Това фъстъчено масло за микровълнова фурна не може да бъде по-лесно да се направи. Страхотно кремообразна е и има божествен вкус! Идеален е за празниците, чинии с лакомства или просто защото имате нужда от нещо богато и с фъстъчено масло! Не са необходими практически никакви усилия за разбиване само 4 съставки!
Направо към:
Лесен фъдж с 4 съставки с фъстъчено масло
Шоколадът привлича цялото внимание, когато става дума за крем, но не се шегувам, когато казвам, че тази рецепта за крем с фъстъчено масло е не само невероятно проста, но и НАЙ-ДОБРАТА комбинация от солено, сладко и кремообразно! Освен това дори не се нуждаете от фурна или котлон, за да го направите, което означава, че това е идеалното лакомство за приготвяне през лятото, когато не искате да затопляте кухнята.
Моето семейство е пристрастен към този ултра-лесен, ултра кремообразен фъдж с фъстъчено масло. И като странична бележка, от личен опит, ако оставите крема на плота твърде дълго, просто няма да имате никакви остатъци!
Но това е и чудесен подарък около празничния сезон - направете няколко партиди и ги увийте с хубав лък за приятели и семейство! Това кремообразно мляко е идеалното допълнение към вашата празнична печене!
🥘 Съставки
Всичко, от което се нуждаете, са четири съставки и микровълнова печка! Да - добре сте прочели. Вкусна питка направени в микровълновата печка. Не става по-лесно!
- Подсладено кондензирано мляко - 14 унции подсладено кондензирано мляко. Това е най-добрият избор за фъдж, тъй като няма да се сгъсти, когато се готви на висока температура и има сладък, карамелизиран вкус.
- Чипс от бял шоколад - 2 чаши парченца бял шоколад. Тези богати и кремообразни парченца бял шоколад са в основата на много рецепти за фъдж!
- Кремообразно фъстъчено масло - ½ чаша кремообразно фъстъчено масло. Използвайте любимата си марка! Натуралните марки обаче няма да са толкова кремообразни като Jif, Skippy или техните генерични еквиваленти на марката.
- Екстракт от ванилия - ½ супена лъжица ванилов екстракт. Не забравяйте да използвате истинска ванилия за най-добър вкус, тъй като това засилва вкуса на всичките ви съставки.
- Сухи печени фъстъци (незадължително поле) - 1 чаша сушени печени фъстъци. Те са напълно незадължителни, но придават допълнителен фъстъчен вкус и прекрасна хрупкавост на вашия крем.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим Фъдж с фъстъчено масло в микровълнова
Започнете с бърза подготовка за подреждане на тавата за печене, след което съберете съставките. Хвърлете всичко директно в подходящ за микровълнова фурна съд и готово! Ще имате готова питка да настроите за нула време!
Тази рецепта ще направи около 40 порции, което я прави идеална за тълпа или подаръчни кошници!
- Пригответе тигана. Изберете своя тава за печене - 9x13 е идеален за тази рецепта, но използвайте 8x8, ако обичате по-дебел крем. Покрийте цялата тава с пергаментова хартия (ръбовете трябва да висят над страната на тигана), за супер лесно почистване и отстраняване на охладената и втвърдена плоча. * Ако хартията не се побира добре в тавата, можете да я намачкате няколко пъти и да я опънете.
- Комбинирайте съставките. Вземете средно голяма, безопасна за микровълнова купа и комбинирайте всички съставки, включително 2 чаши бял шоколадов чипс, кутия от 14 унции подсладено кондензирано мляко, ½ супена лъжица екстракт от ванилия, ½ чаша кремообразно фъстъчено масло и 1 чаша печени фъстъци по избор.
- Микровълнова печка. Загрейте комбинацията от съставки на висока степен в микровълновата, спирайки на всеки 30 секунди, за да разбъркате. Правете това, докато всичко се разтопи и стане гладко, приблизително 1-1½ минути. * Малки парченца бял шоколад ще се разтворят при разбъркване.
- Прехвърлете сместа. Изсипете цялата смес в подготвената тава за печене и загладете горната част с шпатула.
- Охладете и стегнете. Поставете крема в хладилника, за да охладете и стегне напълно, което ще отнеме поне час. Извадете тигана и нарежете фъджа на квадратчета от един инч за сервиране.
Това кремообразно, декадентско мляко върви чудесно с гореща чаша кафе или чай или голяма чаша мляко! Независимо от времето на годината, те са истинско удоволствие! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Ако използвате по-малък тиган за по-дебели квадрати от фуги времето за охлаждане и втвърдяване може да отнеме повече време.
- Уверете се, че съхранявате крема си в херметически затворен контейнер, за да не абсорбира аромати от други храни!
- За допълнителна текстура и хрупка, смесете малко печени фъстъци!
Съхранение и подгряване
Вашият крем с фъстъчено масло в микровълнова фурна може да се съхранява в хладилник в херметически затворен контейнер до три седмици.
Най-добре е да съхранявате крема в херметически затворен контейнер. Поставете листове хартия за печене между слоевете и съхранявайте при стайна температура до 1-2 седмици.
Пазете пиджака прибран в килера а не на плота. Ако вашето кремче стане малко кашаво или меко, оставете го за час или два, за да стегне отново.
Ако направите няколко партиди и искате да замразите някои, можете увийте целия блок от копчета в хранително фолио или го нарежете на парчета и ги увийте поотделно. След това поставете в подходяща за фризер найлонова торбичка, за да я запазите свежа до три месеца.
За размразяване, просто извадете го от фризера и го поставете в хладилник докато омекнат.
ЧЗВ
Фъдж, който не се втвърдява след охлаждане, но не е зърнест, не е достигнал достатъчно висока температура по време на готвенето на крема. Върнете крема си в подходяща за микровълнова купа и добавете 1½ чаши вода. Загрейте, докато се разтопи отново и водата се смеси напълно с крема ви. Проверете отново температурата на крема с помощта на термометър за бонбони. След като е между 235-245°F (113-118°C), достигне етапа на „мека топка“, кремът трябва да бъде настроен правилно.
Разбъркването твърде много по време на охлаждане позволява на молекулите на захарозата да образуват кристали (основно образуващи кристали захар). Устояйте на желанието да се разбъркате и просто прехвърлете копчето в приготвения тиган, намажете и охладете, за да стегне.
Това зависи изцяло от вас! Харесва ми да използвам тиган 9x13, но 8x8 работи добре, ако искате кремът ви да е по-дебел.
🍫 Още сладки изкушения
- Барчета с черешов пай - Тези вкусни барове имат всички вкусове на класически черешов пай, но в удобни барове!
- Ябълкови обороти от бутер тесто - Тези лакомства в движение са идеални за закуска или десерт!
- Шоколадова глазура - За направата на този сладък и богат фъдж са използвани само 2 съставки!
- Бисквитки с фъстъчено масло с 3 съставки - Няма да е необходимо да тичате до магазина за тези лесни и вкусни бисквитки!
- Шоколадова чаша торта - Това невероятно лесно лакомство е готово само за няколко минути!
- Брънди Брауни - Тази лесна рецепта съчетава както блонди, така и брауни заедно за един сладък и декадентски десерт!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Микровълнова фъстъчено масло
Продукти
- 14 унции подсладено кондензирано мляко (1 14 унция кутия)
- 2 чаши чипс от бял шоколад
- ½ чаша кремообразно фъстъчено масло
- ½ супена лъжица екстракт от ванилия
- 1 чаша сухи печени фъстъци (незадължително поле)
Приготвяне
- Пригответе или тава за печене 8x8 (за по-дебели късчета) или тава за печене 9х13 с лист хартия за печене. Оставете пергаментната хартия надвиснала над двете страни, за да бъдете вашите дръжки за лесно отстраняване на зададената фигура. * Пергаментната хартия може да се намачка и разтегне, като се повтори няколко пъти, за да се улесни в тавите за печене.
- В средно голяма купа за смесване комбинирайте всички съставки, включително консервата от 14 унции подсладено кондензирано мляко, 2 чаши чипс от бял шоколад, ½ чаша кремообразно фъстъчено масло, ½ супена лъжица екстракт от ванилия и 1 чаша сушено печено фъстъци.
- Загрейте съставките на висока мощност на стъпки от 30 секунди. Разбъркайте между всяко нагряване, докато се разтопи напълно, около 1 - 1 ½ минути.
- Прехвърлете разтопената смес от фуги в приготвената форма за печене и загладете горната част с помощта на шпатула.
- Охладете микровълновото фъстъчено масло в хладилника за поне час, или докато се стегне напълно. Извадете от тигана и нарежете на приблизително 1-инчови квадратчета за сервиране.
бележки
- Ако използвате по-малък тиган за по-дебели квадрати от фуги времето за охлаждане и втвърдяване може да отнеме повече време.
- Уверете се, че съхранявате крема си в херметически затворен контейнер, за да не абсорбира аромати от други храни!
- За допълнителна текстура и хрупка, смесете малко печени фъстъци!
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
микрофон казва
Не мога да повярвам колко хубаво беше това!
Майк Г казва
Това беше най-лесният фъдж, който някога съм правил, семейството го хареса! Използвах натурално фъстъчено масло без проблеми, ще го донеса за Коледа тази година.
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Благодаря ти! Толкова се радвам да чуя, че вие и вашето семейство сте се насладили на фудж! Весели празници!
Ърл Бенет казва
Търся лесна коричка за пай, приготвена с грам бисквити. Липсва ми масло каква друга съставка мога да използвам?
Благодаря ти ..Ърл Бенет
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Ако имате малко олио за готвене или неароматизирано олио, и двете ще работят. Бих избрал съкращаване с вкус на масло, ако го имате. Харесвам и нерафинирано кокосово масло (зависи какъв ще е пълнежният ви вкус). Надявам се това да помогне!