Това остатъци от гювеч с шунка с броколи и сирене съчетава всичките ми любими вкусове в кремообразна паста с хрупкава заливка от галета. Крехки парчета шунка се хвърлят с броколи, паста и др лесен от нулата сос от сирене за да направите тази перфектна бърза вечеря. Още по-лесно се приготвя, когато използвате остатъци от шунка.
Ще обикнеш моето остатъци от рецепти за шунка, като шунка от шунка, шунка рамен, и шунка строганов.
Направо към:
Това със сигурност ще бъде нов фаворит, ако обичате печено макарони със сирене като мен. Също така е един от най-добрите ми любим на семейството тигани, като моя юфка с юфка с риба тон намлява пилешки диван гювеч, за лесни вечери през седмицата.
Шунката и сиренето не са единствените вкусове тук, които си пасват заедно. Броколите са третата част от моята трифекта на перфектно ястие с шунка. Тези класически вкусове се комбинират под хрупкава, маслена заливка от галета, за да направят идеалната запеканка.
🥘 Съставки
- Зити - Всякакъв вид сурова, къса паста ще свърши работа, като зити или ригатони.
- Масло - Маслото ще се използва в соса със сирене и топинга.
- Чесън - Смлян или счукан чесън за вкус.
- Мляко & Крем - Комбинацията от мляко и сметана е идеална за богатия сос от сирена.
- подправки - Малко сол, черен пипер и смляно индийско орехче.
- Крема сирене - Крема сиренето на кубчета ще направи соса изключително богат.
- Сирене - Настъргано сирене чедър и моцарела.
- Броколи - Можете да използвате пресни или замразени броколи. Ако използвате прясно, добавете го към врящата вода за паста през последните две минути на готвене. Ако използвате замразено, първо трябва да го размразите.
- Шунка - Можете да използвате остатъци от шунка или да вземете пържоли от шунка или нарязана на кубчета шунка от магазина.
- Галета - Обикновените галета добавят необходимото количество хрупкавост.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим Гювеч от шунка с броколи и сирене
Този прост гювеч е идеален за използване на остатъците. Ще ви трябва форма за печене 9x13, тенджера за макароните, тенджера и бъркалка.
Този гювеч ще поддаде десет порции.
Пригответе пастата
Стъпка 1: Загрейте предварително. Загрейте фурната си до 350 ° F (175°C/Газ Маркировка 4), поставете решетката на фурната в центъра и намажете с масло или напръскайте вашия съд за печене 9x13, 2.5 qt гювеч или холандска фурна с незалепващ спрей за готвене.
Стъпка 2: Сварете пастата. Гответе 16 унции (454 грама) паста ziti според указанията в кутията, но извадете пастата 2 минути по-рано от препоръчаното време за готвене (за текстура al dente).
Направете си сос от сирене
Стъпка 3: Започнете соса. Докато пастата се готви, сложете тенджера на среден огън и разтопете 2 супени лъжици (28 грама) от маслото. Добавете 1 супена лъжица чесън, 2 чаши (473 милилитра) мляко, 1 чаша (237 милилитра) тежка сметана, 4 унции (113 грама) нарязано на кубчета крема сирене и подправка: по ½ чаена лъжичка индийско орехче, сол и черен пипер.
Стъпка 4: Разтопете. Доведете основата на соса до средна температура и разбийте, за да включите крема сиренето. Добавете 1½ чаши (352 грама) всяка от настърганото сирене чедър и моцарела. Бъркайте докато се разтопи.
Сглобете и печете
Стъпка 5: Комбинирайте. След като пастата е сварена, отцедена и изплакната под студена вода, прехвърлете я в подготвения съд за печене. Добавете 12 унции (340 грама) от броколи (размразени, ако използвате замразени), 2 чаши (300 грама) нарязана шунка и сос от сирене. Разбъркайте, за да се комбинират.
Стъпка 6: Направете топинга. Разтопете останалите 2 с.л.28 грама) масло в малък съд, подходящ за микровълнова фурна. Добавете ½ чаша (60 грама) от галета към ястието и смесете с помощта на вилица, докато стане на трохи. Разпределете намазаната с масло галета върху смесените макарони.
Стъпка 7: Печете. Печете в центъра на фурната при 350°F (175°C/Газ Марка 4) за 30-35 минути, или докато горната част стане златиста и гювечът шупне отстрани.
Стъпка 8: Сервирайте. Извадете от фурната и сервирайте веднага.
💭 Съвети и бележки
- Използвайте пресни броколи. Ако използвате пресни броколи във вашия гювеч, добавете ги във врящата вода с пастата за последните две минути от времето за готвене. Отцедете и изплакнете с пастата, след което прехвърлете в съда за печене.
- Използвайте замразени броколи. Ако използвате замразени броколи, някои влизат управляем чанти, което е страхотно. Продължете и ги поставете според указанията и гответе в микровълновата; в противен случай извадете замразените броколи и ги оставете да се размразят.
- Готова за употреба шунка. Отделът за месо в местния магазин за хранителни стоки обикновено има пакетирана шунка на кубчета или кубчета, което прави сглобяването на тази вечеря бързо и лесно.
- Добавете други зеленчуци. Добавете любимите си зеленчуци, като моркови, грах, зелен фасул или целина.
- Направете маслена заливка. Разтопете две супени лъжици масло и смесете с галетата за богат подобрител на вкуса.
>>>Виж Всички мои рецепти Ето!<<<
Съхранение и подгряване
Съхранявайте всички остатъци в запечатан контейнер до три дни.
Подгряване
Загрейте отново малки порции в микровълнова фурна или по-големи порции във фурната при 350°F (175°C/Газ Маркировка 4), докато се загрее и заливката отново стане хрупкава.
Направете напред
Можете да приготвите тази запеканка до два дни предварително. Сглобете го, както е указано, но отложете добавянето на галета, докато го направите готов да го изпечете. Покрива се с алуминиево фолио и се съхранява в хладилник.
Като алтернатива можете да сглобите вашия гювеч без заливката и замрази го до три месеца. Оставете да се размрази в хладилника преди печене.
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Остатъци от гювеч с шунка с броколи и сирене
Продукти
- 16 oz ziti (сурова паста)
- 4 супена лъжица масло (разделен - 2 супени лъжици сос, 2 супени лъжици заливка)
- 1 супена лъжица чесън (фино смлян или натрошен)
- 2 чаши мляко
- 1 чаша готварска сметана
- ½ чаена лъжичка всеки, сол и черен пипер (да опитам)
- ½ чаена лъжичка смляно индийско орехче
- 4 oz крема сирене (нарязва се на малки кубчета)
- 1 ½ чаши сирене чедър (настърган)
- 1 ½ чаши моцарела (настърган)
- 12 oz броколи
- 2 чаши шунка (нарязан или на кубчета)
- ½ чаша галета
Приготвяне
- Загрейте фурната си до 350℉ (175 ℃) и масло или напръскайте вашия съд за печене 9 x 13, 2.5 qt гювеч или холандска фурна с незалепващ спрей за готвене.
- Готвя 16 oz ziti паста според указанията в кутиите, но извадете пастата 2 минути по-рано от препоръчаното време за готвене (за текстура al dente).
- Направете соса, докато готвите пастата си. Поставете тенджера на среден огън. Разтопете 4 супена лъжица масло и добавете 1 супена лъжица чесън, 2 чаши мляко, 1 чаша тежък крем, подправка (½ чаена лъжичка смляно индийско орехче, ½ чаена лъжичка всяка, сол и черен пипер), и на кубчета 4 унции крема сирене.
- Доведете основата на соса до средна температура и разбийте, за да включите крема сиренето. Добавете настърган 1 ½ чаши сирене чедър намлява 1 ½ чаши моцарела. Бъркайте докато се разтопи.
- След като макароните са сварени и отцедени и изплакнати под студена вода, прехвърлете в подготвения съд за печене. Добавете 12 унции броколи (размразени, ако използвате замразени), нарязани 2 чаши шунка, и сос от сирене. Разбъркайте, за да се комбинират.
- В малък съд, подходящ за микровълнова фурна, разтопете останалите 2 супени лъжици масло. Добавете ½ чаша галета към ястието и разбъркайте с помощта на вилица, докато стане на трохи. Намажете с масло галета върху комбинираните макарони.
- Печете в центъра на фурната при 350 ℉ (175 ℃) за 30-35 минути, или докато горната част стане златиста и гювечът започне да бълбука отстрани. Извадете от фурната и сервирайте.
бележки
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Наивник казва
Можете ли да замразите това?
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Да, можеш. Сосът е склонен да се отделя, когато претопляте, така че е най-добре да го оставите да се размрази за една нощ в хладилника. Добавете още малко мляко или сметана, за да коригирате при претопляне. Благодаря че попита!