тези вкусове на макарони са най-добрите от най-добрите опции, за да задоволите напълно желанието си за малко сладки макарони. От плодов през декадентски до класически, имам вкус, който ще харесате. Присъединете се към мен, докато разглеждаме всички най-добри вкусове на макарони.
Ако не сте запознати с печенето на макарони, не забравяйте да разгледате моя ръководство за начинаещи за правене на макарони и моят ръководство за отстраняване на неизправности с макарони.
Направо към:
- Най-добрите вкусове на макарони за приготвяне
- Разлика между макарони и макарони
- 1. шоколад
- 2. ванилия
- 3. Червено кадифе
- 4. Ягода
- 5. лимон
- 6. Ключов лайм
- 7. Малина
- 8. Солен карамел
- 9. Шам фъстък
- 10. Ягодов чийзкейк
- 11. Нутела
- 12. Кокос
- 13. Сникърс
- 14. Oreo (бисквитки и крем)
- 15. Зефир
- 16. Мока
- 17. Матча
- 18. Яйценосно
- 19. Мента
- 20. Дива боровинка
- 21. Торта за рожден ден
- 22. Шампанско
- 23. Лавандула
- 24. манго
- 25. Шоколадово фъстъчено масло
- 26. Бял шоколад
- 27. Тиква
- 28. S'mores
- 29. Ябълков пай
- 30. Тирамису
- 💡 Съвети и трикове за най-добрите макарони
- ❓ Често задавани въпроси за рецепти
- 🍩 Още сладки колекции
- 📖 Карта с рецепта
- 30+ вкуса на макарони: ванилия + още идеи за сладки вкусове!
- 💬 Отзиви
Най-добрите вкусове на макарони за приготвяне
Макароните са толкова универсални и забавни лакомство с размер на хапка. Те са чудесни допълнения към кошници с подаръци, могат да се консумират като лека закуска или да се сервират на тълпа.
Съставих този масивен списък от над 30 вкусни вкуса на макарони които са страхотни за всеки повод, по всяко време на годината. Ще искате да опитате всички.
Разлика между макарони и макарони
Вероятно сте чували термините макарон и макарон да се използват взаимозаменяемо, нали? Те обаче са не е едно и също нещо.
Очевидно те имат списък с подобни съставки. Една ключова разлика обаче е, че макароните обикновено използват фино смляно бадемово брашно, докато макароните използват настърган кокос.
Накратко, макароните са дъвчащи малки кокосови бисквитки, докато макароните са a Френски десерт направено чрез поставяне на сладък пълнеж между две хрупкави бисквитки на бадемова основа.
Объркването между тези два елемента е по-скоро грешка в произношението. През повечето време, когато чуете някой да казва „макарони“, те говорят за френските макарони, но просто ги произнасят неправилно.
1. шоколад
тези богати и упадъчни макароните имат шоколадов, хрупкав външен вид и са пълни с приятен шоколадов ганаш. Те със сигурност ще бъдат хит сред любителите на шоколада.
2. ванилия
тези сладки, лек и ефирен ваниловите макарони са идеалният начин да задоволите всяко желание за сладко. Насладете им се сами или с кафе.
3. Червено кадифе
Тези червени кадифени макарони са невероятно зашеметяващо за гледане и са удоволствие за ядене. Имат красива червена кадифена обвивка и са пълни с глазура от сладко крема сирене.
Те ще се появят във всеки Коледни подаръчни кошници Тази година правя, тъй като винаги се искат за празниците.
4. Ягода
Тези макарони имат освежаващ вкус на ягода както в черупката, така и в пълнежа. Той използва земята нагоре замразени ягоди, вкусен
5. лимон
Тези екстра цитрусови макарони са пълни с и двете лимонов маслен крем и лимонова извара! Те са идеални за всеки, който обича аромата на лимони!
6. Ключов лайм
Ако харесвате пай с ключов лайм, тогава ви очаква истинска наслада с тези макарони! Те са пълни с богат ключов лайм маслен крем глазура!
7. Малина
Характеристика на тези вкусни макарони лиофилизирани малини в бисквитката и пресни малини в пълнежа! вкусно!
8. Солен карамел
Ако сте почитатели на десертите със солен карамел, тази рецепта ще ви хареса нов фаворит! Те имат проста външна обвивка, но са пълни с домашно приготвен маслен крем от солен карамел!
За да направят нещата още по-добри, те са залят с още малко солен карамел и поръсени с едра морска сол!
>>>Виж Всички мои рецепти Ето!<<<
9. Шам фъстък
Използвайте тези красиво зелени макарони сушени печени шамфъстъци които са фино смлени в кухненски робот и след това пресети!
10. Ягодов чийзкейк
Макароните с ягодов чийзкейк използват стандартни черупки за макарони. Въпреки това, те имат a сладък пълнеж който се прави със сладко от ягоди, крема сирене, захар и мляко!
11. Нутела
Кой не обича Нутела във всякакъв вид и форма? Самите черупки са класически черупки от макарони, в които има какао на прах.
- богат и декадентски пълнеж използва както какао на прах, така и Nutella, за да направи достоен за жадуване маслен крем!
12. Кокос
И черупките, и пълнежът включват кокос в тези сладки макарони! Бежовият цвят ги прави перфектни празно платно за всякакви декорации, които можете да си представите!
13. Сникърс
Може би си мислите, че тези макарони просто имат вкус на блокче Snickers. Но нека ви кажа, те включват истински Snickers в пълнежа! вкусно!
14. Орео (Cookies & Cream)
Тези макарони Oreo са точно толкова вкусни, колкото звучат. За пълнеж те използват действителен крем пълнеж от вътрешността на бисквитки Орео!
15. Зефир
Тези сладки и дъвчащи макарони са идеално допълнение към вашите чаша горещ шоколад!
16. Мока
Тези мока макарони с вкус на кафе използват разтворимо еспресо както в бисквитката, така и в пълнежа за допълнителен вкусен вкус!
17. Матча
Ако не сте сигурни какво е матча, това е вид зелен чай! Ако сте фен на всичко, свързано с чая, давайте и опитайте тези макарони с вкус на матча!
18. Яйценосно
Макароните с яйчен ликьор просто звучат като перфектно допълнение към всякакви коледни подаръчни кошници! Имат нотка на индийско орехче и канела и са пълни с маслен крем от яйчен ликьор!
Те биха били идеални за вашия празник десертна маса!
19. Мента
Друг любим вкус, вдъхновен от зимата! Тези ментови бисквитки се пръскат от това готино и ментово с вкус на мента, дори имат натрошени бонбонени пръчици!
>>>Виж Всички мои рецепти Ето!<<<
20. Дива боровинка
Тези сини макарони имат консерви от боровинки както в масления крем, така и в самия център!
21. Торта за рожден ден
Тези макарони в стил funfetti са заредени с тонове цветни и забавни пръски! Това са идеалното лакомство за подарък за рожден ден!
22. Шампанско
Елегантен и изтънчен, кой знаеше, че вкусът на шампанско може да се съдържа в малка бисквитка с размер на хапка? Масленият крем съдържа супена лъжица от любимата ви марка шампанско!
Те са фантастични за булчински душ, сватба, или друг вид празник!
23. Лавандула
Тези лавандулови макарони имат нотка на лимон в черупката за прекрасен цитрусов вкус. Пълнежът се състои от а лимонов мед маслен крем за което трябва да умреш!
24. манго
Пълнежът от маслен крем в тези макарони включва a намаляване на манго за експлозивен вкус на манго!
25. Шоколадово фъстъчено масло
Има ли по-добра десертна комбинация от шоколад и фъстъчено масло? Тези шоколадови кори за бисквитки са пълни с чудесно солено глазура с фъстъчено масло!
26. Бял шоколад
Тези разкошни макарони с бял шоколад ме завършват сватбени вибрации. Пълнят се със сладък ганаш от бял шоколад!
27. Тиква
Тиквата е такава класически есенен вкус, обичам да правя десерти с вкус на тиква!
Използвайте някои тиквен пай подправка в самите бисквитки (както и масленият крем) за най-добър вкус!
28. S'mores
Ако искате идея за необикновени макарони, това е! Тези s'mores macarons имат шоколадов пълнеж, както и a препечен джъмбо блат!
>>>Виж Всички мои рецепти Ето!<<<
29. Ябълков пай
Тези фантастични бисквитки включват действително пълнеж от ябълков пай както и маслен крем! Те наистина имат вкус точно като ябълков пай в малки хапки!
30. Тирамису
Ако сте почитатели на този традиционен френски десерт с кафе, то този вкус трябва да опитате! Бисквитките имат а вкус ванилия-кафе-бадем докато пълнежът използва разтворимо кафе и амарето (или екстракт от бадеми)!
💡 Съвети и трикове за най-добрите макарони
- Уверете се, че някоя от вашите охладени съставки (като яйца) са достигнали стайна температура преди употреба!
- Претеглете всичките си съставки е най-добрият начин да гарантирате, че имате възможно най-точните измервания (което наистина има значение в макароните). В крайна сметка печенето е цяла наука!
- Уверете се, че не прекалявате с тестото защото това ще накара вашите макарони да се сплескат.
- Не пропускайте да пресеете съставките си. Това е, което помага за постигане на перфектната текстура!
- Ако нямате подложка за макарони, можете просто да отпечатате шаблон, за да се уверите, че всички са с идеалния размер!
- Оставете вашите макарони да починат за 30-60 минути преди да ги поставите във фурната. Това им позволява да оформят стъпалата.
❓ Често задавани въпроси за рецепти
Не позволявайте на макароните да ви сплашат! Не са трудни за правене, просто са изключително технически.
Ако се уверите, че следвате всички съвети, които изброих по-горе, тогава ще правите макарони като експерт!
Можете да съхранявате вашите макарони в херметически затворен контейнер в хладилника за 4-7 дни, в зависимост от плънката.
Когато вашите макарони са готови, те не трябва да се движат изобщо, ако бутнете горната им част. Освен това те не трябва да е лепкава на пипане!
Надявам се този списък с вкусове на макарони ви вдъхнови да опитате нещо ново. Оставете коментар и ми кажете кой вкус сте най-развълнуван да опитате! ~ Анджела
🍩 Още сладки колекции
- Ягодови десерти - Ако сте фенове на ягоди, трябва да опитате някои от тези рецепти за вкусни десерти.
- Рецепти за десертни барове - Десертните барове са идеални за обслужване на голяма тълпа.
- Топинги за чийзкейк - Ето преглед на някои декадентски, богати и напълно вкусни топинги, които са идеални за чийзкейк.
- Рецепти за ябълков десерт - Ябълковите десерти имат страхотен вкус по всяко време на годината, но особено ми харесва как ми напомнят за есента.
- Бананови рецепти - Бананите са тайна съставка в толкова много различни рецепти, вижте ги тук.
- Рецепти за тарт - Ако искате рецепта за вкусен и свеж тарт, ще ви покрия.
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
30+ вкуса на макарони: ванилия + още идеи за сладки вкусове!
Продукти
Френски макарони
- 1¾ чаши пудра захар
- 1 чаша бадемово брашно (фино смлян)
- 1 чаена лъжичка сол (разделен на две части от ½ ч.л.)
- 3 яйчен белтък (стайна температура)
- ¼ чаша захар
- ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия
Ванилов маслен крем
- 1 чаша несолено масло (2 пръчици, стайна температура)
- 3 чаши пудра захар (пудра захар)
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 3 супена лъжица готварска сметана
Приготвяне
Направете макароните
- В купата на вашия кухненски робот добавете пудрата захар, бадемовото брашно и ½ чаена лъжичка сол.
- Пасирайте с кухненския робот на ниска скорост, докато сместа стане много фина. Използвайте сито с фини отвори, за да пресеете сместа в голяма купа за смесване.
- В отделна голяма купа за смесване използвайте ръчен миксер, за да разбиете белтъците и останалите ½ чаена лъжичка сол, докато се образуват меки върхове.
- Постепенно добавете захарта към белтъците, като продължавате да бъркате, докато всичко се разпредели напълно.
- Продължете да разбивате яйчената смес, докато се образуват твърди върхове (*виж бележката). Добавете ванилията и разбийте отново, докато се смеси.
- След това добавете около ⅓ от брашнената смес със сухи съставки и използвайте гумена шпатула, за да я разбъркате внимателно, докато се смеси.
- Повторете този процес с останалата ⅔ от пресятата брашнена смес, като добавяте само ⅓ наведнъж и внимателно прегъвате между всяко добавяне.
- След като добавите и последната част от брашнената смес, продължете внимателно и бавно да нагъвате тестото за макарони, докато тестото падне от шпатулата на ленти.
Изпейте макароните
- След като постигнете перфектната консистенция, прехвърлете тестото в торбичка, която е снабдена с кръгъл накрайник (или чанта Ziploc с отрязан ъгъл).
- Ако имате подложка за макарони, поставете я върху тава за печене с ръбове. Ако обаче нямате такъв, поставете точка от тестото във всеки ъгъл на тавата с ръбове и поставете парче хартия за печене отгоре (тестото действа като лепило, което предпазва хартията от плъзгане).
- Нанесете макароните върху хартията за печене (или мат) в 1½-инчови кръгове (*виж бележката), като се уверите, че ги раздалечавате на поне 1 инч един от друг.
- Почукайте плътно листа за печене върху плота 5 пъти, за да се отървете от всички въздушни мехурчета.
- Оставете макароните да почиват на плота на стайна температура за 30-60 минути или докато изсъхнат на допир.
- Докато макароните почиват, загрейте предварително фурната си до 300˚F (150˚C).
- След готовност изпечете макароните за 17 минути, или докато крачетата втасат добре и макароните не залепнат за хартията.
- Извадете макароните от фурната и ги прехвърлете върху решетка, за да се охладят напълно, преди да добавите плънката.
Направете пълнежа с ванилов маслен крем
- В голяма купа за смесване добавете маслото със стайна температура. Използвайте ръчен миксер, за да го разбиете за 1 минута, докато маслото стане леко и пухкаво.
- С помощта на сито с фини отвори пресейте пудрата захар и разбъркайте, докато се смеси напълно.
- След това добавете ванилията и разбийте, за да комбинирате. Постепенно добавете тежката сметана на стъпки от 1 супена лъжица, като внимавате да разбивате между всяко добавяне, докато достигнете желаната консистенция.
Сглобете макароните
- Загребвайте масления крем в маркутен пош с кръгъл накрайник (или чанта за съхранение с отрязан ъгъл).
- Вземете една охладена черупка от макарони и изсипете купчица маслен крем в центъра. Поставете втора черупка макарон отгоре и леко ги притиснете една към друга, оформяйки сандвич.
- Повторете този процес с останалите черупки от макарони и ванилов маслен крем.
- За най-добри резултати поставете макароните в херметически затворен съд в хладилника за 24 часа. След това ги оставете да достигнат стайна температура и сервирайте.
бележки
- Важно е да разбиете яйчената смес до твърди връхчета, без да спирате преди това. Ако не сте сигурни дали сместа е достатъчно гъста, хипотетично трябва да можете да обърнете купата с главата надолу и нищо не трябва да изпада!
- Подложките за печене на макарони правят изпичането на макарони много по-лесно, тъй като гарантират, че всички те са с идеалния размер! Ако обаче нямате мат, винаги можете да си разпечатате шаблон!
- Уверете се, че някоя от вашите охладени съставки (като яйца) са достигнали стайна температура преди употреба!
- Претеглянето на всички ваши съставки е най-добрият начин да гарантирате, че имате възможно най-точните измервания (което наистина има значение в макароните). В крайна сметка печенето е цяла наука!
- Уверете се, че не прекалявате с смесването на тестото, тъй като това ще накара вашите макарони да се сплескат.
- Не пропускайте да пресеете съставките си. Това е, което помага за постигане на перфектната текстура!
- Оставете вашите макарони да починат 30-60 минути, преди да ги поставите във фурната. Това им позволява да оформят стъпалата.
- За да съхранявате черупки от макарони: Поставете черупките в херметически затворен контейнер и ги съхранявайте в хладилник до 6 дни. Просто добавете пълнежа си, когато сте готови!
- За да съхранявате сглобени макарони: Поставете вашите макарони в хладилника в херметически затворен контейнер за до 4 дни.
- За замразяване на черупки от макарони: След като черупките са напълно охладени, поставете ги в херметически затворен контейнер и ги замразете. Когато са готови, оставете ги да се размразят в хладилника за няколко часа, преди да ги напълните и сглобите.
- За замразяване на сглобени макарони: Оставете вашите макарони да цъфтят напълно в хладилника за 24 часа, преди да ги замразите. Подредете ги внимателно в херметически затворен съд и ги поставете във фризера. Когато сте готови, оставете макароните да се размразят в хладилника за няколко часа.
Коментари
Без коментари