Това е лесно Мексикански царевичен гювеч е толкова засищащ и пълен с вкус, че ще искате да го приготвяте за вечеря всяка вечер от седмицата! Перфектно подправена телешка кайма с домати и чили се гарнира с лепкав разтопен чедър и се поставя между два слоя пухкав царевичен хляб, много е вкусно!
Джифи мексикански царевичен гювеч
Представете си това: Cheesy, пухкав царевичен хляб се покрива с телешко месо, подправено с подправка за тако. Домати и зелен чили оставете много хубаво мравучкане в устата си, докато отхапвате двата слоя, покрити с второ одеяло от царевичен хляб.
Хвърли малко гуакамоле и зелен лук, и си правите парти. Кухнено парти, т.е. Ако вече не се лигите, ще бъдете след като усетите миризмата на готвенето на това райско ястие!
Този мексикански царевичен хляб е пълноценно ястие в едно ястие!
Направо към:
Най-добрата част от мексиканската гювеч от царевичен хляб е минимално почистване! Ако сте като мен и не обичате да миете чинии, тази рецепта ще ви хареса. Ще ви спести време, без да правите компромиси с вкуса.
Така че, независимо дали планирате следващата си вечер с текила с приятели или вечеря през седмицата, това със сигурност ще ви измъкне от ежедневната ви храна. Разклонете се в Taco вторник с това възхитителен гювеч!
❤️ Защо ще ви хареса тази рецепта!
Пълен е с вкус! Мексиканските подправки и няколко зелени люти чушки добавят тонове вкус към всяко ястие, в което са смесени.
Уникален е! Това не е храна, която виждате всеки ден, но трябва!
Това е пълноценно хранене! Не е необходимо да правите гарнитури с това основно. Това е храна само по себе си!
🥘 Съставки
Смесът за царевични мъфини Jiffy прави това лесна рецепта още по-лесно. Не забравяйте тако подправка!
- 16 унции Jiffy Corn Muffin Mix - Това означава 2 кутии от 8 унции.
- ⅔ чаши мляко - Всякакъв вид млечни или немлечни млечни продукти са подходящи.
- 2 големи яйца - Донеси тези стайна температура преди добавяне.
- 15 унции кремообразна царевица - Купете това консервирано за най-лесни резултати.
- 15 унции сладка царевица - Можете да използвате отцедена консервирана царевица или да използвате 1 cup от размразения замразен сорт.
- 1 паунд телешко мляно - Всяко съотношение на мазнини ще работи в тази рецепта.
- 1 пакет тако подправка - Ако ти направите своя собствена, използвайте 2 супени лъжици, за да се равняват на 1 пакет.
- 15 унции нарязани на кубчета домати RoTel със зелен чили - Първо изцедете течността!
- 1 ½ чаши сирене Чедър - Изберете a силен, традиционен чедър или бял чедър, който лесно може да се настърже.
*Не забравяйте да видите рецептната карта по-долу за съставки, количества и инструкции!*
📖 Вариации
Тази гювеч е страхотна, както е, но ако искате превключете го, има много различни начини да го направите! Някои от любимите ми вариации включват:
бекон - Няма много бекон, който не е по-добър. Нарежете няколко филийки в царевичния микс или поръсете ги отгоре след изпичане.
Халапеньо - Нарежете малко пресни или варени халапеньо в смес от царевица или месо за малко топлина.
Кайенски пипер или люспи от червен пипер - И двете са страхотни възможности за засилете подправката без промяна на вкуса.
креолска подправка - Променете нещата стил Ню Орлиънс с малко каджунска подправка! Опитайте да използвате това вместо подправката за тако.
настъргано пиле - Тази рецепта също е печеливша с накъсано пиле на мястото на телешкото!
Червен пипер - Нарежете чушка на кубчета и гответе с месото за една цветни и вкусни допълнение!
🔪 Инструкции стъпка по стъпка
Има три слоя в този гювеч: царевичен хляб, смес от месо и още царевичен хляб. Това е впечатляващо ястие, което е едновременно невероятно вкусно и просто.
- Загрейте. За да започнете, настройте фурната на 350℉ (175 ℃) и го оставете да се загрее, докато преминавате през следващите стъпки.
- Смесете тестото. Комбинирайте 16 унции смес за мъфини Jiffy Corn, ⅔ чаша мляко и 2 големи яйца в голяма купа за смесване. След това добавете 15 унции сметана царевица и 15 унции сладка царевица и разбъркайте, докато се включи. Изсипете половина царевичното тесто в намазнена тава за печене 9x13 инча.
- Браун. След това запечете 1 паунд мляно говеждо месо в а голям тиган с незалепващо покритие на средно силен огън. След това поръсете с 1 пакет подправка за тако. Ако на пакета с подправки пише да добавите вода, направете го сега. Разбъркайте и гответе, докато телешкото месо е напълно сварено.
Завършете наслояването и печете
- Добавете екстрите. След това изсипете 15 унции домати RoTel на кубчета със зелени люти чушки в сместа от говеждо месо и прехвърлете всичко в съда за печене. Поръсете ¾ чаша сирене чедър отгоре. След това нанесете слой върху останалата половина от царевичната смес.
- Изпечете. Отгоре намажете ястието с останалото сирене чедър, около ¾ чаша. Печете за 35 до 40 минути.
- Охладете и сервирайте. Когато е готов, извадете гювеча от фурната и го оставете да престои 5 минути преди да го нарежете. Това ще го остави да се охлади и настрои, което ще улесни сервирането му. Отгоре с любимите си гарнитури за тако (*виж бележките) за вкус и цвят.
Това е чудесно ястие за обяд или вечеря. Само по себе си е пълноценно ястие, но ако искате да добавите гарнитура, опитайте сотирани гъби и лук or препечен черен боб!
💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
- Бъдете креативни с гарнитурата! Опитайте да добавите настъргана маруля, заквасена сметана, гуакамоле, пико де гало, нарязани на кубчета домати, зелен лук, нарязани черни маслини или капка тако сос. Добавете един или ги добавете всички! Можете да разтегнете това ястие, за да нахраните повече хора, като натрупате гарнитурите.
- Няма гювеч, няма проблем. Можете също да изпечете това в голяма чугунен тиган. Те наистина са невероятно полезно кухненско оборудване!
- Махни студа. Ако забравите да поставите яйцата си, за да ги доведете до стайна температура, не се притеснявайте! Можете да ускорите процеса, като ги поставите в купа, пълна с хладка вода за 5 минути или нещо такова.
- Не преварявайте. Не всеки царевичен хляб ще покафенее отгоре, когато е готов. Оставянето му твърде дълго може да доведе до суха, ронлива каша. Просто се уверете, че провери го когато изглежда, че е близо до завършване.
Съхранение и подгряване
След като се охлади, покрийте и оставете в хладилник за до 5 дни.
Ако искате да го запазите по-дълго, запечатайте с алуминиево фолио или нарязани парчета и го замразете в херметически затворен контейнер. Вашите порции гювеч ще бъдат добри за до 3 месеца.
Претопляне на мексикански царевичен гювеч
Размразете всички замразени остатъци в хладилника за една нощ. След това го оставете да престои около час.
Когато е на стайна температура, покрийте и печете 15 до 20 минути – или докато се нагрее до ваше удовлетворение.
😋 Още невероятни гювечи!
- Гювеч с пилешка плънка
- Гювеч за закуска с наденица Hashbrown
- Мексикански гювеч от смляно говеждо месо
- Гювеч с юфка с риба тон
- Касерол Доритос
ЧЗВ
Сезонът на сладката царевица е най-добрият! Ако можете да се сдобиете с добра прясна царевица, определено можете да я използвате в тази рецепта. Използвайте същото количество, както бихте направили замразена царевица, 1 чаша. Ще се сготви, когато гювеча влезе във фурната.
Това зависи изцяло от вас! Ако предпочитате повече месо пред царевичен хляб, удвоете месото или намалете наполовина съставките за царевичен хляб. Можете да запазите двата слоя царевичен хляб, като ги направите по-тънки, или просто добавите слой месо, последван от един слой царевичен хляб. И едното и другото ще доведе до по-ниско съотношение.
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram, или Twitter! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📋 Рецепта
Мексикански царевичен гювеч
Съставки
- 16 oz Смес за мъфини Jiffy Corn (2 кутии от 8 унции)
- ⅔ чаша мляко
- 2 голям яйца (стайна температура)
- 15 oz кремообразна царевица (в консерва)
- 15 oz сладка царевица (консервирана, отцедена или използвайте 1 чаша размразена замразена царевица)
- 1 lb телешка кайма
- 1 пакет така подправка (или вижте рецепта)
- 15 oz Домати на кубчета RoTel със зелени люти чушки (изцедени)
- 1 ½ чаши сирене чедър (настърган)
Инструкции
- В голяма купа смесете микса за царевични мъфини Jiffy с яйцата и млякото. След това смесете царевица с крем и сладка царевица. Прехвърлете половината от царевичната смес в намазнена форма за печене 9х13.16 oz смес за мъфини Jiffy Corn, ⅔ чаша мляко, 2 големи яйца, 15 унции сметана царевица, 15 унции сладка царевица
- Загрейте голям тиган с незалепващо покритие на средно силен огън и запечете телешкото мляно месо. Добавете 1 пакет подправка за тако (плюс всякаква вода, както е посочено на опаковката), и оставете да къкри до пълна готовност на месото.1 lb телешко мляно, 1 пакет тако подправка
- Разбъркайте доматите RoTel и прехвърлете смляната телешка смес в съда за печене. Отгоре намажете мляното говеждо месо с половината сирене чедър (¾ чаши). След това добавете останалата царевична смес.15 oz домати RoTel нарязани на кубчета със зелен лют червен лют червен пипер, 1 ½ чаши сирене чедър
- Отгоре намажете гювеча с останалото сирене чедър и го поставете във фурната да се пече на 350°F (175 ° C) за 35-40 минути.
- Извадете гювеча от фурната. Оставете го да изстине за 5 минути, за да стегне, преди да го нарежете на квадрати и да сервирате. Отгоре сложете с любимите си гарнитури за тако, ако желаете.
Оборудване, от което може да се нуждаете
бележки
- Идеи за гарнитура: настъргана зелена салата, заквасена сметана, гуакамоле, пико де гало, домати, зелен лук, нарязани черни маслини, струйка тако сос.
- Ако нямате гювеч, можете да го изпечете в голям чугунен тиган.
- Ако сте забравили да извадите яйцата си от хладилника, за да достигнат стайна температура, поставете ги в купа с хладка вода за около 5 минути.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Синди Матерн казва
Благодаря, че сподели това! Направих тази идентична рецепта през 70-те и я харесах. За съжаление не мога да намеря моето копие от него и се страхувах да пропусна важна съставка и не мога да си спомня колко време да го приготвя. Тогава, воала, намерих рецептата ви онлайн и сега я приготвям за вечеря тази вечер. Вече знам, че ще бъде вкусно!
Илейн казва
Беше истински хит за семейството ми. Те го харесаха.
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Чудесен! Благодаря ви, че се върнахте да споделите как е минало!
Пам казва
Нямам търпение да опитам това, това е точно на алеята на моето семейство! Можете ли също да посочите колко е размерът на порцията? Ще го оценим много! Благодаря ти, Пам
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Обикновено нарязвам гювеча на 8 правоъгълника и това са порции за пълнене. За хранене на гладна тълпа, 6 порции ще се справят добре!