Това домашен дресинг със синьо сирене е толкова лесен за приготвяне и абсолютно перфектен като сос за потапяне и като дресинг за салата! Оставете вашите натрошени сини сирена на бучки или ги намачкайте в кремообразния дресинг за още по-прекрасен вкус на синьо сирене. Той е идеален за потапяне на крилца, чипс и зеленчуци или за допълване на салата!
Рецепта за домашен дресинг от синьо сирене
Дресингът от синьо сирене, по-добър от закупения от магазина, е супер лесен за приготвяне у дома! Най-хубавото е, че знаете точно качество и свежест от вашия дресинг от синьо сирене!
Всеки в дома ми е фен на дресинга от синьо сирене, но това е задължително, когато правя мезета, покрити с биволски сос. Дебатът между синьо сирене vs ранчо превръзка като най-доброто за сервиране с биволски крилца ще продължи много години (и не виждам край в близко бъдеще)!
Направо към:
🥘 Съставки за дресинг със синьо сирене
Трябва ви само a шепа прости съставки за да направите свой собствен дресинг със синьо сирене. Можете да си купите натрошено синьо сирене или да го натрошите сами!
- Заквасена сметана - ¼ чаша заквасена сметана.
- майонеза - ¼ чаша майонеза (Използвам зехтина на Hellman's Mayo).
- Оцет от бяло вино - ½ супена лъжица бял винен оцет или лимонов сок.
- Синьо сирене -3 унции натрошено синьо сирене
- Магданоз - 1 супена лъжица магданоз (нарязан на ситно).
- Сол пипер - ⅛ чаена лъжичка сол и черен пипер.
- Чесън на прах - ⅛ чаена лъжичка чесън на прах.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим домашен дресинг със синьо сирене
Тази рецепта е супер просто, дори не е нужно да готвите нищо! Всичко, от което се нуждаете, са вашите мерителни прибори, купа за смесване и бъркалка или силиконова шпатула.
Тази рецепта трябва да даде приблизително 8 порции с размер на супени лъжици.
- смесвам В средно голяма купа за смесване смесете заедно ¼ чаша заквасена сметана, ¼ чаша майонеза и ½ супена лъжица бял винен оцет или лимонов сок първо заедно, докато стане хубав и кремообразен.
- Добавете подправките и синьото сирене. Добавете 1 супена лъжица пресен нарязан магданоз и ⅛ чаена лъжичка сол, черен пипер и чесън на прах, както и 3 унции натрошено синьо сирене. Разбъркайте, за да се комбинират. Ако решите, можете да използвате гърба на лъжица или вилица, за да натрошете синьото сирене на по-малки парчета. Това разпределя натрошеното синьо сирене по-равномерно в дресинга и добавя по-вкусен вкус на синьо сирене!
- Разредете го (По желание). В този момент ще имате гъст и кремообразен дресинг със синьо сирене, който е най-добре да се използва като потапящ сос. За да разредите соса си за по-рядка консистенция на дресинга, просто добавете няколко супени лъжици мътеница (или мляко, или вода). Разбъркайте, опитайте и коригирайте подправките според нуждите. Продължете да добавяте течност в количества от една супена лъжица, докато достигнете желаното дресинг за салата консистенция.
Синьото сирене прави а страхотен дресинг за салата за клинова салата или кремообразен дип за печени пилешки крилца. Можете дори да го използвате за пуканки пиле или зеленчукови пръчици, възможностите са безкрайни! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Не препоръчвам да използвате Miracle Whip, това ще промени вкуса на вашия дресинг със синьо сирене.
- Обичам да използвам майонеза с добро качество като Duke's или Hellman's за най-добър вкус.
- Можете да замените чесън на прах за пресен счукан чесън. Счукайте голяма скилидка чесън, поръсете я с морска сол и я разбийте на паста. Използвайте го в рецептата си вместо чесън и пропуснете солта. Накрая добавете сол на вкус според нуждите.
Съхранение
Съхранявайте всички неизползвани части от вашия дип или дресинг със синьо сирене в хладилник в херметически затворен контейнер. Дресингът ще се запази за до две седмици ако се съхранява правилно.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
❓ Често задавани въпроси за рецепти
След като престоят известно време в хладилника, майонезата и заквасената сметана могат да започнат да се отделят, което води до излишна течност. Можете да отлеете малко, ако е прекалено, след което просто разбийте дресинга, за да комбинирате всичко още веднъж.
За най-добър вкус използвайте дресинга си със синьо сирене в рамките на 1 седмица. Въпреки това е безопасно да се яде до 2 седмици, ако се съхранява правилно!
Синьото сирене е естествено миризливо, но трябва да знаете, ако се е развалило. Ако видите петна от размита черна или бяла плесен или сиренето се е втвърдило, най-добре е да вземете малко ново синьо сирене, преди да приготвите тази рецепта.
😋 Още сосове и подправки
- Тако Бел кремообразен пикантен сос Ranchero - Кремообразен и пикантен сос за потапяне, който има вкус точно като версията от Taco Bell!
- Сладко -кисел сос - Този лесен домашен сладко-кисел сос е идеален за цялото ви готвене, вдъхновено от Азия!
- Сос от хрян - Перфектната кремообразна подправка за първокласни ребра или всяко говеждо печено!
- Сос от лимоново масло за риба - Повишете вашата рибна вечеря с този сос от цитрусово масло!
- Каджун сос за потапяне - Пикантен сос за потапяне за хапки от алигатор, пиле, пържени скариди, пържени картофи и други!
- Редукционен сос от червено вино - Този богат и ароматен сос от червено вино е идеален за всяка вечеря с пържоли!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Домашен дресинг от синьо сирене
Продукти
- ¼ чаша сметана
- ¼ чаша майонеза (Използвам зехтина на Hellman's Mayo)
- 3 унции натрошено синьо сирене
- 1 супена лъжица магданоз (нарязан на ситно)
- ½ супена лъжица бял винен оцет (или лимонов сок)
- ⅛ чаена лъжичка всеки, сол и черен пипер
- ⅛ чаена лъжичка чесън на прах
Приготвяне
- В средно голяма купа за смесване комбинирайте съставките (заквасена сметана, майонеза, синьо сирене, магданоз, оцет от бяло вино или лимонов сок, сол и черен пипер и чесън на прах). Разбъркайте, докато се смеси добре.
- За по-страхотен вкус на синьо сирене, използвайте гърба на лъжица или вилица, за да смачкате част от синьото сирене на по-малки парчета, за да се включи по-добре в дресинга и да добавите повече вкус.
- Добавете две супени лъжици от мътеница (или мляко, или вода), разбъркайте и коригирайте подправките, ако е необходимо. Продължете да добавяте мътеница в 1 супена лъжица количества, докато достигнете желаната консистенция на дресинг за салата.
бележки
- Не препоръчвам да използвате Miracle Whip, това ще промени вкуса на вашия дресинг със синьо сирене.
- Обичам да използвам майонеза с добро качество като Duke's или Hellman's за най-добър вкус.
- Можете да замените чесън на прах за пресен счукан чесън. Счукайте голяма скилидка чесън, поръсете я с морска сол и я разбийте на паста. Използвайте го в рецептата си вместо чесън и пропуснете солта. Накрая добавете сол на вкус според нуждите.
Коментари
Без коментари