бианка казва
Добавих чесън на прах към това, както и малко нарязан на кубчета лук и чесън, след като сготвих месото. Този вкус е толкова вкусен, малката ми помагаше и тя наистина му хареса!
Направих няколко размени с това, което имах под ръка, като италианска наденица вместо смляно говеждо месо и макарони с лакът вместо яйчени юфка.
Благодарим ви, че поставихте количеството в указанията за бърза справка, вместо да превъртате нагоре. Това помогна да се рационализира всичко. Определено ще направя отново!
Jenn казва
Толкова добър! Перфектен вкус
Пчела Баркус казва
добавих малко чесън на прах и беше на място! Благодаря ти!!!
Селена казва
И благодаря, че поставихте съставките в инструкциите. Това беше много полезно.
Селена казва
Това беше абсолютно вкусно. Благодаря ти!
Шон Андре казва
Забравих да дам 5 звезди.
Шон Андре казва
Благодаря ти, че ме върна в детството ми. Това беше вкусно и домашно!
Саймън казва
Много добра рецепта за копиране на строганов!
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Благодаря ти Саймън!