Моят лесен за приготвяне чийзкейк с боровинки без печене е цялата вкусотия на обикновения чийзкейк без необходимо време за печене! Това е проста рецепта за десерт, която всеки може да приготви, с най-кремообразния пълнеж и тонове свеж вкус на боровинки!
Моят чийзкейк с боровинки без печене има кремообразен пълнеж, пълен със зрели, пресни боровинки и се сервира в невероятно маслена кора от крекер от греъм!
Чийзкейкът е един от любимите ми десерти, но не винаги съм фен на придирчивото печене! Не винаги имам време за обичайната водна баня и дълго време за печене.
Моят супер лесен за приготвяне чийзкейк с боровинки без печене се приготвя за по-малко време и е също толкова невероятно вкусен!
Направо към:
Този чийзкейк има богат, кремообразен, пухкав пълнеж направено от крема сирене и Cool Whip и не отнема време да се съберат заедно! Сгъвам прост, подсладен пълнеж от боровинки, който има само нотка на канела за невероятен вкус.
След това всичко се излива в маслена домашна кора от крекер от Греъм и се охлажда, докато се стегне идеално. Това е идеалният лесен за приготвяне десерт за семейни вечери, рождени дни, късметчета или наистина по всяко време!
❤️ Защо ще ви хареса тази рецепта!
Супер кремообразно! Крема сиренето и Cool Whip комбинирайте, за да направите най-кремообразният пълнеж без печене всякога!
Лесен за приготвяне! Нужно е само 30 минути за приготвяне за да направите този достоен за ресторант чийзкейк!
Всеки може да го направи! Дори ако сте а пекар за първи път, можете да направите този чийзкейк без усилие!
🥘 Съставки
Този невероятен чийзкейк с боровинки се използва моята лесна плънка за пай с боровинки. Можете да направите пълнежа за пай предварително и да го запазите за лесни рецепти за десерт като тази!
Греъм Cracker Crust
- 1 ½ чаши Graham Cracker Crubs – Това е равно на около 10 грама бисквити ако трошете на ръка или използвате кухненски робот, за да ги смилате.
- 3 супени лъжици захар – Vous използване pouvez aussi кафява захар да направи кора!
- 7 супени лъжици масло – Разтопете маслото, за да се смеси с трохите за крекер на Греъм. Обичам да използвам осолено масло за тази рецепта.
* Вижте всичко, което трябва да знаете, за да направите своя собствена кора за крекер от нулата тук!
Пълнеж за пай с боровинки
- 1 чаша боровинки – Можете да използвате пресни или замразени боровинки за тази рецепта.
- ¼ чаша захар - на зърна бяла захар е всичко, от което се нуждаем тук!
- 1 супена лъжица царевично нишесте – Царевичното нишесте помага за сгъстяват и свързват пълнежа за пая.
- 1 щипка смляна канела – Харесва ми да използвам виетнамска канела за рецепти за печене.
- 1 щипка сол – Просто Шипка сол помага за балансиране на вкусовете!
- ½ супена лъжица лимонов сок - Препоръчвам да използвате прясно изцеден лимонов сок, но тук можете да използвате и бутилиран лимонов сок.
Пълнеж за чийзкейк
- 16 унции крема сирене – Това е еквивалентно на 2 8-унции тухли крема сирене. Те трябва да се омекнат до стайна температура (виж бележката).
- 8 унции хладен камшик – Аз също препоръчвам престоя на Cool Whip за 30 минути за да се работи по-лесно.
- ½ чаша захар - Само малко захар помага перфектно подсладете пълнежа за чийзкейк!
*Не забравяйте да видите рецептната карта по-долу за съставки, количества и инструкции!*
🔪 Инструкции стъпка по стъпка
Ще ви трябва 9-инчов пружинен тиган за да направите този чийзкейк с боровинки без печене лесен за сервиране! Не можете да намерите тава с пружинна форма? Чувствайте се свободни да използвате купена от магазина кора за крекер от Греъм (*виж бележките).
Греъм Cracker Crust
- Смесете съставките. В средна купа за смесване комбинирайте 1 ½ чаши трохи от крекер от греъм и 3 супени лъжици захар. След това добавете 7 супени лъжици разтопено масло и използвайте вилица, за да комбинирате, като се уверите, че разтопеното масло е равномерно разпределено в сместа за трохи. Когато е направено, текстурата трябва да е като мокър пясък и се събира лесно в ръцете ви.
- Натиснете в тава.След като съставките на кората се комбинират, добавете сместа към 9-инчов тиган с пружинна форма. Искаш да притиснете го здраво в тавата и около 2 инча нагоре отстрани. Замразете за 15 минути или охладете за 1 час преди пълнене. * Вижте рецепта за крекери от Греъм за подробности и помощ!
Пълнеж за пай с боровинки
- Смесете съставките за пълнежа. В голяма купа смесете 1 чаша пресни или замразени, отцедени боровинки, ¼ чаша гранулирана захар, 1 супена лъжица царевично нишесте, 1 щипка смляна канела, 1 щипка сол и ½ супена лъжица прясно изцеден лимонов сок. След това разбъркайте заедно и оставете настрана. *Виж моя пълнеж за пай с боровинки за лесна приготвена версия, която работи чудесно с пресни, замразени или диви боровинки!
Пълнеж и сглобяване на чийзкейк
1 2 3 4
- Направете пълнеж за чийзкейк. За да направите чийзкейка, първо разбийте 16 унции омекотено крема сирене на стайна температура и ½ чаша захар до пълно гладкост. Тогава, внимателно сгънете пълнежът от боровинки, последван от 8 унции Cool Whip, докато стане пухкав и равномерно разпределен.
- Прехвърлете на кора. След като пълнежът се смеси добре, прехвърлете сместа за чийзкейк върху подготвената, охладена кора. Тогава, охладете чийзкейка в хладилник за минимум 4 часа преди да го сервирате.
- Освободете и сервирайте. За да сервирате своя чийзкейк с боровинки без печене, леко разхлабете страните на тавата с пружинна форма и внимателно вдигнете пръстена. Нарежете и сервирайте!
Моят кремообразен чийзкейк с боровинки без печене е един от най-лесните десерти! Обичам да сервирам този невероятен чийзкейк за десерт с екстри от възхитителното пълнеж от боровинки точно отгоре.
Можете също да сервирате с хапка сладко, бита сметана! Наслаждавайте се!
💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
- Не забравяйте да поставите крема сиренето и Cool Whip за 30 минути преди да започнете! Важно е да ги загреете на стайна температура, за да се комбинират по-лесно с пълнежа.
- Удвоете пълнежа от горски плодове, за да сервирате върху чийзкейка! Можете да оставите пълнежа пресен или да готвите по моята рецепта за пълнеж за пай с боровинки.
- Имате малко време и предпочитате да използвате купена от магазина кора за крекер от Греъм? Намалете пълнежа наполовина и след това намажете чийзкейка с останалата част от Cool Whip и горски плодове при сервиране.
- Използвайте чаша, за да улесните притискането на кората! Обичам да използвам чаша за пиене или мерителна лъжица, за да помогна за изтласкването на коричката. Това прави по-стегната, по-плътна кора и спестява и пръстите ви!
Съхранение
След сервиране, съхранявайте този чийзкейк без печене с боровинки в хладилника си, покрит с найлоново фолио за до 5 дни!
Не препоръчвам да оставяте чийзкейка да престои по-дълго от докато се сервира тъй като пълнежът може да започне да се топи и евентуално да се развали.
Чийзкейк с боровинки за замразяване без печене
За да удължите срока на годност на този разкошен чийзкейк, можете да го замразите! Оставете го в тавичката с пружинна форма и увийте в найлоново фолио, притискане на част от фолиото към повърхността за предотвратяване на ледени кристали.
След това увийте целия чийзкейк в лист алуминиево фолио и замразете за до 1 месец! Когато сте готови да сервирате чийзкейка, оставете го да се размрази в хладилника за една нощ.
🫐 Други невероятни рецепти с боровинки
- Боровинков пай
- Бели боровинки с шоколад
- Кремообразно сирене с боровинки
- Хляб с кифли от боровинки
- Кифли от бананова боровинка
ЧЗВ
Не, съжалявам! Замразяването на чийзкейкове без печене е не се препоръчва за да получите своя чийзкейк комплект и готов за сервиране. Можете обаче да замразите остатъчните порции, след като чийзкейкът е напълно стегнат.
Обичам да използвам Cool Whip, за да направя пълнежа, просто защото е така прави пълненето толкова лесно! Въпреки това, ако желаете, можете лесно да замените равно количество крем с бит белтък.
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram, или Twitter! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📋 Рецепта
Без печене на чийзкейк с боровинки
Съставки
Греъм Cracker Crust
- 1 ½ чаши трохи крекери от Греъм (около 10 грахам крекера, ако се натрошават ръчно или с помощта на кухненски робот)
- 3 супена лъжица захар (или кафява захар)
- 7 супена лъжица масло (осолени, разтопени)
Пълнеж за пай с боровинки
- 1 чаша боровинки
- ¼ чаша захар
- 1 супена лъжица царевично нишесте
- 1 щипка смлян канела
- 1 щипка сол
- ½ Супена лъжица лимонов сок
Пълнеж за чийзкейк
- 16 oz крема сирене (2 тухли от 8 унции, при стайна температура- *виж бележката)
- 8 oz Готин камшик (*виж бележката)
- ½ чаша захар
Инструкции
Греъм Cracker Crust
- В средна купа за смесване комбинирайте трохите за крекер от Греъм и захарта. След това добавете разтопеното масло и използвайте вилица, за да комбинирате, като не забравяйте да разпределите маслото в сместа за трохи.1 ½ чаши грахам крекер трохи, 3 супени лъжици захар, 7 супена лъжица масло
- След като се смесят, добавете сместа за кори към 9" тава с пружинна форма. *Замразете за 15 минути или охладете за един час преди пълнене.
Пълнеж за пай с боровинки
- В голяма купа за смесване комбинирайте боровинки, захар, царевично нишесте, канела, сол и лимонов сок. Разбъркайте заедно и оставете настрана.1 чаша боровинки, ¼ чаша захар, 1 супена лъжица царевично нишесте, 1 щипка смляна канела, 1 щипка сол, ½ супена лъжица лимонов сок
чийзкейк
- За да направите чийзкейка, разбийте крема сиренето и захарта до гладкост. След това сложете пълнежа от боровинки, последван от Cool Whip, докато се разпредели равномерно.16 унции крема сирене, 8 унции хладен камшик, ½ чаша захар
- След като се смеси добре, прехвърлете сместа за чийзкейк върху подготвената, охладена кора. Охладете чийзкейка за 4 часа преди сервиране.
- За да сервирате своя чийзкейк с боровинки без печене, внимателно разхлабете стените на тавата с пружинна форма и внимателно повдигнете ринга. Нарежете и сервирайте.
Оборудване, от което може да се нуждаете
бележки
- Поставете крема сиренето и го разбийте 30 минути преди да започнете, за да могат и двете да достигнат стайна температура. Това улеснява работата с тях.
- Удвоете пълнежа от горски плодове, за да сервирате повече горски плодове върху резените чийзкейк с боровинки без печене, ако желаете.
- Друга възможност е да използвате домашен пълнеж за пай с боровинки или любимата ви закупена от магазина марка.
- Купен от магазина кора на крекер от Греъм? Намалете пълнежа наполовина и след това намажете чийзкейка с останалата част от Cool Whip и горски плодове при сервиране.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Благодаря, че дойдохте! Кажи ми какво мислиш: