Моят лесен за приготвяне Швейцарски омлет Kielbasa е проста, но приятна за публиката закуска това е достатъчно сърдечно, за да задоволи всеки апетит! За нула време ще имате мек и пухкав омлет, пълнен с невероятна златисто-кафява наденица килбаса и разтопено швейцарско сирене!
Моят килбаса наденица и омлет от швейцарско сирене е пухкав, сирене и пълен с възхитително пикантни запечени филийки килбаса!
Омлетите са любими брънчове, но често изглежда като твърде много работа. Този супер лесен швейцарски омлет килбаса е толкова лесно и с малко усилия, така че всеки може да го направи! Този омлет премахва суетенето от обяд, така че можете да се отпуснете и да се отпуснете!
Моят швейцарски омлет kielbasa използва яйца, разбити с малко мляко, така че яйцата са супер мека и перфектно сготвена. След това пълня омлета с ароматна запечена килбаса и настъргано швейцарско сирене, което се топи перфектно! Това е всичко, което има за лесна и вкусна закуска.
Направо към:
Обичам омлетите, защото са толкова универсални! Този швейцарски омлет kielbasa е страхотен точно такъв, какъвто е, но можете да добавите любимите си зеленчуци или заместители, така че всеки да има техният перфектен омлет!
❤️ Защо обичам тази рецепта
Страхотна комбинация от вкус! - запечена наденица килбаса и швейцарско сирене много добре заедно!
Нов фаворит за закуска! Тази вкусна рецепта със сигурност ще се превърне в нова любима за цялото семейство!
Лесно за приготвяне! Закуската никога не е била по-лесна. Този омлет е готов само за 15 минути от началото до края!
🥘 Съставки
Този вкусно прост швейцарски омлет килбаса използва полска килбаса, пикантна пушена наденица, която е фантастично в толкова много рецепти! Препоръчвам да използвате предварително сготвен колбас киелбаса, което прави този омлет много по-лесен за приготвяне!
- 3 унции наденица Kielbasa – Това е равно на ¼ от опаковка от 12 унции от Килбаса. Нарежете килбаса за омлета.
- 3 големи яйца - Препоръчвам да донесете яйцата до стайна температура за да ги разбиете по-лесно.
- 2 чаени лъжички мляко-Ако предпочитате, можете да използвате млечна алтернатива или вода, но и двете са по избор!
- 1 щипка сол – Достатъчно само да подправете яйцата! По желание може да поръсите черен пипер върху омлета непосредствено преди сервиране!
- 1 супена лъжица масло – Можете също да използвате a комбинация от масло и олио ако предпочиташ!
- 2 супени лъжици швейцарско сирене – настържете сиренето за тази рецепта или вземете предварително настъргани. Грюер е друго отлично сирене за омлет.
🧂 Замествания и допълнения
Омлетите са една от любимите ми закуски защото са толкова универсални! Едно или няколко от тези добавки биха били чудесни в този омлет!
гъби - Нарязан кафяви или бели гъби може да запечете с наденица за страхотно, обилно допълнение!
Лук- Обичам сотиран лук в омлет! просто нарежете на кубчета и задушете за допълнителен ароматен омлет.
Червен пипер - Добавете нарязано на кубчета или нарязано червено (или всеки цвят) чушки за а вкусно и цветно допълнение!
Спанак - Спанак или други листни зеленчуци като къдраво зеле или швейцарски манголд ще направят този омлет допълнително хранителна.
Картофи- Обичам да добавям картофи в омлет, за да го направя допълнително пълнеж! препоръчвам задушаване или печене на нарязани на кубчета картофи до пълна готовност, преди да добавите към омлета.
🔪 Инструкции
Моят лесен швейцарски омлет kielbasa не използва специално оборудване! Това е рецепта, която е също толкова лесна за приготвяне, колкото и самата абсолютно вкусно!
- Печете килбаса. Първо, загрейте 9-инчов тиган на средно силен огън - има няма нужда да добавяте масло! След това запържете 3 унции нарязана килбаса. След като килбаса се запържи до желаното от вас ниво на готовност, прехвърлете в чиния. След това използвайте хартиена кърпа, за да избършете тигана.
- Разбийте яйцата. След това в средна купа за смесване разбийте заедно 3 големи яйца на стайна температура, щипка сол и 2 чаени лъжички мляко или вода, ако използвате. Разбийте, докато яйцата се разбият напълно и всички белтъци се включат.
- Разтопете масло. В тигана на среден огън добавете 1 супена лъжица масло (или комбинация за олио и масло). След това, наклонете тигана за намазване на тавата с разтопеното масло.
- Гответе омлет. След това, след като маслото се разтопи напълно, изсипете разбитото яйце директно в центъра на загрятия тиган. След това обърнете и повдигнете тигана, така че яйчената смес се разпределя равномерно отстрани. Докато яйцата се готвят, използвайте гумена шпатула, за да оживите външните ръбове на яйцето, позволявайки на невареното яйце да се напълни под повдигнатата зона (ако в яйцето се образуват мехурчета, разбийте ги с шпатула и наклонете тигана, за да го напълните с неварено яйце).
- Завършете омлета. След като ръбовете на омлета са заоблени и всички празнини са запълнени, гответе омлета за Още 10 до 15 секунди. След това поръсете яйцето с 2 супени лъжици настърган швейцарски и отгоре го със запечената наденица килбаса (запазете малко сирене и наденица към омлета, ако желаете). След това използвайте шпатула, за да сгънете едната страна на омлета върху струйките към другата страна и затворете омлета.
- Сервирайте омлет. Когато омлетът е готов, трябва да можете извадете омлета от тигана право върху чиния. Отгоре сложете допълнително настъргано швейцарско сирене или запечена килбаса отгоре, ако желаете, и сервирайте веднага!
Този пикантен, сирене швейцарски омлет от kielbasa е a засищаща и вкусна закуска или брънч! Обичам да поръсвам с прясно смлян черен пипер или нарязан лук като гарнитура.
Сервирайте както е или с хрупкави домашно кафяво кафяво за храна, която ще ви задържи цял ден!
💭 Съвети и бележки
- Добавянето на мляко или вода към яйцата не е необходимо, но се препоръчва. Парата, която се образува от течността, когато яйчената смес удари тигана, прави омлета толкова по-пухкав.
- Отстранете омлета от котлона, веднага щом яйцата не са течни! Омлетът ще продължи да се готви, след като бъде свален от котлона. Пренасянето на готвене може да превари яйцата, ако не бъдат извадени от огъня достатъчно рано!
- Разбиването на яйцата при стайна температура прави по-пухкав омлет! Или поставете яйцата на плота си за 30 минути или ги поставете в купа с топло (но не горещо) вода за около 10-15 минути.
Съхранение и подгряване
Ако сте направили допълнителни омлети и трябва да ги охладите, можете да прехвърлите остатъците в херметически затворен контейнер или торба за съхранение на храна за до 4 дни. Можете също така да съхранявате сотената килбаса по всяко време, когато искате да направите този вкусен омлет!
Омлетите могат да замръзнат добре до 3 месеца! Ако искате да направите няколко омлета предварително и след това да ги замразите, увийте охладените омлети в два слоя найлоново фолио.
След това поставете опакованите омлети в тежък плик за фризер. Бъди сигурен за изтласкайте излишния въздух преди запечатване!
Претопляне на швейцарски омлет Kielbasa
Любимият ми начин за претопляне на омлет е направо в микровълновата! Прехвърлете остатъчния омлет в чиния, след това поставете влажна хартиена кърпа отгоре и печете в микровълнова на интервали от 30 секунди, като обръщате между тях, докато се загрее напълно (можете дори да претоплите омлет от замразен).
Колко дълго ще печете омлета в микровълновата, зависи от това дали е съхранявани в хладилник или фризер!
🥞 Други любими закуски!
- Замразени вафли за фритюрник
- Листови палачинки
- Швейцарски омлет с гъби
- Картофи О'Брайън
- Печен Денвърски омлет
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Швейцарски омлет Килбаса
Продукти
- 3 oz килбаса наденица (¼ от пакет от 12 унции)
- 3 голям яйца (при стайна температура)
- 2 чаена лъжичка мляко (или използвайте вода - и двете са по избор)
- 1 щипка сол
- 1 супена лъжица масло
- 2 супена лъжица швейцарско сирене (настърган, Грюер също е отличен)
Приготвяне
- Първо загрейте 9-инчов тиган на средно силен огън и запържете нарязаната килбаса (няма нужда от масло). След като се изпече до задоволство, прехвърлете килбаса в чиния. Използвайте хартиена кърпа, за да избършете тигана си.
- В средна купа за смесване разбийте заедно 3 големи яйца, щипка сол и млякото или водата, ако използвате.
- Загрейте тигана на среден огън и разтопете маслото (или комбинация от олио и масло). Наклонете тигана, за да разпределите равномерно разтопеното масло по цялото дъно.
- След като маслото се разтопи напълно, изсипете яйчената смес директно в центъра на горещия тиган. Обърнете и повдигнете тигана, така че яйчената смес да се разпръсне равномерно отстрани. Докато яйцата се готвят, използвайте гумена шпатула, за да повдигнете външните ръбове на яйцето, позволявайки на сурово яйце да се напълни под повдигнатата зона. *Ако в яйцето се образуват мехурчета, разбийте ги с шпатула и наклонете тигана, за да го напълните с неварено яйце.
- След като ръбовете на омлета са заоблени и всички празнини са запълнени, гответе омлета още 10-15 секунди. След това поръсете настъргания швейцарец върху яйцето и го отгоре със запечената наденица килбаса (запазете малко сирене и наденица към омлета, ако желаете). Използвайте шпатула, за да сгънете едната страна на омлета върху пълнежа от другата страна и затворете омлета.
- Трябва да можете да плъзнете омлета от тигана право върху чиния. Добавете допълнително сирене или килбаса отгоре и сервирайте веднага.
бележки
- Добавянето на мляко или вода към яйчената смес не е от съществено значение, но парата от течността, когато яйчената смес удари тигана, прави омлета по-пухкав.
- Отстранете омлета от котлона, веднага щом яйцата не са течни! Омлетът ще продължи да се готви, след като бъде свален от котлона. Пренасянето на готвене може да превари яйцата, ако не бъдат извадени от огъня достатъчно рано!
- Разбиването на яйцата при стайна температура прави по-пухкав омлет! Или поставете яйцата на плота си за 30 минути или ги поставете в купа с топло (но не горещо) вода за около 10-15 минути.
- Съхранявайте остатъците в херметически затворен контейнер до 4 дни в хладилника или до 3 месеца във фризера.
Коментари
Без коментари