My заредена печена картофена салата включва всичките ви любими гарнитури за печени картофи, смесени заедно, и е толкова лесно да се направи! Тази картофена салата е прекрасна лятна гарнитура, която можете да приготвите за манджи и готвене. Можете обаче да го сервирате целогодишно и няма да чуете оплаквания!
Лесна рецепта за салата с печени картофи
Този вкусен обрат на класическата картофена салата ще накара всички да се върнат за секунди, а може би и за трети! Това е бърза и лесна 20-минутна рецепта това гарантирано ще извади усмивка на лицето дори на най-придирчивия човек. Просто е толкова вкусно!
Заредена салата с печени картофи е мечтата на любителите на печени картофи! Тази рецепта е пълна с крехки варени картофи, хвърлени с печените картофени гарнитури, които всички обичаме: хрупкав, пресен зелен лук, хрупкав бекон, богата заквасена сметана и пикантно сирене чедър.
Моята картофена салата е изключително кремообразна, богата и пълна с невероятен зареден вкус на печен картоф!
Направо към:
- Лесна рецепта за салата с печени картофи
- ❤️ Защо обичам тази рецепта
- 🥘 Заредена печена картофена салата със съставки
- 🔪 Как да си направим заредена салата от печени картофи
- 🍽️ С какво да сервирате
- 💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
- Съхранение
- ❓ Често задавани въпроси за рецепти
- 🥔😋🥔 Още вкусни рецепти с картофи
- 📖 Карта с рецепта
- 💬 Отзиви
Парчетата солен бекон и сирене и ароматните изблици на зелен лук, които влизат в дресинга, са това, което прави това ястие! Тази картофена салата е пристрастяващо вкусно – може да имате проблеми, опитвайки се да не го изядете целия, преди да го сервирате!
Обичам да правя картофена салата за манджи и готвене, но също така е страхотна за всеки ден от седмицата! Картофената салата е идеална, когато искате проста, но вкусна гарнитура изисква се малко почистване.
❤️ Защо обичам тази рецепта
- Незабавен фаворит! Тази заредена салата от печени картофи със сигурност ще бъде на вашето семейство нова любима рецепта!
- Класическа страна! Картофената салата е класическа бърза гарнитура това е идеално за всяко време на годината!
- Най-кремообразната картофена салата! Моят дресинг използва както богата майонеза, така и пищна заквасена сметана. Заедно те правят невероятно кремообразен дресинг, който покрива картофите перфектно!
🥘 Заредена печена картофена салата със съставки
Моята заредена салата с печени картофи е колкото вкусно, толкова и лесно! Препоръчвам да използвате червенокожести картофи тук, но можете да използвате любимия си вид картофи.
- Русет картофи - 6 чаши червени картофи. Нарежете картофите на кубчета 1-инчов парчета преди да се сварят. Пилингът не е задължителен, но при желание можете да го направите предварително!
- Сметана - 1 чаша заквасена сметана или използвайте a заместител на заквасена сметана. Добавянето на заквасена сметана прави дресинга супер кремообразен и го прави вкусен точно като зареден печен картоф!
- Майонеза - 1 чаша майонеза. Препоръчвам да използвате майонеза с добро качество за картофената салата, за да има най-добрия вкус!
- Сол пипер - ½ чаена лъжичка от всяка сол и черен пипер. Или подправете по ваш вкус! Ще ви трябва и около 1 супена лъжица сол, за да подправите водата, преди да сварите картофите.
- Остро сирене Чедър - 1 чаша остро сирене чедър. Настържете сиренето чедър за тази рецепта! Можете да настържете собственото си сирене чедър или да използвате предварително настъргано.
- Зелен лук - ½ чаша зелен лук. Нарежете зеления лук за картофената салата. ½ чаша нарязан зелен лук е около 4 или 5 цели зелен лук!
- Бекон - 3 резена бекон. Беконът трябва да е хрупкав и натрошен. Обичам да използвам дебело нарязан хикори или пушен бекон от ябълково дърво за най-добър вкус! Като алтернатива можете да използвате ¼ чаша парчета бекон.
- Прясно смлян черен пипер - прясно смлян черен пипер, на вкус. Вие ще поръсете това върху картофената салата като гарнитура преди сервиране!
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим заредена салата от печени картофи
Моята заредена салата с печени картофи е такава бърз и лесен за приготвяне рецепта. Единственото специално оборудване, от което може да се нуждаете, е белачка за картофи (не забравяйте да внимавате за пръстите си!).
Тази рецепта ще направи приблизително Сервиране 6! Чувствайте се свободни да удвоите или утроите партидата, ако обслужвате по-голяма тълпа или искате остатъци за няколко дни.
- Сварете картофи. За да започнете картофената салата, поставете 6 чаши (900 грама) нарязани на кубчета червени картофи в голяма тенджера със студена, подсолена вода и ги сварете. След това гответе картофите, докато омекнат като вилица, около 15 минути. Отцедете и изплакнете картофите под студена вода, докато се охладят леко, след което оставете настрана.
- Смесете дресинг. След като картофите са готови, направете дресинга като комбинирате 1 чаша (230 грама) заквасена сметана, 1 чаша (224 грама) майонеза и ½ ч.л (3 грама) от сол и черен пипер (или според вкуса) в голяма купа за смесване. След това смесете с 1 чаша (113 грама) остро сирене чедър, ½ чаша (50 грама) нарязан зелен лук и 3 резена натрошен бекон. накрая внимателно разбъркайте сварените картофи.
- Охладете и сервирайте. След като смесите всички съставки, покрийте купата плътно с капак или найлоново домакинско фолио и я оставете в хладилника за поне час, за да може вкусовете се смесват. След това, когато сте готови за сервиране, поръсете отгоре с прясно смлян черен пипер.
🍽️ С какво да сервирате
Тази вкусна, богата салата от печени картофи е страхотно сервирана заедно с моята пушен хамбургер, пилешки гърди на скара или колбаси кучета! Харесва ми както е, но ако желаете, можете гарнирайте го с допълнително чедър, бекон, зелен лук – или и трите!
Тази невероятна салата с печени картофи е идеалното ястие за готвене или хапване – това е със сигурност ще бъде любимец на публиката.
За повече информация идеи за вкусни картофи, вижте публикацията ми, която включва всичко най-добро от мен картофени гарнитури!
💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
- Ако желаете, обелете картофите предварително. За тази рецепта не се изисква белене, но ако предпочитате, можете да обелете и нарежете картофите на кубчета до 24 часа преди време! Не забравяйте да съхранявате картофите в студена вода, след което ги поставете в хладилника, за да не покафенеят твърде много.
- Използвайте висококачествена майонеза за най-добър вкус! В зависимост от това къде се намирате, предлагам да използвате Hellman's/Best Foods или Duke's, тъй като те имат най-добрия вкус и текстура.
- Искате по-лека картофена салата? Можете да използвате лека майонеза и/или да замените заквасената сметана с нискомаслена заквасена сметана или гръцко кисело мляко.
- Смесете майонезата и заквасената сметана предварително! Вкусовете на двата ще се „оженят“ най-добре, ако бъдат смесени предварително. Това ще направи дресинг с по-добър вкус.
- Използвайте остър или изключително остър чедър за тази рецепта! Искате чедър с много силни вкусове, за да може да устои на дресинга и картофите.
Съхранение
Картофената салата трае около 3 до 5 дни в хладилник, когато се съхранява правилно! Въпреки това, яденето в рамките на 24 до 48 часа ще доведе до най-добро качество. Не забравяйте да прехвърлите картофената салата в херметически затворен съд и да охладите остатъците след сервиране.
Замразена заредена печена картофена салата
Препоръчвам да направите прясна картофена салата, но можете да замразите картофена салата, ако искате да удължите срока й на годност! Поставете в херметически затворен, безопасен за фризер контейнер или здрава торба за съхранение във фризер и замразете за не повече от 3 месеца.
Когато сте готови за размразяване, оставете го да се размрази в хладилника за една нощ. Не оставяйте картофената салата да се размразява на стайна температура тъй като може да се развали!
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
❓ Често задавани въпроси за рецепти
Никой не иска хранително натравяне в готварството! Картофената салата е безопасна само за 1 до 2 часа максимум извън хладилника. След този момент бактериите започват да се развиват бързо във въздуха със стайна температура, което лесно може да причини болести, пренасяни от храната. Не забравяйте да оставите тези остатъци веднага след като всички ядат!
Препоръчвам да започнете да варите картофите в студена вода, тъй като това помага на картофите гответе по-равномерно! Когато се започне с гореща или вече вряща вода, картофите обикновено се сваряват неравномерно, което води до по-дълго време за готвене и картофи на каша. Студената вода помага на картофите да запазят формата си, като същевременно са напълно крехки!
абсолютно! Чувствайте се свободни да използвате веган майонеза и сметана за тази рецепта! Можете също така лесно да пропуснете бекона или да използвате купени от магазина парчета бекон като McCormick – които, изненадващо, са направени от соев протеин!
🥔😋🥔 По-вкусно Рецепти с картофи
- Картофено пюре с крема сирене - Това картофено пюре е толкова вкусно богато, че ще искате да го приготвяте отново и отново!
- Два пъти печени сладки картофи - Рецепта за универсална гарнитура, която може да бъде заредена с любимите ви сладки или солени гарнитури!
- Запечени картофи във фритюрник - Тази рецепта е лесен начин да получите идеално приготвени печени картофи, които да вървят с всяко ястие!
- Сотирани сладки картофи - Бърза и лесна страна, която може лесно да бъде персонализирана според вашия личен вкус!
- Фритюрник за бебешки картофи - Вкусна и засищаща гарнитура за приготвяне на почти всяко основно ястие!
- Печени картофи в бавна печка - Тези бавно приготвени печени картофи променят играта за всеки любител на картофите във вашето семейство!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Заредена салата с печени картофи
Продукти
- 6 чаши червени картофи (на кубчета)
- 1 чаша сметана
- 1 чаша майонеза
- ½ чаена лъжичка всеки, сол и черен пипер (на вкус, плюс още за посоляване на картофената вода)
- 1 чаша остро сирене чедър (настърган)
- ½ чаша зелен лук (нарязан, плюс още за гарнитура по желание)
- 3 филийки бекон (хрупкави и натрошени, или ¼ чаша парченца бекон)
- пресен смлян черен пипер (на вкус, по време на сервиране)
Приготвяне
- Поставете нарязаните на кубчета картофи в тенджера с подсолена вода и ги оставете да заврят. Гответе картофите, докато омекнат с вилица, около 15 минути. Отцедете и изплакнете под студена вода, докато се охлади леко, след което оставете настрана.
- След като картофите са готови, смесете заквасената сметана, майонезата, солта и черния пипер в голяма купа. Смесете острия чедър, зеления лук и натрошения бекон, след което внимателно разбъркайте картофите.
- Покрийте купата плътно с найлоново фолио и поставете в хладилник за поне час. Отгоре поръсете прясно смлян черен пипер при сервиране.
бележки
- Ако желаете, обелете картофите предварително. За тази рецепта не се изисква белене, но ако предпочитате, можете да обелите и нарежете на кубчета картофите до 24 часа предварително! Не забравяйте да съхранявате картофите в студена вода, след което ги поставете в хладилника, за да не покафенеят прекалено много.
- Използвайте висококачествена майонеза за най-добър вкус! В зависимост от това къде се намирате, предлагам да използвате Hellman's/Best Foods или Duke's, тъй като те имат най-добрия вкус и текстура.
- Искате по-лека картофена салата? Можете да използвате лека майонеза и/или да замените заквасената сметана с нискомаслена заквасена сметана или гръцко кисело мляко.
- Смесете майонезата и заквасената сметана предварително! Вкусовете на двата ще се „оженят“ най-добре, ако бъдат смесени предварително. Това ще направи дресинг с по-добър вкус.
- Използвайте остър или изключително остър чедър за тази рецепта! Искате чедър с много силни вкусове, за да може да устои на дресинга и картофите.
анонимен казва
Уау, това е адски вкусно, благодаря за страхотната рецепта, трябваше да си тръгна или щях да я изям цялата хаха хаха
Анджи Алън казва
Абсолютно вкусно.
Използвах майонеза с ниско съдържание на мазнини и добавих малко ситно нарязани халапеньо, за да вървят с ястията, които правя.
всички го харесаха истински удоволствие за корони.
благодаря
Клаудия Хейз казва
Здравей Анджела 🙂
bin beim Stöbern auf Deiner Seite gelandet und bin begeistert ....
Werde alle Deine Rezepte ausprobieren !!! Freu mich schon drauf
Und ich werde jetzt öfter bei Dir vorbeischauen.
Danke für die tollen Rezepte
Ganz liebe Grüße aus Selb (Байерн - bzw. Oberfranken)
Здравей Анджела 🙂
Попаднах на вашия сайт, докато разглеждах и съм развълнуван ....
Ще опитам всичките ви рецепти!!! Нямам търпение
И сега ще те посещавам по-често.
Благодаря за страхотните рецепти
С най-добри пожелания от Селб (Бавария - или Горна Франкония)
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Willkommen! Ich hoffe, Sie genießen, беше Sie намерен!
Добре дошли! Надявам се да се насладите на това, което откриете!