Микровълнови бъркани яйца са бърз и лесен начин да си направите пухкава и вкусна купа с яйца за закуска. Продължете и добавете всичките си любими смеси за допълнителен вкус. Тези яйца ще бъдат готови за наслада по-малко от 5 минути.
Добавете малко заквасен френски тост намлява въздушен фритюрник замразени връзки за колбаси or бърз бекон за микровълнова за пълноценна закуска.
Направо към:
Използването на вашата микровълнова печка за приготвяне на бъркани яйца е едно от любимите ми хакове за закуска. Това е абсурдно лесно и не е нужно да жертвате никакъв вкус.
Уверете се, че сте затоплили само яйцата малки стъпки докато ги разбивате между всяка сесия. Това е ключът за леки и пухкави бъркани яйца.
Ако обичате да хапвате вкусни яйца за закуска, вижте всичките ми любими рецепти за закуска с яйца!
🥘 Съставки
Това проста съставка списъкът е всичко, от което се нуждаете! Разбира се, можете също да добавите каквито миксове желаете!
- Яйца - 4 яйца.
- Half & Half - 2 супени лъжици половина и половина. Предпочитам да използвам млечни продукти с високо съдържание на мазнини, защото се готвят най-добре, но можете да ги замените с алтернатива без млечни продукти (*виж бележката).
- Сол - ⅛ чаена лъжичка сол, коригирана на вкус.
- Масло (незадължително поле) - 1 супена лъжица масло за допълнително богатство.
- Сирене чедър (по избор) - ¼ чаша настъргано сирене чедър, ако желаете.
- Пипер - ⅛ чаена лъжичка смлян черен пипер, коригиран на вкус.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим бъркани яйца в микровълновата
Ключът към пухкавите яйца е да не забравяйте да ги разбъркате на всеки 30 секунди.
Единствените неща, от които ще се нуждаете тук, са само купа и бъркалка (или вилица).
Това ще направи достатъчно вкусни бъркани яйца за 2 хора.
- Разбийте яйцата. В подходяща за микровълнова фурна купа разбийте вашите 4 яйца. Добавете 2 супени лъжици половина и половина и ⅛ чаена лъжичка сол (*виж бележката). Разбийте докато старателно комбинирани.
- Микровълнова печка. Поставете купата в микровълновата и гответе яйцата на висока мощност за 30 секунди. Извадете купата и използвайте бъркалка, за да разбиете яйцата, като се уверите изстържете страните на купата. Добавете 1 супена лъжица масло, ако използвате (*виж бележката).
- Повторете цикъла. Върнете яйцата в микровълновата и продължете да повтаряте цикъла от 30-секундни сесии на нагряване, като разбърквате яйцата между тях. Можете да правите това до 2½ минути или докато яйцата достигнат желаната консистенция. Добавете ¼ чаша настъргано сирене чедър към последния 30-секунден цикъл, ако използвате.
- Сервирайте. След като сте готови, извадете яйцата от микровълновата и добавете ⅛ чаена лъжичка черен пипер. Разбъркайте, за да се комбинират и сервирайте веднага.
Разгледайте публикацията ми на какво да поднесете с бъркани яйца за още идеи! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Изберете млечни продукти с високо съдържание на мазнини: Млечните продукти с по-високо съдържание на мазнини обикновено дават по-добри резултати, особено при готвене в микровълнова фурна. Пълномасленото мляко също е добър вариант.
- Немлечни алтернативи: За тези, които предпочитат немлечни продукти, се препоръчва неподсладено соево или бадемово мляко за поддържане на оптимален вкус.
- Подправка с черен пипер: Изчакайте да добавите черен пипер, докато яйцата се сварят, за да избегнете промяна на цвета им до непривлекателно сиво.
- Подобряване на вкуса с масло: За по-богат вкус, обмислете добавянето на парче масло след първоначалния 30-секунден интервал на готвене.
- Творчески вариации: Подобрете ястието си, като включите съставки като настъргано сирене, бекон, шунка, чушки, спанак, босилек или халапеньо за вкусни обрати по класическата рецепта.
ЧЗВ
Използването на микровълнова печка за варене на яйца е 100% сигурна. Тези бъркани яйца са също толкова безопасни за консумация, колкото всички бъркани яйца, които бихте могли да приготвите на котлона.
Яйцата могат да експлодират в микровълновата поради няколко причини. Първо, ако се опитате да поставите в микровълнова напълно непокътнато яйце (ненапукан), ще експлодира. Ето защо, когато печете яйца в микровълнова фурна, трябва да използвате безопасна игла пробийте малка дупка в черупката, за да може да излиза парата.
За яйца, които вече са били напукани обаче, същото може да се случи заради жълтъка. Ако поставите в микровълнова яйце, където мембраната около жълтъка не е счупена, то може да експлодира. Просто се уверете, че разбийте добре яйцата си преди микровълнова!
Изненадващо, яйцата могат да се приготвят по много различни начини в микровълновата! Стига да ги приготвите правилно, те са напълно безопасно и вкусно!
Можете да използвате вашата микровълнова фурна за бъркане, поширане, твърдо варене и дори „пържене“ на яйца! Просто вземете необходимите предпазни мерки, за да пазете яйцата си от експлодиране (като пробиване на дупка в черупката).
🍳 Още рецепти с яйца
- Чоризо и яйца - Тази вкусна рецепта съчетава яйца и чоризо за едно цялостно хранене.
- Печени яйца - Това ястие с яйца е просто, класическо и невероятно вкусно.
- Основни ребра яйца Бенедикт - Ако искате малко яйца за следобедна закуска, опитайте този вкусен бенедикт с първокласни ребра.
- Пържен сандвич с Болоня и яйца - Този засищащ сандвич за закуска ще ви върне в детството.
- Бързо сварени твърдо сварени яйца - Използването на вашия Instant Pot за приготвяне на твърдо сварени яйца е много по-лесно от кипването на вода на котлона.
- Пикантни яйца - Това популярно предястие е идеално за партита, игрални дни, събирания и празници.
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Микровълнови бъркани яйца
Продукти
- 4 яйца
- 2 супена лъжица наполовина и наполовина (*виж бележката)
- ⅛ чаена лъжичка сол (да опитам)
- 1 супена лъжица масло (незадължително поле)
- ¼ чаша сирене чедър (настърган, по избор)
- ⅛ чаена лъжичка пипер (да опитам)
Приготвяне
- В подходяща за микровълнова купа за смесване разбийте 4 яйца. Добавете в 2 супени лъжици половина и половина намлява ⅛ чаена лъжичка сол (*виж бележката). Разбийте, докато се комбинират напълно.
- Поставете купата в микровълновата и гответе яйцата на висока мощност за 30 секунди. Извадете купата и използвайте бъркалка, за да разбиете яйцата, като внимавате да остържете стените на купата. Добавете в пата на 1 супена лъжица масло, ако използвате (*виж бележката).
- Върнете яйцата в микровълновата и продължете да повтаряте цикъла от 30-секундни сесии на нагряване и разбъркване на яйцата между тях. Можете да правите това до 2½ минути или докато яйцата достигнат желаната консистенция. Добавете настърган ¼ чаша сирене чедър до последния 30-секунден цикъл, ако се използва.
- След като сте готови, извадете яйцата от микровълновата и добавете ⅛ чаена лъжичка черен пипер. Разбъркайте, за да се комбинират и сервирайте веднага.
бележки
- Обичам да използвам млечни продукти с по-високо съдържание на мазнини, тъй като те са най-добри за готвене (особено в микровълновата). Можете да използвате и пълномаслено мляко.
- Ако искате да използвате немлечна алтернатива, препоръчвам да използвате неподсладено соево или бадемово мляко за най-добър вкус.
- Не добавяйте черен пипер, докато яйцата не са сварени, тъй като ще придобият неапетитен сив цвят.
- Ако искате изключително богат вкус, добавете парче масло след първия 30-секунден цикъл!
- За някои вкусни варианти опитайте да добавите малко настъргано сирене, бекон, шунка, чушки, спанак, босилек или халапеньо!
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Беки Ууд казва
Бъркани яйца в микровълнова. Обичайте ги така по-добре, отколкото в тиган. Излизат толкова хубави и пухкави и отсега нататък ще ги оправям по този начин. Благодаря ти.