Това остатъчен френски сандвич с ребра е лесна за приготвяне обилна и пълноценна употреба на вашето остатъчно първокласно печено ребро! Добавете основното си ребро към няколко препечени рулца заедно с остатъците от сок за лесен и бърз обяд. Не само е лесен за разбиване, но е и напълно вкусен!
Сервирайте вкусния си сандвич с малко Instant Pot Mac и сирене намлява печени сладки картофи и лук. За повече идеи вижте този списък с какво да сервирам с първостепенно ребро. Наслаждавайте се!
Направо към:
Идеално за лесна ранна вечеря на Коледа, ако сте приключили с готвенето на празнични ястия на Бъдни вечер, както аз. Или може би за вас е денят след Коледа, преди наистина да се отпуснете и да се насладите на всички остатъци и кошници с подаръци, които сега са опаковани в прекалено пълен хладилник.
По какъвто и да е начин, страхотно главно печено ребро остатъците заслужават също толкова вкусни остатъчни ястия!
My Prime Rib Disaster Story
Сега очевидно трикът да имате достатъчно от остатъците от първокласни печени ребра е да НЕ оставяте нарязаното основно ребро на плота с кученце, което все още тренира наоколо.
Нашата порция от 4 килограма беше намалена до около килограм и половина в миг на око. Казвам ви, едва бях влязъл в кухнята в съседния офис. Моят голдън ретривър Тор сигурно е използвал уменията си за куче нинджа. Междувременно по-старата черна лаборатория лежеше там, където я бях оставил... но изглеждаше така, сякаш знаеше, че бурята идва!
Моите най-добре нарязани филийки бяха изчезнали, но по-малките парчета и краища все още са прекрасни. Прегърнахме нещастието и изгледахме филма A Christmas Story за да можем да се кикотим, когато кучетата Bumpus откраднат коледната пуйка.
Ако след празниците ви останат тонове първокласни ребра, не забравяйте да разгледате всички мои любими остатъци от първокласни рецепти за ребра!
🥘 Съставки
Ако нямате остатък от сок, можете лесно да го смените с телешки бульон. Вземете няколко хайги от магазина и сте готови.
- Червено вино Au Jus - 3 чаши остатъчно първокласно червено вино в сок. Можете да разгледате моята рецепта или да я замените с телешки бульон. Или използвайте моя Рецепта за първични ребра в сок.
- Зехтин - 1 супена лъжица зехтин.
- Основно печено ребро - 1½ паунда остатъци от първокласни печени ребра. Нарежете го на тънки филийки за вашите сандвичи.
- Сол пипер - Смляна сол и черен пипер на вкус.
- Масло - 1 супена лъжица масло.
- Сандвич Ролца - 4 сандвич рулца. Hoagies и торпедо ролки са страхотни опции.
Не пропускайте да видите безплатна карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!
🔪 Как да си направим остатъчен сандвич с потапяне от ребра
Тъй като вашето първокласно печено ребро има вече сготвени, тази рецепта е толкова лесна, колкото е възможно! Ще ви трябват тенджера, тиган и черпак, за да започнете!
С 1½ паунда остатъчно първокласно ребро можете пригответе около 4 сандвича. Разбира се, това количество ще варира в зависимост от това колко месо имате!
- Heat au jus. В тенджера донесете 3 чаши остатък първо ребро au jus (или червено вино au jus) да се средна температура.
- Загрейте основното ребро. В голям тиган или тиган добавете 1 супена лъжица зехтин и загрейте на средно висока температура. Добавете 1½ фунта нарязани остатъци от говеждо ребро и подправете със смляна сол и черен пипер. Гответе до затопляне, около 4-5 минути.
- Сглобете сандвичи. Налейте около ½ чаша порция au jus (или консоме) в тигана и добавете супената лъжица масло. Сервирайте на препечени рулца hoagie или torpedo с рамекини или чаши, пълни с останалото първокласно червено вино au jus.
💭 Съвети и бележки
- Разбира се, остатъчно основно ребро е идеален за този вкусен сандвич. Можете обаче да използвате друго останало месо, което може да имате под ръка, като някои печено говеждо месо or Лондонски бройл.
- За допълнителен вкус, можете също да добавите малко сирене хаварти или грюер към вашите сандвичи.
- Можете също да опитате някои вкусно сос от хрян за да изведете сандвича си на следващото ниво.
❓ Често задавани въпроси за рецепти
Насладете се на някои от другите ми фантастични остатъчни рецепти за първокласни ребра, включително изключително популярните рецепти за Остатъци от Prime Rib Beef Stroganoff или ястието за закуска след Коледа, Остатъците от Prime Rib Hash, богатите и сърдечни Остатъци от супа от ечемик от говеждо месо от ребра с гъби, и нашата лесна за правене Остатъци от Prime Rib Tacos намлява Останалите сандвичи с филе от сирене на Фили Фили.
За тази рецепта обичам да използвам хаги или торпедо рула. Можете обаче да използвате и френско руло, франзела или дори чабата!
Au jus е телешки бульон или сос, който се сервира заедно с варено месо. Прави се от капки или сокове, които са се отделили при готвене на вашето месо (в този случай, основно ребро).
>>>Виж Всички мои рецепти Ето!<<<
🥩 Още остатъчни рецепти за първични ребра
- Основни ребра яйца Бенедикт - За изискана и вкусна закуска, добавете остатъците от основно ребро към няколко яйца Бенедикт!
- Остатъчен сандвич Prime Rib - Ако не търсите френски сандвич с дип, можете да опитате този друг първокласен сандвич с ребра!
- Остатъчни бурито за закуска от Prime Rib Breakfast - Тези вкусни бурито за закуска включват всички ваши любими съставки!
- Остатъците от Prime Rib Tostadas - Препържен боб, маруля, домати и пико де гал се събират в тези вкусни тостади!
- Prime Reb Ragu - Ако искате да смесите остатъците си, добавете ги към малко паста!
- Основно рибно чили - Това сърдечно чили е пълно с месо, вкус и зеленчуци!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Остатъчен френски сандвич с ребра
Продукти
- 3 чаши остатъци от първокласно червено вино au jus (вижте моята рецепта или използвайте закупен от магазина)
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 ½ lb остатъци от основно печено ребро (тънко нарязани за сандвичи)
- разбира се смляна сол и черен пипер
- 1 супена лъжица масло
- 4 сандвич ролки (ролки за хоги или торпедо)
Приготвяне
- В тенджера донесете остатъци първо ребро au jus (или червено вино au jus) до средна температура.
- В голям тиган или тиган добавете зехтин и оставете на средно силен огън. Добавете нарязани остатъци от говеждо месо от ребро и подправете със смляна сол и черен пипер. Гответе, докато се затопли, около 4-5 минути.
- Изсипете около ½ чаша порция au jus в тигана и добавете супена лъжица масло.
- Сервирайте върху препечени рулца hoagie или torpedo с рамекини или чаши, пълни с остатъците от първокласно червено вино в сок.
Коментари
Без коментари