Това Джифи царевичен гювеч е сладка и солена гарнитура с кремообразна царевица, смесена във всяка хапка от вашия царевичен хляб! Най-хубавото е, че имате нужда само от 5 съставки и 5 минути време за подготовка, за да го сглобите. Независимо дали го наричате царевичен гювеч, царевичен пудинг или хляб с лъжица, това е гарнитура, която върви с почти всичко!
Направо към:
Лесна гювеч от царевичен хляб
Кой не обича царевичен хляб?! Това е идеално допълнение към уютна домашно приготвена храна през зимата, но може да бъде и идеалното допълнение към летен пикник.
Ето защо обичам това Джифи царевичен гювеч (което също обикновено се нарича) лъжица хляб или царевичен пудинг! Това е перфектното надграждане на класиката без допълнителна работа. Всичко, от което се нуждаете, са само няколко допълнителни съставки!
Два вида консервирана царевица, смесени с традиционен микс от царевичен хляб за да ви даде вкус и текстура, докато заквасената сметана и разтопеното масло гарантират, че няма да е прекалено суха.
❤️ Защо тази рецепта работи!
Супер лесно! Това наистина е чудо за една купа! Изсипете всичко в една купа, смесете, изпечете и яжте. Дръжте допълнителен набор от съставки под ръка и винаги ще имате това лесно гарнитура като опция за всяко хранене.
Толкова вкусно! Ако вече обичате царевичен хляб, ще ОБИЧАТЕ този царевичен гювеч Jiffy! Добавянето само на няколко прости съставки наистина добавя смел нов вкус към класическо ястие.
Универсален е! Закуска, обяд, вечеря, десерт – вие решавате! Докато е притежава онзи класически вкус на царевичен хляб, това ястие може да се справи. Сервирайте го, когато ви е удобно и не се страхувайте да си играете и с вкуса.
🥘 Съставки
Докато тази рецепта има всички неща, които човек обича в царевичния хляб, наричам го гювеч, защото с допълнителните съставки е ястие, което може да остане класическа гарнитура или да стои самостоятелно.
- Смес за царевични мъфини Jiffy - Jiffy Corn Muffin Mix е предварително опакована суха смес за мъфини. Ще ви трябват 8 унции или 1 кутия. Предлага се в синьо-бяла кутия и се намира на пътеката за печене в магазина за хранителни стоки.
- Консервирана царевица с цели зърна - 1 консерва от 15 унции пълнозърнеста царевица ще даде на тази рецепта най-добрия вкус и текстура.
- Консервирана царевица с крем - 1 кутия царевица от 15 унции. Представлява сладка царевица, комбинирана с млечна или сметанова основа, придавайки му консистенция, подобна на гъста супа.
- Заквасена сметана - Опитайте тази рецепта с 1 чаша пълномаслена заквасена сметана първо да разберете оригиналната консистенция.
- Масло - ½ чаша (1 пръчка или 8 супени лъжици) осолено или несолено масло ще свърши работа за тази рецепта.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
📖 Вариации
- Подправете го. Дайте на тази гювеч малко ритник, като добавите джалапеньо. Нарежете на ситно една прясно халапеньо и го разбъркайте в тестото преди печене. Имайте предвид колко „ритник“ искате. Най-горещата част от халапеньо е в семената. Колкото повече семена добавите към сместа, толкова по-пикантни са. Ако не искате супер пикантен гювеч, използвайте само около половината (или по-малко) от семената.
- Сирена царевична гювеч. Дали сиренето е лошо допълнение? Обикновено не! Ако искате да направите това малко пикантно и сладко ястие, добавете малко сирене. Добавете ½ до 1 чаша настърган чедър сирене към вашето тесто преди печене. Можете дори да поръсите малко допълнително върху тестото, след като е в тигана, за малко препечено сирене отгоре.
- Лек и въздушен. Добавете две яйца към тестото за по-лека версия на този царевичен гювеч Jiffy. Консистенцията вече е божествена, но някои яйца правят голяма разлика. *Можете да комбинирате допълнителните яйца с вариант със сирене, по-сладка версия или подправена царевична гювеч халапеньо!
- Направете го сладко(ъъъ). Това ястие вече е малко сладникаво поради царевицата на крем. Добавете ¼ до ½ чаша захар или мед, за да усилите сладостта.
🧂 Замествания
- Гръцко кисело мляко вместо заквасена сметана. Гръцкото кисело мляко има подобна текстура и вкус на заквасената сметана, което го прави отличен заместител на заквасената сметана в много ястия. За да направите това по-пълноценно ястие, използвайте малко гръцко кисело мляко допълнителен протеин.
- Ниско съдържание на мазнини вместо обикновена заквасена сметана. Заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини може да се използва вместо обикновена пълномаслена заквасена сметана. То ще промени леко текстурата и може да не е толкова влажна, но ако предпочитате по-нискокалорично ястие (или вече имате нискомаслена заквасена сметана у дома) пробвам.
- Мътеница вместо заквасена сметана. Ако искате по-традиционен царевичен хляб и по-малко гювеч, заменете заквасената сметана с 1 чаша мътеница. Това ще ви даде по-традиционна текстура на хляба.
- Вижте всички мои любими заместители на заквасена сметана.
*Винаги предлагам да правите всяка рецепта, както е написана за първи път. По този начин знаете какви трябва да бъдат текстурата и вкусът, преди да експериментирате със замествания и вариации.
🔪 Как да си направим Джифи царевичен гювеч
Тази рецепта е като просто като отваряне на пакети и смесване на съставките. Ще ви трябва купа за смесване, силиконова шпатула и форма за печене 8x8, за да започнете!
1 рецепта за царевичен гювеч прави около 8 порции. Перфектен е за всяко време, когато имате компания!
- Подготовка Загрейте фурната си до 350 ° F (175 ° C) намлява с масло тава за печене 8x8 инча.
- Смесете всички съставки. В средна купа за смесване, смесете опаковката от 8 унции от Jiffy Corn Muffin Mix с 15 унции отцедена царевица с цели зърна, 15 унции сметана царевица, 1 чаша заквасена сметана и ½ чаша (или 1 пръчка) от разтопено масло.
- Печете до стегне и златисто. Прехвърлете царевичното тесто в подготвения съд за печене и изпечете в средата на централната решетка на фурната на 350 ° F (175 ° C) за 45-50 минути или докато стане златисто и средата на царевичния пудинг се постави.
- Сервирайте. Извадете от фурната и сервирайте веднага.
Сервирайте това топло заедно с любимата си есенна или зимна супа или вкусно ти е Турция за Деня на благодарността за ваканция! Също така би било чудесно допълнение към лесно меню за коледна вечеря. Наслаждавайте се!
💭 Съвети и бележки
- Има и други марки предварително приготвена смес за царевичен хляб който можете да използвате вместо Jiffy. Jiffy е основна смес за царевичен хляб и една от най-евтините.
- С всички допълнителни съставки които се добавят към тази рецепта, нямате нужда от изискана смес за царевичен хляб. Можете да използвате смес за царевичен хляб или царевични мъфини.
- Ако изберете друга марка, проверете отново размера на опаковката. Ако е повече от 8 унции, ще трябва да коригирате измерванията на другите съставки. Например, ако това е смес от 16 унции, ще трябва да удвоите всички останали съставки (това означава, че ще ви трябва и по-голям тиган 9x13 и около 15 допълнителни минути време за печене).
- Уверете се, че получавате царевичен хляб или МИКС за царевични мъфини а не обикновена царевична каша. Царевичното брашно е само част от сместа за царевичен хляб. Предварително опакованите смеси ще бъдат близо до кутиите със смеси за мъфини и кекс.
>>>> Вижте Всички мои рецепти Тук<<<
Съхранение и подгряване
Ако има остатъци (може и да няма 😊), можете да съхранявате остатъците от царевичен гювеч Jiffy в херметически затворен контейнер в хладилника до 3-4 дни. Можете също така просто да покриете съда за печене с пластмасово фолио, ако желаете.
Подгряване
Това ястие може да се консумира студено, на стайна температура или претоплено. Ако искате да го загреете, поставете парче върху подходящ за микровълнова фурна съд и загрейте без капак за 30-45 секунди. Времето за нагряване ще варира в зависимост от микровълновата печка.
ЧЗВ
Важно е да използвате консервирана царевица за тази рецепта. Замразената царевица ще добави твърде много влага, когато се размрази, което ще доведе до „подгизнал“ царевичен гювеч, когато се смеси и изпече. Консервирана царевица запазва текстурата си и е важна част от тази рецепта.
Царевицата с цели зърна ще добави текстура, а царевицата с крем ще добави сладост и цялостен вкус. Важно е в рецептата да използвате и двата вида царевица. Уверете се, че сте изцедили царевицата с цели зърна. Оставете млечната сметана на царевицата от консерва (това е част от вкуса!).
Да, но ще трябва да удвоите рецептата. Кликнете върху „2X“ точно над съставките в картата с рецепти по-долу, за да удвоите необходимите количества. В точката от 35 минути ви предлагам да проверите царевичния си хляб, за да се уверите, че не е препечен.
🌽 Още рецепти с царевица
- Сметана царевица - 15-минутна гарнитура, която е идеална за всяка празнична вечеря.
- Царевица на скара— Царевицата на скара е лесна гарнитура, която може да се приготви заедно с основното ястие!
- Мексикански царевичен гювеч - Гювеч от телешка кайма, приготвен с мек царевичен хляб и пикантна подправка за тако!
- Южна пържена царевица - Маслена пържена царевица с бекон е класическа южняшка гарнитура.
- Царевичен картоф - Хрупкави пържени картофи, гарнирани с царевица в стил elote, много мексиканска сметана и много настъргано сирене.
- Мексикански царевични пържени - Можете да използвате прясна или замразена царевица, за да направите тези супер меки и донякъде пикантни царевични палачинки.
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Джифи царевичен гювеч
Продукти
Приготвяне
- Загрейте фурната си до 350 ° F (175°C/маркировка за газ 4) и масло форма за печене 8x8.
- В средна купа за смесване смесете заедно Смес за царевични мъфини Jiffy от 8 унции, източи 15 унции пълнозърнеста царевица, 15 унции сметана царевица, 1 чаша заквасена сметана, и се разтопи ½ чаша масло.
- Прехвърлете в подготвената тава за печене и печете в средата на централната решетка на фурната при 350°F (175°C/маркировка за газ 4) за 45-50 минути или до златисто. Извадете от фурната и сервирайте веднага.
бележки
- Една пръчка масло е ½ чаша или 8 супени лъжици.
- Използвам осолено в повечето печения и тази рецепта се оказва страхотна както с осолено, така и с несолено масло.
- Има и други марки предварително приготвена смес за царевичен хляб, която можете да използвате вместо Jiffy. Jiffy е основна смес за царевичен хляб и една от най-евтините.
- С всички допълнителни съставки, които се добавят към тази рецепта, нямате нужда от изискана смес за царевичен хляб. Можете да използвате смес за царевичен хляб или царевични мъфини.
- Ако изберете друга марка, проверете отново размера на опаковката. Ако е повече от 8 унции, ще трябва да коригирате измерванията на другите съставки. Например, ако това е смес от 16 унции, ще трябва да удвоите всички останали съставки (това означава, че ще ви трябва и по-голям тиган 9x13 и около 15 допълнителни минути време за печене).
- Уверете се, че сте взели царевичен хляб или МИКС за царевични мъфини, а не обикновено царевично брашно. Царевичното брашно е само част от сместа за царевичен хляб. Предварително опакованите смеси ще бъдат близо до кутиите със смеси за мъфини и кекс.
- Съхранение: Можете да съхранявате остатъците от царевичен гювеч Jiffy в херметически затворен контейнер в хладилника до 3-4 дни. Можете също така просто да покриете съда за печене с пластмасово фолио, ако желаете.
- За претопляне: Поставете парче или порция върху подходящ за микровълнова фурна съд и загрейте без капак за 30-45 секунди. Времето за нагряване ще варира в зависимост от микровълновата печка.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Жан Абшър казва
Правил съм тази рецепта няколко пъти за семейни ястия и църковни манджи. Обикновено добавям консерва нарязани халапеньо и малко подправена сол. Винаги харесва тълпата! Бих помолил да редактирате рецептите 2X и 3X за количеството масло (всяка все още изисква бучка масло) и времето за печене.
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Да, бих искал автоматичното мащабиране да има повече опции за ръчно въвеждане, но ще трябва да добавя това към бележките. Благодаря, че сподели резултатите си!
Линда Мартино казва
Много добра рецепта. Замених мътеницата и добавих две яйца. вкусно
Рет казва
Замяна на кремава царевица за цели зърна, царевица за по-кремообразна версия и 1 яйце
Давам казва
Можете ли да смесите всички съставки заедно и да го сложите в тигана и да го изпечете на следващия ден?
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Може, но бакпулверът се активира при бъркането на тестото. Ще имате по-малко от идеалните резултати. Много по-предпочитано е да смесите всичките си сухи съставки, след което да добавите мокрите съставки непосредствено преди печене. Надявам се това да помогне!
Давам казва
Благодаря ви много
саванагал казва
Страхотна рецепта. Иска ми се да има квадратче за отметка във функцията за печат, за да добавите вашите съвети и варианти на добавки към картата с рецепти. Имате страхотни идеи. Благодаря.
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Ще ги копирам/поставя в картата с рецепти (което е нещо, което правя в по-новите публикации), за да я актуализирам. Благодаря!
Ричард Уотингтън казва
Звучи наистина страхотно. Опитвам го този ден на благодарността~!
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Страхотно! Насладете се на Деня на благодарността и празниците!
анонимен казва
Правил съм това много пъти и винаги е тълпа, моля. Аз го удвоявам и използвам тиган 9x13. Носех го на няколко вечери с късмет. Надяваме се да го направя отново скоро, освен ако някой друг не иска да го направи. Дано аз съм късметлията!
Кони казва
Фурната ми угасна. Може ли това да се направи в Air fryer? Ако да, за колко време и каква температура?
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Не съм сигурен точното преобразуване, мисля, че 350-360°F ще работи. Проверете го на 25 минути и продължете оттам до готовност. Благодаря че попита!
Мария Стивънс казва
Удвоих рецептата, добавих и 2 яйца. Много е невероятно лесно И ВКУСНО!!!!!!!
Ивет Стейли казва
Ами ако добавите едно яйце в тази рецепта
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Определено можете да добавите едно или две яйца към тази рецепта, за да придадете повече обем. 2-3 яйчни жълтъка биха добавили богатство. И двете биха били вкусни. 🙂 Благодаря, че попитахте!
Даян казва
Не мога да дъвча цялото ядро, така че какво прави оставянето му и има ли заместител за него?
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Можете да пропуснете цялата царевица или да я намачкате, преди да добавите към тестото. Благодаря че попита!!
Пат Джагел казва
Пропуснете цялата царевица със зърно и използвайте само сметана царевица. Правя го така от години, дълго време използвах яйце за всяка рецепта!
Лиза казва
Ами ако искате да направите това в план 13x8? Да утроя ли рецептата и колко време отнема? Имаме фурна, в която можем да поставим 8 тави 13x8, за да нахраним 400. Моля, уведомете ме
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
9x13 обикновено отнема две кутии jiffy (за не твърде дебела партида царевичен хляб) и приблизително 25-30 минути при 400F. Надявам се това да помогне!
Ванеса казва
Абсолютно вкусно! Истински победител!👍😁
Мерилин казва
Чудесен!!!
Каролин Хънтър казва
О, БОЖЕ МОЙ! Направих това за Великден и внуците ми направо му се възхитиха! Всички го харесаха. Трябваше да направя двойна партида, защото когато свърши, всички имаха пристъп! Това определено е пазач. Изпълних рецептата точно както е написана.
Сандра казва
Много добре!!! Направих това за Великденска вечеря, следвайки вашите прости указания и не можех да бъда по-щастлива. Всички харесаха вашия царевичен гювеч. Вашата рецепта е лесна за приготвяне, ароматна, евтина и почистването е лесно. Благодаря ви, че споделихте тази рецепта. (И благодаря, че поправихте връзката за печат)
Сандра казва
Вашите бутони за печат не работят за тази рецепта. моля поправете
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Проверете вашите блокери за изскачащи прозорци или се уверете, че избирате печат само от картата с рецепти точно под дясното поле с изображението на рецептата. Благодаря!
Кони казва
Толкова лесно и вкусно! Добавям малко сирене и понякога зелени люти чушки (нарязани).
Кати казва
Благодаря, че сте лесно достъпни, лесни за следване и ... просто наистина ДОБРИ!
Нанси Коулман казва
Остана ми една цяла тава. Мога ли да го замразя за около месец?
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Да, определено! Царевичните гювечи замръзват много добре и са чудесна гарнитура за приготвяне!
Шейн казва
Може ли тази рецепта да се удвои?
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Да, но ще трябва да го изпечете в тава за печене 9x13 и да регулирате времето за готвене. Бих го проверил след 30 минути. Наслади се!
Соня Батерсби казва
Можете ли да направите ден по-рано?
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Определено! Правил съм това, просто се уверете, че не се изпича прекалено първия път, така че да е хубаво и влажно преди претопляне.
Фредерик казва
Звучи страхотно. Ще го пробвам тази вечер. Любопитно, можете ли да направите това с тава за мъфини вместо гювеч? Ако е така, какви корекции трябва да направя? Благодаря ти.
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Да, определено! Просто се уверете, че вашата форма за мъфини или подложки за мъфини са напълнени само до 2/3 първия път (3/4 пълна обикновено е ОК, но не съм тествал тази рецепта във форма за мъфини). Печете на 350F за 15-20 минути или докато поставената клечка за зъби излезе чиста. Това е всичко, те трябва да са еднакво прекрасни! Благодаря че попита. 🙂
Патриша Хоуп Питман казва
Направих тази рецепта за Деня на благодарността и това беше бомбата, която ми хареса
Tammie казва
Харесвам рецептата си, защото е не само ВКУСНА 😋, но и супер лесна (моя стил)!!!
Благодаря ви много за споделянето!