Минестроне с мигновено гърне е лесна версия на класическата италианска супа, която е пълна с крехка паста и зеленчуци в пикантен доматен бульон! Тази чудесна обилна супа е точно нещото, което да стопли всички през по-студеното време, но ще откриете, че искате да я приготвяте през цялата година! Сервирайте го с малко чеснов хляб и салата за вкусна вечеря, на която всеки ще се наслади!
Лесно минестроне за незабавно приготвяне
Има нещо изключително специално в правенето на a сърдечен и утешителен супа, пълна със зеленчуци, паста и пикантни подправки, които да споделите със семейството си! Това е идеалното ястие, на което да се насладите в хладна нощ, освен това можете да го персонализирате с различни зеленчуци, за да отговаря на предпочитанията на вашето семейство.
Тази вдъхновена от Италия рецепта изисква a леко количество препарат преди Instant Pot да се справи с останалата част от работата! За по-малко от час ще имате задоволително и ароматно основно ястие, което вашето семейство ще хареса!
Направо към:
🥘 Инстантни съставки за минестроне
Въпреки че списъкът на съставките може да изглежда дълъг, те са всички лесно да се намери в магазина за хранителни стоки! Можете също да използвате жълта тиква, тиква Butternut или зелен фасул като зеленчуци, ако желаете.
- Зехтин - 4 супени лъжици зехтин (екстра върджин).
- Жълт лук - 1 среден жълт лук (кълцан).
- Моркови - 2 средни моркова (обелени и нарязани).
- Целина - 2 ребра целина (кълцан).
- Доматена паста - ¼ чаша доматено пюре.
- Чесън - 1 ⅓ супени лъжици чесън (около 4 скилидки, смлени).
- Зеленчуков бульон - 4 чаши зеленчуков бульон.
- Нарязан на кубчета домат - 28 унции нарязан на кубчета домат (1 голяма кутия от 28 унции или 2 малки кутии от 15 унции).
- Сушен риган - ½ чаена лъжичка сух риган.
- Сушена мащерка - ½ чаена лъжичка сушена мащерка.
- Дафинови листа - 2 дафинови листа (отстранете преди сервиране).
- Морска сол - 1 чаена лъжичка морска сол.
- Черен пипер - прясно смлян черен пипер (да опитам).
- Люспи от червен пипер - 1 щипка счукан червен пипер на люспи.
- Вода - 2 чаши вода.
- Големи северни зърна - 15 унции голям северен боб (1 кутия от 15 унции, или боб канелини, или 1 ½ чаши варен боб).
- паста Orecchiette - 1 чаша пълнозърнеста паста orecchiette (или лакът, или всяка друга малка паста).
- Юкон златен картоф - 1 картоф Yukon Gold (обелени и нарязани на ¾-инчови парчета).
- Зеле - 2 чаши зеле (нарязани, използвайте савойско или къдраво зеле).
- Тиквички - 1 тиквичка (нарязани на ¾-инчови парчета).
- Римски домати - 2 средни ромски домата (без сърцевина, обелени и нарязани).
- Бебешки спанак - 2 чаши бейби спанак (нарязани или нарязани къдраво зеле или нарязани зеленчуци).
- Лимонов сок - 2 чаени лъжички лимонов сок.
- Сирене пармезан (По избор) - Прясно настърган пармезан за гарниране на вашите купички супа, ако желаете.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да приготвите Минестроне за бързо приготвяне
Ако обичаш лесно и удобно Рецепти за незабавно гърне, тогава ще разберете колко проста е тази супа! Извадете вашата тенджера за бързо приготвяне или тенджера под налягане, мерителни прибори и дървена лъжица, за да направите тази рецепта за супа!
Тази рецепта за минестроне ще направи около Сервиране 6! Има достатъчно за секунди и дори за обяд на следващия ден.
Супа Minestrone
- Загрейте предварително. Поставете 4-те супени лъжици зехтин на дъното на вашия инстантен съд и натиснете бутона „соте“. Регулирайте настройките на „повече“ или „високо“ и оставете маслото загрявам за 3 минути.
- Соте. След като маслото е горещо, поставете вътре 1 средно голяма глава лук, 2 средни моркова, 2 ребра целина, ¼ чаша доматено пюре и 1 картоф Yukon Gold и гответе за 5 минути или докато омекнат. Добавете 1 ⅓ супени лъжици смлян чесън, смесват зеленчуците заедно и гответе още една минута.
- Добавете съставки. Добавете 4 чаши бульон, 28 унции нарязани на кубчета домати, риган, мащерка, вода, 2 дафинови листа, 1 чаена лъжичка сол, черен пипер (да опитам), 1 щипка натрошени люспи от червен пипер, 2 чаши вода и 15 унции боб.
- Кук. Разбъркайте 1 чаша паста, 2 чаени лъжички лимонов сок, 1 картоф, 1 тиквичка, 2 чаши зеле и 2 средни домата, след което поставете 2 чаши спанак отгоре. Заключвам капака на вашата инстантна тенджера и настройте вентила на „запечатване“. Натиснете бутона "топло" и гответе при високо налягане за 5 минути.
- Освободете натиска и сервирайте. След като приключите с готвенето, завъртете вентила на „отдушник“ и последвайте с a бързо освобождаване. Разбъркайте добре супата и сервирайте с прясно настърган пармезан, ако желаете.
Поднесете вкусна купа минестроне с резени от фурна чеснов хляб or маслени рулца с билки! Можете също така да направите вашата вечеря a комбинация от супа и салата като направите домашно салата Цезар! Наслади се!
💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
- На мястото на 1 15-унция консерва голям северен боб (или боб канелини), можете да използвате 1 ½ чаши варен боб.
- Можете да направите тази рецепта без глутен като замените любимата си твърда паста без глутен или като използвате ориз вместо това.
- Чувствайте се свободни да добавите вашите любими разнообразие от нарязани сезонни зеленчуци към тази супа. Картофи, зелен фасул, черен пипер, бутернат тиква, жълта тиква и тиквички са чудесен избор. Ако искате да добавите топлина, можете дори да добавите малко нарязани халапеньо.
- Супата може да отнеме известно време да дойде под натиск, защото има много течност в Instant Pot.
Съхранение и подгряване
Поставете вашата напълно охладена остатъчна супа минестроне в херметически затворен контейнер и я съхранявайте в хладилника до 3 дни.
Ако искате да направите тази супа предварително, можете да я замразите в подходящ за фризер контейнер, просто се уверете, че оставете пастата когато готвите. Сварете пастата отделно, когато сте готови да претоплите супата. Размразете в хладилника за една нощ и се насладете в рамките на 3 месеца.
Претопляне минестроне за мигновено гърне
Изсипете супата минестроне в тенджера и я загрейте средна температура на котлона, докато супата се затопли по ваш вкус.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
ЧЗВ
Ако решите да не използвате сушени тестени изделия в тази рецепта, можете да използвате ориз или всякакви бързо приготвящи се зърнени храни като перлен ечемик или фаро!
Абсолютно! Тази супа минестроне би била вкусна с добавени варени смлени пикантни колбаси, смляно говеждо или смляно пуешко месо!
да Ако нямате инстантна тенджера, можете да използвате голяма тенджера или холандска фурна, за да направите тази супа минестроне. Времето за готвене ще варира от 30-45 минути на среден огън на котлона.
🍲 Още рецепти за вкусна супа
- Зеленчукова телешка супа - Тази рецепта за пикантна супа включва крехко месо, вкусни зеленчуци и вкусна комбинация от подправки!
- Супа от скуош от Butternut - Печена маслена тиква се комбинира с пилешки бульон, мед, индийско орехче, гъста сметана и чесън, за да се получи най-кремообразната супа!
- Остатъци от супа с юфка от Турция - Тази остатъчна пуешка супа е идеална за използване на остатъците от празничния ви празник по уникален и вкусен начин!
- Пилешка крем супа - Моята домашна пилешка крем супа е невероятно вкусен заместител на консервираната версия!
- Раздробена грахова супа - Тази грахова супа включва пушена шунка, целина, морков, лук и зелен грах!
- Прайм супа от ребра - Основната супа от ребра е обилна и пикантна вечеря, пълна с много вкусни зеленчуци!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Минестроне за бързо приготвяне
Продукти
- 4 супена лъжица зехтин (екстра върджин)
- 1 среда жълт лук (нарязан)
- 2 среда моркови (обелени и нарязани)
- 2 ребра целина (нарязан)
- ¼ чаша доматена паста
- 1 ⅓ супена лъжица чесън (около 4 скилидки, смлени)
- 4 чаши зеленчуков бульон
- 28 oz домати на кубчета (1 голяма кутия от 28 унции или 2 малки кутии от 15 унции)
- ½ чаена лъжичка сушен риган
- ½ чаена лъжичка сушена мащерка
- 2 дафинови листа (извадете преди сервиране)
- 1 чаена лъжичка морска сол
- пресен смлян черен пипер (да опитам)
- 1 щипка натрошени люспи от червен пипер
- 2 чаши вода
- 15 oz страхотен северен боб (1 кутия от 15 унции, или боб канелини, или 1 ½ чаши варен боб)
- 1 чаша пълнозърнеста паста orecchiette (или лакът, или друга малка паста)
- 1 Златен картоф Yukon (обелени и нарязани на ¾-инчови парчета)
- 2 чаши зеле (нарязани, използвайте савойско или къдраво зеле)
- 1 тиквички (нарязани на ¾-инчови парчета)
- 2 среда рома домати (без сърцевина, обелени и нарязани)
- 2 чаши бебешки спанак (нарязани или нарязани къдраво зеле или нарязани зеленчуци)
- 2 чаена лъжичка лимонов сок
- Пармезан (по желание, прясно настърган за гарниране)
Приготвяне
- Поставете зехтина на дъното на вашия инстантен съд и натиснете бутона „соте“. Регулирайте настройките на „повече“ или „високо“ и оставете маслото да се загрее за 3 минути.
- След като олиото е горещо, поставете лука, морковите, целината, доматеното пюре и картофите и гответе за 5 минути или докато омекнат. Добавете смлян чесън, смесете зеленчуците и гответе още една минута.
- Добавете бульон, нарязани на кубчета домати, риган, мащерка, дафинови листа, сол, черен пипер, натрошен червен пипер на люспи, вода и боб.
- Разбъркайте пастата, лимоновия сок, картофите, тиквичките, зелето и доматите, след което поставете спанака отгоре. Заключете капака на вашия Instant Pot и поставете вентила на „запечатване“. Натиснете бутона "топло" и гответе при високо налягане за 5 минути.
- След като приключите с готвенето, завъртете вентила на „отдушник“ и последвайте с бързо освобождаване. Разбъркайте добре супата и сервирайте с прясно настърган пармезан, ако желаете.
бележки
- Вместо 1 кутия от 15 унции страхотен северен боб (или боб канелини), можете да използвате 1 ½ чаши варен боб.
- Можете да приготвите тази рецепта без глутен, като замените любимата си здрава безглутенова паста или като използвате вместо това ориз.
- Чувствайте се свободни да добавите любимия си сорт нарязани сезонни зеленчуци към тази супа. Картофи, зелен фасул, черен пипер, бутернат тиква, жълта тиква и тиквички са чудесен избор. Ако искате да добавите топлина, можете дори да добавите малко нарязани халапеньо.
- Супата може да отнеме известно време, докато достигне налягане, защото има много течност в инстантния съд.
- За съхранение: Поставете вашата напълно охладена остатъчна супа минестроне в херметически затворен контейнер и я съхранявайте в хладилника до 3 дни.
- За замразяване: Ако искате да приготвите тази супа предварително, можете да замразите супата в подходящ за фризер контейнер, само не забравяйте да оставите пастата, когато готвите. Сварете пастата отделно, когато сте готови да претоплите супата. Размразете в хладилника за една нощ и се насладете в рамките на 3 месеца.
- За претопляне: Изсипете супата минестроне в тенджера и загрейте на среден огън на котлона, докато супата се затопли по ваш вкус.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Джоузи казва
Супер лесен, rapide et goûteuse
„Супер лесно, бързо и вкусно“