Това пай с мумио е страхотно призрачно и вкусно лакомство, което е идеално за внасяне в духа на Хелоуин! Приготвя се също толкова лесно, колкото всеки пай с плодов пълнеж, но има забавен и празничен привкус! Всъщност това е идеалното допълнение към вашата маса за десерти за Хелоуин.
Страшен пай с мумия за Хелоуин
Този пай с мумио е също толкова лесен за приготвяне, колкото всеки ваш любим плодов пай, но е изключително забавен! Можете да го сервирате на всяко Хелоуин парти, празненства или просто за призрачно лечение за децата!
Това супер страшен десерт ще бъде основното събитие на всяка десертна маса, никой няма да повярва колко лесно беше да се направи! Повярвайте ми, и децата, и възрастните няма да могат да се наситят!
Направо към:
🥘 Съставки за пай с мумия
Препоръчвам да опитате моята маслена кора за пай! Това е изключително лесно и вкусно, но купената от магазина кора също работи!
- Малини - 6 чаши малини. Това трябва да включва 2 чаши цели малини, както и 4 чаши цели, пасирани или размразени след замразяване.
- Захар - 1 чаша гранулирана бяла захар.
- Царевично нишесте - 6 супени лъжици царевично нишесте за сгъстяване на пълнежа.
- лимон - 1 голям лимон, на който е почистена кората и изстисканият сок. Това е еквивалентът на около 2-3 супени лъжици лимонов сок.
- Сол - Шипка сол.
- Масло - 2 супени лъжици масло.
- Кора от пай с масло - Опитайте моята рецепта за лесна маслена кора за пай или можете да използвате купена от магазина кора.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как се прави пай с мумио
Този пай с мумия е лесно лакомство за Хелоуин, особено ако използвате купена от магазина кора! Просто вземете тенджерата, точилката и формата за пай, за да започнете!
Това ще направи 1 пай с мумия! Ако имате голямо парти, винаги можете да направите повече от 1 пай или да го комбинирате с няколко други лакомства за Хелоуин!
Пригответе пълнежа
- Загрейте предварително. За да започнете, загрейте фурната си до 400°F (205 ° C) и след това кората на 1 лимон.
- Комбинирайте съставките за пълнежа. Междувременно в голяма тенджера смесете 4 чаши малини (не забравяйте да отделите 2 чаши цели малини), 1 чаша захар, 6 супени лъжици царевично нишесте, 1 щипка сол и лимонова кора.
- Загрейте плънката. Загрейте тенджерата на средно силен огън, като разбърквате от време на време, докато стане започва да бълбука.
- Отстранете от огъня. След като започне да бълбука, махнете тенджерата от котлона и добавете 2 супени лъжици масло и останали 2 чаши от цели малини.
- Сгънете горските плодове. Внимателно сгънете малините и маслото в пълнежа, докато маслото омекне напълно разтопен и всичко е равномерно разпределено. Оставете го настрана да се охлади.
Сглобете пая
- Пригответе кори за пай. Разточете кората за пай и поставете половината от нея във вашата тава за пай. Другата половина заделете за горната част на кората. Напълнете долната кора с вашата малинова плънка.
- Нарежете кората. Вземете втората кора за пай и я нарежете на 1-инчови ленти.
- Сглобете баницата. Подредете лентите върху малиновия пълнеж, за да изглежда като обвивката на мумия, оставяйки място и за двете очите и устата. Натиснете ръбовете, за да ги запечатате (*виж бележката).
- Изпечете. Поставете вашия пай върху лист за печене за лесно почистване и след това го поставете върху централната решетка и изпечете на 400°F (205 ° C) за 45-55 минути.
- Готино. Пайът с мумио е готов, когато коричката стане златиста и плънката от горски плодове е хубава и шупнала. Извадете го от фурната, след което го оставете охлажда се при стайна температура за 2 часа преди нарязване и сервиране.
Това смразяващ гръбнака пай е перфектно само по себе си, но е изключително вкусно с малко домашно приготвено крем с бит белтък! Сервирайте го на парти заедно с някои кучета мумии за забавно и зловещо време! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- За изключително призрачния вид на мумия, Препоръчвам да използвате червен пълнеж (Предпочитам малина), но можете също да направите този пай с череша или дори къпина пълнеж!
- Ако кората ви за пай е покафенела но не е готово за печене, може да покриете кората с фолио.
- Можете да използвате нож за решетка за супер лесен начин за нарязване на вашата кора на ивици.
- За допълнителен специален завършек, можете да намажете кората с яйчен блат и да я поръсите със захар!
Съхранение и подгряване
Можете да покриете и съхранявате вашия пай с мумио на стайна температура за до 2 дни. Ако искате да го запазите за по-дълго, ще трябва да го покриете в хладилника за общо до 4 дни.
Позволете на вашия пай да напълно готино и след това го увийте плътно, преди да го приберете във фризера за максимум 4 месеца.
Претопляне на пай с мумия
От фризера, размразете при стайна температура за 1 час преди печене при 375°F (190 ° C), докато се загрее.
ЧЗВ
Пробиването на дупки в долната кора за пай гарантира, че няма да има задържан въздух и следователно без пукнатини.
Въпреки това, когато имате по-течен пълнеж (по този начин пълнеж за малинов пай), пробиването на дупките не е необходимо. Всъщност течността може да попие в дупките и да направи кората мокра.
Не е необходимо, но някои хора го предпочитат. Сляпото печене на долната ви кора ще гарантира, че имате хрупкава и златиста коричка.
Всъщност плодовите пайове могат да се съхраняват на стайна температура максимум 2 дни. Ако искате да съхранявате пая си още по-дълго, хладилникът би бил добър вариант.
🥧 Лесни рецепти за пай
- Баба Смит ябълков пай - Тази рецепта е много обичана класика, която е идеална за всяко време на годината!
- Тиквен пай - Тиквеният пай е фаворит през есента, който е пълен със сгряващи подправки!
- Къпинов и ябълков пай - За изключително ароматен плодов пай, опитайте да комбинирате различни плодове като ябълки и къпини!
- Боровинков пай - Този вкусен пай използва моя домашен пълнеж от боровинков пай и направена от нулата кора за пай с масло!
- Барчета с черешов пай - Вземете всичко, което обичате от вкусния черешов пай, и го трансформирайте в няколко удобни блокчета, които са идеални за сервиране!
- Крем пай с къпина - Този пай без печене включва вкусна коричка от крекер грахам и пресни къпини!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Пай с мумия
Продукти
- 6 чаши малини (4 чаши цели, пюрирани или размразени от замразени +2 чаши цели)
- 1 чаша захар
- 6 супена лъжица царевично нишесте
- 1 голям лимон (очистена от кора и изцеден сок или използвайте 2-3 супени лъжици лимонов сок)
- 1 щипка сол
- 2 супена лъжица масло
- 1 9" кора за пай с масло (вижте рецептата или използвайте купена от магазина кора)
Приготвяне
- За да започнете, загрейте фурната си до 400°F (205 ° C) и след това кората на 1 лимон.
- Междувременно в голяма тенджера смесете 4 чаши малини (не забравяйте да отделите 2 чаши цели малини), захар, царевично нишесте, сол и лимонова кора.
- Загрейте тенджерата на средно силен огън, като разбърквате от време на време, докато започне да бълбука.
- След като започне да кипи, махнете тенджерата от котлона и добавете маслото и останалите 2 чаши цели малини.
- Внимателно добавете малините и маслото към плънката, докато маслото се разтопи напълно и всичко се разпредели равномерно. Оставете го настрана да се охлади.
- Разточете кората за пай и поставете половината от нея във вашата форма за пай. Другата половина заделете за горната част на кората. Напълнете долната кора с вашата малинова плънка.
- Вземете втората кора за пай и я нарежете на 1-инчови ленти.
- Подредете лентите върху малиновия пълнеж, така че да изглежда като обвивката на мумия, като оставите място и за очите, и за устата. Натиснете ръбовете, за да ги запечатате (*виж бележката).
- Поставете вашия пай върху лист за печене за лесно почистване и след това го поставете върху централната решетка и изпечете на 400°F (205 ° C) за 45-55 минути.
- Пайът с мумио е готов, когато коричката стане златиста и плънката от горски плодове е хубава и шупнала. Извадете го от фурната, след което го оставете за 2 часа преди нарязване и сервиране.
бележки
- За изключително призрачен вид на мумия препоръчвам да използвате червен пълнеж (Предпочитам малина), но можете също да направите този пай с череша или дори къпина пълнеж!
- Ако вашата кора за пай е покафенела, но не е готова, можете да я покриете с фолио.
- Можете да използвате решетъчен нож за супер лесен начин за нарязване на вашата кора на ленти.
- За допълнителен специален завършек можете да намажете кората с яйчен крем и да я поръсите със захар!
- Съхранение: Можете да покриете и съхранявате вашия пай с мумио на стайна температура до 2 дни. Ако искате да го запазите за по-дълго, ще трябва да го покриете в хладилника за общо до 4 дни.
- За замразяване: Оставете вашия пай да изстине напълно и след това го увийте плътно, преди да го приберете във фризера за максимум 4 месеца.
- За претопляне: От фризера размразете на стайна температура за 1 час преди печене на 375° F (190 ° C), докато се загрее.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари