Без печене на бисквитки

тези маслени бисквити без печене са всичко, което обичате в бисквитите без печене, но с пристрастяващ вкус на масло. Те използвайте само шест съставки, отнема само пет минути за приготвяне и може да се насладите за по-малко от 30 минути. Те са сладки, дъвчащи и идеални за цялото семейство.

обичам рецепти за бисквити без печене; опитайте моя шоколадови бисквити с фъстъчено масло, бисквити с фъстъчено масло, и тиквени бисквитки.

Направо към:

• Какво представляват бисквитките без печене?
• 🥘 Съставки
• 🔪 Как да си направим бисквити без печене
• 💭 Съвети и бележки
• 🙂 😀 Препоръки
• Съхранение
• 📖 Карта с рецепта
• 💬 Отзиви

Като семейство сме всички ентусиазирани фенове на бисквитките без печене. Правя бисквитки без печене с различни вкусове, откакто бях младо момиче, което вече е повече от 30 години.

Любовта ми към бисквитките без печене никога не се е променила и все още е популярна молба от семейството и приятелите в моите празнични кошници за печене и подаръци! Всъщност имам цяло ръководство, посветено на как се правят бисквитки без печене.

🥘 Съставки

• Масло - Използвах солено масло. Ако използвате безсолно, добавете щипка сол.
• Захар - Накарал съм някои хора да използват кафява захар (и го обичам), но съм ги правила само с бяла кристална захар.
• Мляко - Обикновено използвам 2% или пълномаслено мляко, но можете да използвате всякакъв вид мляко, което имате.
• ванилия - Чистият екстракт от ванилия добавя вкус.
• Чипс от Butterscotch - Винаги мога да намеря тези чипсове на пътеката за печене на всеки магазин за хранителни стоки близо до шоколадовите стърготини.
• Бърз овес - Трябва да използвате бързи овесени ядки, за да станат правилно тези бисквитки.

*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*

🔪 Как да си направим бисквити без печене

винаги препоръчвам настройване на таймер за да сте сигурни, че тези бисквитки са перфектно приготвени. Ще ви трябват вашите мерителни съдове, тенджера, силиконова шпатула и таймер.

Направих тридесет бисквитки по тази рецепта, но количеството може да варира, ако ги направите по-големи или по-малки.

Сварете сместа за бисквитки

Стъпка 1: Измерете. Препоръчвам да измерите всичките си съставки, така че да са готови за работа, когато имате нужда от тях.

Стъпка 2: Добавете. В тенджера добавете ½ чаша (113.5 грама) масло, 2 чаши (400 грама) захар и ½ чаша (118 милилитра) мляко.

Стъпка 3: Сварете. Оставете сместа да заври за една пълна минута, като бъркате непрекъснато.

Стъпка 4: Свалете от огъня. Свалете от котлона и разбъркайте 1 чаена лъжичка ванилов екстракт, сол (ако е необходимо), и 1 чаша (170 грама) на хапки ирис.

Стъпка 5: Разбъркайте. Разбъркайте сместа за 1 - 2 минути или докато залъците масло се разтопят предимно. * Хапките не трябва да се разтопят напълно.

Стъпка 6: Добавете овесени ядки. Добавете 3 чаши (240 грама) бързи овесени ядки и разбъркайте, докато се покрият напълно със захаросания сироп.

Пуснете бисквитките и охладете

Стъпка 7: Порция. След като сместа е добре комбинирана, разпределете овесените бисквитки с масло от олио в пълна супена лъжица (или две супени лъжици) количества върху вашата подготвена работна повърхност. Обичам да използвам тави за печене, които са застлани с хартия за печене.

Стъпка 8: Охладете. Бисквитките ще се стегнат, докато изстинат и обикновено са готови след 15 - 30 минути.

💭 Съвети и бележки

• Използвайте бърз овес. Консистенцията на тези бисквитки се основава на използването на бързи овесени ядки много специфично. Старомодните и нарязани на стомана овесени ядки няма да поемат захаросаното покритие по същия начин и ще доведат до прекалено дъвчащи бисквитки.
• Овесените ядки за бързо приготвяне няма да работят. Инстантните овесени ядки правят обратното на старомодните овесени ядки и задържат твърде много от покритието на бонбонения сироп. Това води до бисквитки без печене, които стават кашави. Вярвай ми; това е напълно неприятна текстура.
• Бъдете подготвени. Предлагам да съберете всичките си съставки, преди да започнете бисквитка без печене. Кипенето, което искате да постигнете, ще трябва да се разбърка, така че няма да имате свободни ръце, за да измерите последните няколко съставки.
• Задайте таймер. Задайте таймер за една минута, след като сместа започне да кипи. Не искате да прекалите или да не изпечете бисквитките.
• Отстраняване на проблеми. Ако бисквитките ви не са зададени, прочетете публикацията ми как да втвърдите бисквитките без печене.

🙂 😀 Препоръки

Направих ги днес и използвах екстракт от ром вместо ванилия. Божествени са! Благодаря ви много за тази рецепта.

Надя

Съхранение

Винаги съхранявам моите бисквитки без печене на стайна температура в запечатан контейнер до една седмица. Могат да се съхраняват и в хладилник до две седмици.

Замразяване

След като вашите бисквитки се охладят, прехвърлете тавата за печене с бисквитките върху тях във фризера. След като се втвърдят, те могат да бъдат преместени в торба за съхранение и да се съхраняват замразени до три месеца.

Оставете ги да се размразят на стайна температура преди сервиране.

Прочети ми ръководство за замразяване на бисквитки без печене за да научите повече.

📖 Карта с рецепта