Фъстъчено масло Орехови бисквитки

Моите меки и дъвчащи бисквити с фъстъчено масло са заредени с класически вкус на бисквитка с фъстъчено масло с вкусни парченца пекан в бисквитките! Допълнете ги с цял орехче за по-страхотен вкус на орехи в тези пристрастяващи вкусни, маслени бисквитки!

Рецепта за бисквити с фъстъчено масло

Абсолютно обичам дъвчаща, крехка бисквитка с малко орехче и тях фъстъчено масло и бисквити с орехи със сигурност не са изключение! Класическият вкус на фъстъчено масло, който всички знаем, е пълен с натрошени пекани и гарниран с още една цяла ядка като бонус!

Не съм единственият в семейството, който започва моя ритуал за ядене на бисквитки, като първо отхапва цялата печена пекан от горната част на бисквитката. След това можете да изядете останалата част от бисквитата, за предпочитане с голяма чаша мляко, за да ги потопите!

Как да си направим бисквити с фъстъчено масло

Това са обикновени бисквитки, които можете да направите, като използвате метод с една купа, но те се пекат с най-добри резултати след едночасово охлаждане. За да започнете, съберете основни съставки за бисквитки плюс фъстъченото масло и орехите!

• Масло - Можете да използвате или осолено, или несолено масло за печене на тези бисквитки. Ако използвате несолено масло, Бих увеличил количеството сол с ¼ чаена лъжичка.
• Фъстъчено масло - Предпочитам да използвам кремообразно фъстъчено масло, но това съм само аз! Използвайте което и да е фъстъчено масло или ядково масло че обичате да правите бисквитките си с фъстъчено масло.
• Захарите - Използвай комбинация както от захар, така и от кафява захар, в равни количества. За кафявата захар можете да използвате или светлокафява захар, или тъмнокафява захар за по-дълбок аромат на меласа във вашите печени бисквитки.
• Яйца - Необходими са големи яйца свържете тестото си за бисквитки, задръжте формата им и добавете влага. Тъй като тестото ще бъде охладено, не е необходимо яйцата да се затоплят до стайна температура.
• Сухи съставки - Включително сода за хляб и бакпулвер, за да реагират помежду си и направете вашите бисквитки меки и дъвчащи. Универсалното брашно се използва за придаване на структурата и по-голямата част на вашата бисквитка.
• Екстракт от ванилия - Само малко екстракт от ванилия може да подчертае другите вкусове на вашите печени изделия. Това ще направи орехов вкус на тези нежни бисквитки изпъкват повече.
• американски орехи - Натрошени пекани се добавят към бисквитеното тесто подобряват ядковия вкус и придават малко дъвчаща текстура. Печените пекани в горната част на бисквитката са възхитително хрупкави, ако решите да ги добавите!

Направете тестото с бисквитки

1. В голяма смесителна купа смесете маслото, фъстъченото масло, захарта и кафявата захар. Разбийте двете големи яйца и екстракта от ванилия в сместа.
2. Добавете сода за хляб, бакпулвер и сол и се смесва с мокрите съставки.
3. Разбъркайте брашното, докато тестото ви за бисквитки се събере и брашното се включи напълно. Сгънете натрошените пекани.
4. Покрийте и охладете. Охладете за един час.

Изпечете бисквитките от фъстъчено масло с орехи

1. Загрейте фурната си до 350ºF (175 ° C) и покрийте лист за печене с хартия за печене.
2. Разточете части от тестото за бисквитки с размер на супена лъжица топки с размер около 1 инч. Покрийте всяка разточена тестена топка с цял орехче или използвайте зъбците на вилица, за да направите обичайната бисквитка с фъстъчено масло кръстосано.
3. Печете бисквитките за 10 - 12 минути, или до леко златисто около краищата. Извадете от фурната и оставете да се охлади за 5 минути върху тавата за печене.
4. Прехвърлете върху решетка за охлаждане да се охлади напълно.

Съхранение на бисквити с фъстъчено масло

След като вашите бисквитки са изпечени, те могат да се съхраняват в стайна температура в херметически затворен контейнер до една седмица. Тестото може да се направи преди време и да се съхранява в хладилник до 3 - 4 дни. Може да се наложи да оставите тестото за около 30 минути преди оформяне, когато се съхранява по-дълго от стандартното време за охлаждане.

Замразяване на печени бисквитки и тесто за бисквитки

Можете да замразите изпеченото фъстъчено масло бисквити бисквити до 3 месеца. Обикновено обичам да поставям изпечените си бисквитки върху лист за печене, за да замръзнат, преди да ги опаковам или в контейнер за фризер, или в голяма торба за съхранение на фризер Ziploc.

Това важи и за бисквитеното тесто. Поставете бисквитни тестени топки върху лист за печене и замразявайте индивидуално, след това прехвърлете в контейнер или торба за съхранение във фризер. Замразеното тесто ще се съхранява във фризера до 3 месеца.

Изпечете замразеното бисквитено тесто без размразяване, само добавете около минута към времето за печене и следете за леко златистите ръбове.

Още страхотни бисквитки за печене

• Тиквени шоколадови бисквитки
• Шоколадови макарони
• snickerdoodles
• Овесена каша меласа стафиди бисквитки
• Тъмни шоколадови бисквитки