Това бързо и лесно лимонов маслен сос за риба е чудесен начин да добавите допълнителен вкус към всяка рибна вечеря! Тайната на този сос е изцяло в богатото кафяво масло. С малко чесън, лимонов сок и магданоз се получава добре балансиран сос от лимоново масло за риба или нещо друго, към което искате да добавите малко вкус!
Лесен лимонов маслен сос
Този прост сос с лимоново масло е бърз начин да украсите всяка рибна вечеря. То отнема само 5 минути за разбиване на котлона, но прави разлика, когато се добави към всяко ястие!
- богато кафяво масло е ключът към приготвянето на вкусен сос с ресторантско качество у дома. Следващия път рибата е в менюто опитайте този сос с лимоново масло и ще видите какво имам предвид!
🥘 Съставки
Трябва ви само 4 съставки за този прост сос. Може вече да ги имате в кухнята си!
- Масло - 4 супени лъжици.
- Пресен магданоз - 1 супена лъжица, нарязана.
- Чесън - 1 чаена лъжичка кайма.
- Лимонов сок - ½ супена лъжица.
*Не забравяйте да видите рецептната карта по-долу за съставки, количества и инструкции!*
🔪 Как да си направим сос от лимоново масло за риба
- "орехов" аромат от кафявото масло е най-лесният начин да разберете кога е готово! Всичко, от което се нуждаете, е мерителни лъжици, тенджера и размахване или лъжица.
- Разтопете маслото. Сложете 4 супени лъжици масло в тенджера на среден огън и оставете да се разтопи.
- Запържете маслото. Разбийте или разбъркайте, докато маслото се готви. Дръжте го на огън, докато стане златисто-кафяв с леко "орехов" аромат (около 3 минути).
- Добавете останалите съставки. Добавете 1 чаена лъжичка чесън и разбъркайте за 30 секунди. Отстранете от котлона и смесете ½ супена лъжица лимонов сок и 1 супена лъжица магданоз. Оставете настрана до готовност за употреба.
Опитайте соса си върху някои групер на скара или за бърза и лесна вечеря, използвайте соса си, за да обличате малко сьомга за фритюрник! Този маслен сос също е вкусен залят върху зеленчуци. Да ви е сладко!
💭 Съвети и бележки
- Лимонов маслен сос ще може да се налива 20-30 минути след сваляне от котлона.
- Една порция е 1 супена лъжица лимонов маслен сос.
- Съхраняване на: Охладете неизползвания сос в херметически затворен контейнер до 1 седмица или замразен до 3 месеца. Загрейте отново в микровълнова фурна на стъпки от 10 секунди.
Кои риби се сервират най-добре със сос от лимон и чесън?
Повечето бели риби ще имат страхотен вкус лимоново чеснов маслен сос. Някои от моите любими са треска, групер, щукалка или тилапия!
Мога ли да сваря морски дарове в моя лимонов чеснов маслен сос?
да. Сварете при а ниско къкри някъде между само няколко минути и до 6-8 минути (в зависимост от вида на морски дарове), като се разбърква често.
Мога ли да добавя сметана към този сос?
Можете да добавите сметана, за да направите кремообразен сос с лимоново масло и чесън. Кремът трябва да бъде бавно се вмъкна след лимоновия сок, за да не се подсире. Започнете с 1 супена лъжица, опитайте и добавете още, ако желаете.
😋 Още вкусни сосове!
- Тофи сос
- сос цадзики
- Сос от пилешки крилца
- Хавайски барбекю сос
- Сос от сирене за броколи
- Ябълков сос от червени боровинки
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Лимонов маслен сос за риба
Продукти
- 4 супена лъжица масло
- 1 супена лъжица пресен магданоз (нарязан)
- 1 чаена лъжичка чесън (смляно)
- ½ супена лъжица лимонов сок
Приготвяне
- Разтопете маслото в малка тенджера на среден огън.
- Разбивайте или разбърквайте често, докато маслото започне да става златисто-кафяво и има лек „орехов” аромат (около 3 минути).
- Добавете чесъна и разбъркайте за 30 секунди. След това отстранете тенджерата от котлона и разбъркайте лимоновия сок и магданоза. Оставете настрана до готовност за употреба.
бележки
- Лимоновият маслен сос ще бъде годен за наливане 20-30 минути след сваляне от огъня.
- Една порция е 1 супена лъжица лимонов маслен сос.
- Съхранение: Охладете неизползвания сос в херметически затворен контейнер до 1 седмица или замразен до 3 месеца. Загрейте отново в микровълнова фурна на стъпки от 10 секунди.
Марите казва
No la cocinado aún,pero me tinca.Es fácil.
Sirve para el pescado frito?...gracias
„Още не съм го сготвила, но е тинка. Лесно е.
Добре ли е за пържена риба?...благодаря"
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Sí, es delicioso para mojar pescado frito. ¡Disfrutar!
„Да, вкусно е за потапяне на пържена риба. Насладете се!“
анонимен казва
Très bonne sauce avec poisson dorée européen
„Много добър сос с европейска златна рибка“
Кармела казва
Questa salsa al burro e buona per mettere sulla baccalà la accada fatta con tarallo sbriciolato mandorle e poi messa questa salsa posa bene
Кармела казва
Ciao vorrei sapere anche io se la salsa al burro la posso usare sulla baccalà con briciole di tarallo e nocciole grazie
„Здравейте, също така бих искал да знам дали мога да използвам масления сос върху треска с трохи тарало и лешници, благодаря“
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Sì, sembra meraviglioso!
— Да, това звучи прекрасно!
Марвин казва
Използвах този невероятен маслен сос за печена камбала, бих се справил добре с почти всяка риба. Просто и вкусно благодаря!
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Благодаря Марвин! Съгласен съм, би било невероятно с всяка риба (но най-много ми харесва с бяла риба).