Това мирлитон дресингът е класическа каджунска рецепта, която включва чайот скуош, скариди, нарязана на кубчета шунка, галета, билки и подправки! Той е вкусен, ароматен и чудесна гарнитура за всяко празнично угощение. Продължете и планирайте да направите тази рецепта за следващото си семейно събиране, няма да останете разочаровани!
Лесен Mirliton дресинг със скариди
Мирлитън (или чайот) дресинг със скариди е а Комфортна храна в стил Лузиана идеален за семейни събирания или празнични празнични ястия! Тиквата Mirliton се вари, обелва и пече с лук, чесън, скариди, шунка, билки и галета!
Със своя Cajun аромати и успокояващи текстури, този дресинг незабавно ще се превърне в любим празник! Вкусът му е толкова добър, че семейството ви ще го иска всяка година.
Направо към:
🥘 Съставки на Mirliton
Както свежи, така и (размразено) замразените скариди работят чудесно в тази рецепта, просто не забравяйте да ги купите сурово замразени скариди! Ако не можете да намерите тиква mirliton, заменете я или с жълта тиква, или с тиквички.
- Мирлитон - 3 паунда мирлитон (цяла тиква чайот).
- скарида - 1 килограм пресни или замразени скариди (размразена, обелена и обезжилена).
- Масло - 1 супена лъжица масло (разделена на 2 половини порции от ½ супена лъжица всяка, една за гарнитура по желание).
- Жълт лук - 1 чаша жълт лук (кълцан).
- Чесън - 1 чаена лъжичка чесън (мляно).
- Сушена мащерка - 1 чаена лъжичка сушена мащерка.
- Сол пипер - ¼ чаена лъжичка от всеки, сол и черен пипер (да опитам).
- Варена шунка - 1 килограм варена шунка (нарязан на кубчета).
- Яйце - 1 голямо яйце за вкусно богатство.
- галета - 1 ½ чаши сухи галета (разделен на 2 части, 1 чаша за мирлитона и ½ чаша за топинга по избор).
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим Mirliton дресинг
Ще прекарате най-много време във варене на мирлитона, но почивката е лесна! Вземете голяма тенджера, тиган и тава за печене 9X13, за да започнете.
Тази рецепта ще даде Сервиране 8. Не забравяйте да запазите поне 2 супени лъжици от водата, в която варите скаридите, за сглобяването на дресинга.
- Сварете мирлитон. Сварете голяма тенджера с вода. Поставете мирлитона във водата и варете, докато омекне (за 45 минути). Отцедете, обелете и охладете тиквата, след което ги нарежете на половинки. Отстранете семената и ги нарежете на кубчета.3 фунта мирлитон
- Сварете скариди. Оставете друга голяма тенджера с вода да заври и добавете скаридите. Гответе 5 минути или докато скаридите порозовеят. Отцедете скаридите, оставете настрана и запазете водата за по-късно. Загрейте фурната до 250°F (120 ° C).1 lb пресни скариди
- Сотирайте лука и чесъна. Извадете голям тиган и загрейте ½ супена лъжица масло на средно висока температура. Запържете 1 чаша лук за 2-3 минути, добавете 1 чаена лъжичка смлян чесън, 1 чаена лъжичка сушена мащерка, ¼ чаена лъжичка сол и ¼ чаена лъжичка черен пипер. Запържете за още 30 секунди и след това отстранете от огъня. Продължете да бъркате, докато тиганът леко се охлади. Заделени.
- Сглобете дресинга. Разбийте 1 голямо яйце в малка купа и добавете 2 супени лъжици вода от скаридите. Изсипете сместа във формата за печене. Смесете галетата и останалото масло, докато се смесят напълно. *Ако дресингът ви се стори сух, можете да добавите още малко вода от скаридите.
- Печете и сервирайте. Печете при 250 ° F. (120 ° C) за 1 час и 30 минути или до златисто отгоре.
Този месест дресинг Cajun може да бъде запълване от само себе си, обаче е страхотно да се сервира и като гарнитура! Съчетайте го с някои празнични любими като кремообразна царевица и печена пуйка. Наслаждавайте се!
💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
- 3 килограма тиква е около 6 мирлитонови тикви от 8 унции.
- Можете да замените жълта тиква или тиквичка ако не можете да вземете mirliton (чайот).
- Ако нямате пресни скариди, по желание можете да използвате замразени сурови скариди.
- Подправете го! Никога не пропускам топинга с галета и обичам да добавям щипка от моя Cajun подправка към него също!
Съхранение и подгряване
Поставете остатъците в херметически затворен контейнер и ги съхранявайте в хладилника до 3-5 дни.
За да замразите, поставете вашия мирлитон дресинг в a безопасен за замразяване контейнер и го замразете до 4 месеца.
Претопляне на Мирлитон
Поставете дресинга си в гювеч и го покрийте с алуминиево фолио. Печете във фурната при 350°F (175°C) за 25-30 минути или докато се загрее. Можете също така да претоплите отделни филийки в микровълновата 30-секундни интервали докато се затопли по ваш вкус.
>>>>Вижте всичките ми рецепти ТУК<<<
ЧЗВ
Абсолютно! Можете да направите mirliton дресинг до 2 дни предварително. Уверете се, че сте оставили дресинга да изстине напълно и сте го увили херметически, преди да го поставите в хладилника. След като сте готови да сервирате, поставете го на стайна температура за 30 минути, след това покрийте съда за печене с алуминиево фолио и го изпечете във фурната на 350°F (175 ° C) за 20 минути.
да Дресингът Mirtliton може да бъде замразен за 3 да 4 месеца в херметически затворен контейнер. Размразете в хладилника за поне 24 часа, преди да загреете отново във фурната при 350°F (175 ° C) за 20 минути
Кожата на мирлитон е напълно годни за консумация. Технически е добре, ако част от кожата все още е останала, когато сглобявате превръзката. Въпреки това, лесно се отстранява след като се свари!
😋 Още вкусни празнични гарнитури
- Дресинг за стриди - Уникален и вкусен дресинг за Деня на благодарността, включващ сух хляб, билки, нарязани зеленчуци и олющени стриди!
- Картофено пюре с бекон и крема сирене - Картофеното пюре е класическа гарнитура, тази рецепта добавя крема сирене и бекон за допълнителен пикантен богат вкус!
- Гювеч със зелен боб на Кембъл - Тази традиционна гарнитура за Деня на благодарността е чудесна за наслада по всяко време на годината!
- Бързо приготвено пот Mac и сирене - Бърза и лесна рецепта за Mac & сирене, която използва настърган чедър и Velveeta за допълнителна лепкава вкусност!
- Плънка от царевичен хляб - Тази рецепта за пълнеж добавя царевичен хляб и бекон за допълнителен вкус!
- Бързо приготвени картофи в саксия - Кремообразна, богата и чудесна гарнитура със сирене, която се съчетава добре с всичко!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram, или Twitter! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📋 Рецепта
Мирлитон
Продукти
- 3 паунда мирлитон (цяла тиква чайот)
- 1 lb пресни скариди (размразени, обелени и без жилки)
- 1 супена лъжица масло (разделен на 2 половини порции от ½ супена лъжица всяка, една за гарнитура по желание)
- 1 чаша жълт лук (нарязан)
- 1 чаена лъжичка чесън (смляно)
- 1 чаена лъжичка сушена мащерка
- ¼ чаена лъжичка всеки, сол и черен пипер (да опитам)
- 1 lb варена шунка (на кубчета)
- 1 голям яйце
- 1 ½ чаши сухи трохи хляб (разделен на 2 порции, 1 чаша за мирлитона и ½ чаша за топинг по избор)
Приготвяне
- Сварете голяма тенджера с вода. Поставете мирлитона във водата и варете, докато омекне (за 45 минути). Отцедете, обелете и охладете тиквата, след което ги нарежете на половинки. Почистете от семките и нарежете на кубчета.3 паунда мирлитон
- Оставете друга голяма тенджера с вода да заври и добавете скаридите. Гответе 5 минути или докато скаридите порозовеят. Отцедете скаридите, оставете настрана и запазете водата за по-късно. Загрейте фурната до 250°F (120 ° C).1 lb пресни скариди
- Извадете голям тиган и загрейте маслото на средно висока температура. Запържете лука за 2-3 минути, добавете смлян чесън, суха мащерка, сол и черен пипер. Запържете за още 30 секунди и след това отстранете от огъня. Продължете да бъркате, докато тиганът леко се охлади. Заделени.1 супена лъжица масло, 1 чаша жълт лук, 1 чаена лъжичка чесън, 1 чаена лъжичка сушена мащерка, ¼ чаена лъжичка всяка, сол и черен пипер
- Разбийте яйцето в малка купа и добавете 2 супени лъжици вода от скаридите. Изсипете сместа във формата за печене. Смесете галетата и останалото масло, докато се смесят напълно. *Ако дресингът ви се стори сух, можете да добавите още малко вода от скаридите.1 голямо яйце
- Печете при 250 ° F. (120 ° C) за 1 час и 30 минути или до златисто отгоре.
Оборудване, от което може да се нуждаете
бележки
- 3 паунда скуош е около 6 тикви от 8 унции мирлитон.
- Можете да замените жълта тиква или тиквичка, ако не можете да се сдобиете с mirliton (чайот).
- Ако нямате пресни скариди, можете да използвате замразени скариди, ако желаете.
- За съхранение: Поставете остатъците в херметически затворен контейнер и ги съхранявайте в хладилника до 3-5 дни.
- Подправете го! Никога не пропускам топинга с галета и обичам да добавям щипка от моя Cajun подправка към него също!
- За замразяване: Поставете вашия мирлитон дресинг в подходящ за фризер контейнер и го замразете за до 4 месеца.
- За претопляне: Поставете дресинга в гювеч и го покрийте с алуминиево фолио. Печете във фурната на 350°F (175°C) за 25-30 минути или докато се загрее. Можете също така да затоплите отделни филийки в микровълновата на интервали от 30 секунди, докато се затоплят по ваш вкус.
- Какъв е вкусът на Mirliton?
- Ядлива ли е кожата на Мирлитон?
- Мога ли да използвам други морски дарове в дресинг Mirliton?
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Благодаря, че дойдохте! Кажи ми какво мислиш: