Тази невероятно лесна пилешка марината от меден чесън доставя голям вкус с малко съставки, за да направи вашата пилешка вечеря всичко друго, но не и скучно! Само прости, често срещани дрехи като мед, зехтин, соев сос и чесън са всичко, което е необходимо, за да намерите следващата си любима вечеря на семейството!
Рецепта за марината от пиле с чесън с мед
Една от най-лесните вечери, когато сте в криза, е бързото приготвяне на пиле. Тази невероятна марината ще отнеме това ястие в последната минута пилешка вечеря с възторжени отзиви!
С намек за азиатски вкусове, тази марината е сладко, солено, остър и пикантен всичко в едно за наистина удовлетворяващ и пристрастяващ начин за сервиране на пилешко месо! Вашето семейство ще хареса тази супер лесна марината и със сигурност ще бъде нов фаворит на семейството!
Съставки, които ще ви трябват
Тази марината отнема само минути за разбиване и прави вашето пиле добре на път да бъде част от обилна вечеря! Само 4 скоби за килер плюс сол и черен пипер се комбинират, за да направят марината извън света!
- Пчелен мед - Обичам скъпа! ТОЛКОВА, за да искам да добавя кошери към задното имущество тази година 🙂 Измервателен връх - използвайте същата супена лъжица първо за маслото, след това измерете меда. Използването на маслена лъжица ще предпази меда от залепване!
- Соев сос - добавя онзи солен, солен елемент за прекрасен вкус на умами на тази марината! Намалените натриеви или течни аминокиселини също ще работят!
- Зехтин - помага за разпространението на вашата марината и поддържайте пилето влажно през процеса на готвене.
- Чесън - е чудесно допълнение за този отличителен донякъде земен вкус! Контрастът с меда е невероятен!! Използвайте 1 супена лъжица пресен, смлян чесън или заместител на 1 чаена лъжичка чесън на прах.
- Сол пипер - са основите което ще подчертае и засили всички вкусови профили на съставките за марината!
Как да си направим пилешка марината от чесън с мед
След като сте събрали пилешките си гърди или пилешките бедра, плюс простите съставки, ще ви трябва и найлонова торбичка за съхранение. Използване на цип тип торбички с цип позволява на маринатата да поддържа контакт или „да се придържа“, към пилето за най-добри мариновани резултати.
- В малка купа, комбинирайте меда, зехтина, соевия сос, чесъна, сол и черен пипер. Смесете, докато се смесят добре.
- Поставете вашето пиле и марината от чесън с мед в найлонова торбичка за съхранение изцедете излишния въздух докато запечатвате чантата сигурно.
- Масажирайте маринатата в пилето мачкане на маринатата в чантата за съхранение докато пилето се покрие добре.
- Прехвърлете запечатаното пиле в хладилника си и оставете да се маринова най-малко 4 часа, но за предпочитане за една нощ. Замразявайте до 3 месеца.
Pro Съвет:
Ако ще печете цели пилешки гърди на скара, най-добре е да изравните пилешките гърди за бързо и равномерно готвене. Поставете пилешките гърди между два листа пластмасово фолио и паунд с чук за месо или омекотител (плоската страна).
Започнете от центъра на пилешките гърди и се насочете към краищата. продължи докато пилешките гърди изравнят дебелината си.
Мариноване на пилето
Вашето пиле трябва да се маринова поне 15 - 20 минути преди готвене. The по-дълго можете да оставите пилето да се маринова, толкова по-ароматно ще бъде полученото пиле!
Обикновено бих препоръчал поне 4 часа, или през цялата нощ (8 - 24 часа) за оптимално мариноване. Можете обаче да мариновате пилето до 2 дни в хладилник. Това е максималният период от време, през който бих мариновал пилето в марината на основата на соев сос.
Замразените парчета пиле обикновено могат да се съхраняват във фризера за 6 месеца или повече. Препоръчвам обаче да замразите вашия мариновано пиле за максимум три месеца.
Оставете замразеното мариновано пиле да размразете, докато сте в хладилник за една нощ. Маринатата бавно ще проникне във вашето пиле, докато се размрази, което го прави просто вкусно!
Вижте всичките ми супер вкусни и толкова лесни пилешки маринати на едно място! Всяка марината е абсолютно идеална за пилешки гърди, пържени на тиган или печени на фурна, бедра, пилешки крилца, кабат и други!
📖 Карта с рецепта
Медена чесън пилешка марината
Продукти
Приготвяне
- В малка купа смесете меда, зехтина, соевия сос, чесъна, солта и пипера. Смесете добре.
- Поставете пилето и маринатата в найлонова торбичка за съхранение, след което изцедете въздуха, докато запечатвате здраво.
- Масажирайте маринатата в пилето, като мачкате маринатата в чантата, докато пилето се покрие старателно.
- За най-добри резултати охладете поне 4 часа преди употреба. Замразявайте до 3 месеца.
бележки
Ако ще печете цели пилешки гърди на скара, най-добре е да изравните пилешките гърди за бързо и равномерно готвене. Поставете пилешките си гърди между два листа пластмасово фолио за хапване и начукайте с чук за месо или омекотител (плоската страна). Започнете от центъра на пилешките гърди и се насочете към краищата.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Беа Катана казва
Снощи го направихме с обезкостени пилешки бутчета. Беше добър, но според моя вкус липсваха основни компоненти, киселина или топлина, или и двете. Gochujang или Sriracha са две възможности, нарязан на кубчета ананас, друга.
Марлен Фонтанета казва
Можете ли да изпържите пилето на въздух по тази рецепта?
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Да, можете да пържите мариновано пиле на въздух. Просто не забравяйте да отстраните колкото е възможно повече излишната течност преди готвене. Наслади се!
Джей Кени казва
Как можете да добавите сос, който да полеете върху ориза? Има ли подобен вкус?
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Здравей Джей, би искал да направиш малка втора порция и да я оставиш да къкри, да намалиш малко течността и това също ще концентрира вкуса!
Сойка казва
Използвате ли обикновена соя или универсална?
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Соевият сос включва „обикновен“, „универсален“, „нормален“ и/или „стандартен“. Това са бутилки от соев сос, които са обозначени като „соев сос“, а не „светъл соев сос“ или „тъмен соев сос“. Благодаря че попита!
Джей Кени казва
Това беше невероятно, благодаря за споделянето!!!!
Алиша казва
Колко време и при каква температура готвите тази рецепта за пиле с обезкостени пилешки бутчета
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Предпочитам да готвя пилето си на по-висока температура във фурната, да речем 400F за 15-20 минути в зависимост от дебелината на вашите порции. След като най-дебелото парче пиле при температура 165F, сте готови!