Това мек биволски сос е идеален за хвърляне на вашите крилца, потапяне на вашите пържени картофи или напояване на любимите ви закуски! Използва само 4 съставки и има много по-добър вкус от бутилките, които можете да закупите от магазина! Освен това е готов за наслада за по-малко от 10 минути!
Лесна рецепта за мек биволски сос
Биволският сос е повече от вашия стандартен лют сос. Той е гладък, богат и напълно вкусен. Разбира се, лютият сос е една от основните съставки, така че е лесно да се види как могат да бъдат сравнени. Въпреки това, той се комбинира с масло, доматено пюре и сос Worcestershire, за да му придаде уникален (и пристрастяване) вкус!
Споменах ли, че се прави абсурдно лесно? Със сигурност ще бъда добавяйки този сос към всичко оттук нататък. Бургери, пържени картофи, моцарелени пръчици, ням!
Направо към:
🥘 Съставки за мек биволски сос
Това е класическа рецепта за биволски сос! Понякога, простото е най-добре и това определено е случаят тук! Имате нужда само от 4 съставки, но винаги можете да добавите двата незадължителни елемента, ако желаете!
- Масло - 8 супени лъжици масло. Уверете се, че използвате истинско масло, а не маргарин!
- Лютият сос на Франк - 8 унции оригинален червен лют сос на Frank.
- Доматена паста - 1 чаена лъжичка доматено пюре.
- Сос Уорчестър - ¼ чаена лъжичка сос Worcestershire.
- течен дим (по избор) - Пръскане на течен дим.
- Анчо чили на прах (по избор) - ⅛ чаена лъжичка анчо чили на прах. По желание можете да използвате и пушен червен пипер.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
Искате още рецепти? Въведете имейла си по-долу и ние ще ги изпратим направо във входящата ви кутия!
🔪 Как да си направим мек биволски сос
Този мек биволски сос е толкова лесен за приготвяне и е по-бързо, отколкото да отидете до магазина за хранителни стоки! Ще ви трябват тенджера, бъркалка и силиконова шпатула.
Тази рецепта ще даде 2 чаши мек биволски сос.
- Комбинирам. Разтопете 8 супени лъжици масло в тенджера ниска температура на котлона. След това добавете 8 унции оригинален червен горещ сос на Frank, 1 чаена лъжичка доматено пюре и ¼ чаена лъжичка сос Worcestershire плюс опционална капка течен дим и ⅛ чаена лъжичка анчо чили на прах (или пушен червен пипер) при желание. Разбийте, за да се комбинират.
- едва се сдържам. Оставете биволския сос да заври и намалете котлона, ако е необходимо, за да продължите да готвите на слаб огън за 2-3 минути.
- служа. Отстранете от огъня и сервирайте веднага или хвърлете с вашите пилешки крилца.
Сервирайте вашия мек биволски сос върху някои печени пилешки крилца! Можете също да го използвате като топинг за някои настъргано пилешко тако or пикантни яйца! Наслади се!
💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
- Добив приблизително 2 чаши биволски сос, като всяка порция е по 1 с.л.
- Незадължителният анчо чили на прах и течен дим придават чудесна опушеност на соса. Можете да използвате едното от двете, или и двете, или да замените анчо чили на прах с пушен червен пипер или сладък червен пипер (и двете са по-лесно достъпни в повечето магазини за хранителни стоки).
- Подправете на вкус с любимата ви гурме сол и прясно смлян черен пипер по желание (или сол и черен пипер вашите крилца със сос).
- Моите снимки на процеса показват разтопеното масло комбинирани със съставките в купа (а не тенджера). Можете да комбинирате соса по този начин напълно, само ще трябва да поставите соса в микровълнова фурна преди сервиране. Би било по-подходящо да се раздели, което всяка комбинация от масло/комерсиален сос ще направи до известна степен.
Съхранение
Оставете соса да се охлади напълно, след което може да се съхранява в херметически затворен контейнер в хладилника за до месец.
Поставете го бързо в микровълновата, за да го затоплите отново, тъй като маслото ще го накара да се втвърди в хладилника.
>>>>Вижте всичките ми рецепти ТУК<<<
ЧЗВ
Биволски сос беше изобретен в Бъфало, Ню Йорк! В малък семеен ресторант, наречен Anchor Bar, за да бъдем точни. Просто този вкусен сос е кръстен на мястото, където е създаден!
Ако искате да увеличите топлината, просто добавете a щипка кайенски пипер! Започнете с малко, опитайте го и след това коригирайте съответно. Малко отива дълъг път!
Оставете крилцата си да почиват за около 5 минути върху решетка, преди да добавите биволския сос (това намалява вероятността от разцепване на соса). Вие също ще искате вашия биволски сос да бъде леко охладен както и за да върши по-добра работа за прилепване към крилата.
Повярвайте ми, крилцата ви все още ще са горещи, когато ги ядете, просто няма да са горещи.
След това добавете крилцата си в голяма топла купа и изсипете соса отгоре. Покрийте купата с капак (или плоча) и ги разтърсете!
🍽️ Още домашно приготвени сосове
- Бургер сос - Този вкусен сос е бърз и лесен начин да направите вашите бургери изключително невероятни!
- Сладко-кисел сос - Класически китайски сос, идеален за потапяне!
- Каджун сос за потапяне - Този пикантен сос е идеален за всяко месо или пържени картофи!
- Кремообразен сос баха - Рецепта за копиране на Taco Bell, която е дори по-вкусна от оригинала!
- Тофи сос - Този сладък сос е най-добрият завършек на любимите ви десерти!
- Сос Терияки - Домашно приготвеният сос терияки е много по-ароматен от купения от магазина!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram, или Twitter! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📋 Рецепта
Мек биволски сос
Продукти
- 8 супена лъжица масло
- 8 oz Оригиналният червен лют сос на Франк
- 1 чаена лъжичка доматена паста
- ¼ чаена лъжичка сос Уорчестър
- 1 изпръсквам течен дим (незадължително поле)
- ⅛ чаена лъжичка анчо чили на прах (по желание - или използвайте пушен червен пипер)
Приготвяне
- Разтопете маслото си в тенджера на слаб огън на котлона. След това добавете оригиналния червен горещ сос на Frank, доматено пюре и сос Worcestershire плюс опционалния течен дим и анчо чили на прах (или пушен червен пипер) при желание. Разбийте, за да се комбинират.8 супена лъжица масло, 8 унции оригинален червен лют сос на Frank, 1 чаена лъжичка доматено пюре, ¼ чаена лъжичка сос Уорчестър, 1 пръски течен дим, ⅛ чаена лъжичка анчо чили на прах
- Оставете биволския сос да заври и намалете котлона, ако е необходимо, за да продължите да готвите на слаб огън за 2-3 минути.
- Отстранете от огъня и сервирайте веднага или хвърлете с вашите пилешки крилца.
Оборудване, от което може да се нуждаете
бележки
- Получават се приблизително 2 чаши биволски сос, като всяка порция е 1 супена лъжица.
- Незадължителният анчо чили на прах и течен дим придават чудесна опушеност на соса. Можете да използвате едното от двете, или и двете, или да замените анчо чили на прах с пушен червен пипер или сладък червен пипер (и двете са по-лесно достъпни в повечето магазини за хранителни стоки).
- Подправете на вкус с любимата си гурме сол и прясно смлян черен пипер по желание (или сол и черен пипер вашите крилца със сос).
- Моите снимки на процеса показват разтопеното масло, комбинирано със съставките в купа (а не тенджера). Можете да комбинирате соса по този начин напълно, само ще трябва да поставите соса в микровълнова фурна преди сервиране. Би било по-подходящо за разделяне, което всяка комбинация от масло/комерсиален сос ще направи до известна степен.
- Съхранение: Оставете соса да се охлади напълно, след което може да се съхранява в херметически затворен контейнер в хладилника до 3 дни. Поставете го бързо в микровълновата, за да го затоплите отново, тъй като маслото ще го накара да се втвърди в хладилника.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Благодаря, че дойдохте! Кажи ми какво мислиш: