Хрупка круша

Това хрупкава круша рецептата е вкусно завъртане на класическия ябълков чипс. Пълен със сладки пресни круши, изпечени в покритие от канела и индийско орехче. The топинг от овесени ядки придава ронлив и неустоим финал на този засищащ десерт. Освен че е невероятно ароматен, този крушов чипс е и супер лесен за приготвяне!

Лесна класическа рецепта за хрупкави круши

Любимото ми нещо за приготвяне с пресни круши е този лесен хрупкав круш. Крушите стават крехки и меки във фурната и се заливат отгоре топинг от овесени ядки това е апетитно!

Къщата ви ще мирише божествено и цялото ви семейство ще иска да се рови в този вкусен десерт! Тази рецепта ще направи достатъчно за цялото семейство (и дори можете да имате секунди!)

Направо към:

• Лесна класическа рецепта за хрупкави круши
• 🥘 Съставки, бележки и заместители на Pear Crisp
• 🔪 Как да си направим хрупкава прясна круша
• 🍽️ Какво да сервирате с крушов чипс
• 🙂 😀 Препоръки
• 💭 Съвети и бележки
• Съхранение и подгряване
• Претопляне на чипс от круши
• ❓ Мога ли да използвам консервирани круши, за да направя тази круша хрупкава?
• ❓ Трябва ли да обеля крушите, когато правя крушов чипс?
• ❓ Как да разбера кога крушите ми са узрели?
• 🍐 Още вкусни десерти, пълни с плодове
• 📖 Карта с рецепта
• 💬 Отзиви

🥘 Съставки, бележки и заместители на Pear Crisp

Тази проста рецепта съдържа някои основни съставки за килера които най-вероятно вече имате под ръка! Просто вземете пресни круши и сте готови да започнете!

• круши – 10 чаши круши, обелени, почистени от сърцевината и нарязани на кубчета (*виж бележката).
• Захар - ½ чаша гранулирана бяла захар.
• Брашно – 2 порции универсално брашно. Ще ви трябва 1 супена лъжица за плодовия пълнеж и 1 чаша AP брашно за хрупкавия топинг.
• Канела - ½ чаена лъжичка смляна канела.
• Индийско орехче - ¼ чаена лъжичка смляно индийско орехче. Това, в комбинация с канелата, прави крушите невероятно ароматни.
• Овес - 1 чаша овесени ядки за бързо приготвяне; цели овесени ядки също могат да се използват, ако искате малко повече „дъвчене“ на вашата текстура.
• Кафява захар - ½ чаша светлокафява захар (опаковани).
• Бакпулвер - ¼ чаена лъжичка бакпулвер.
• Сода за хляб - ¼ чаена лъжичка сода за хляб.
• Масло - ½ чаша масло (разтопен).

Ако имате повече круши или крушите са любимият ви плод, непременно опитайте моите круша и шам фъстък тарт! Няма да съжалявате!!

*Не забравяйте да видите рецептната карта по-долу за съставки, количества и инструкции!*

🔪 Как да си направим хрупкава прясна круша

Този крушов чипс е невероятно лесно да направя! Всичко, от което се нуждаете, е 2 купи за смесване, силиконова шпатула и форма за печене 9x13.

Тази рецепта прави Сервиране 12, достатъчно, за да нахрани цялото семейство!

Направете пълнежа от круши

Стъпка 1: Загрейте предварително. Загрейте фурната си до 350°F (175 ° C/Газова марка 4).

Стъпка 2: Пригответе крушите. Обелете, извадете сърцевината и нарежете на кубчета 10 чаши (1.25 килограми) круши и ги поставете в средно голяма купа за смесване.

Стъпка 3: Направете пълнежа. Добавете ½ чаша (100 грама) бяла захар, 1 супена лъжица (7.5 грама) брашно, ½ чаена лъжичка (2 грама) смляна канела и ¼ чаена лъжичка (1 грама) смляно индийско орехче към крушите и разбъркайте, за да се покрият равномерно. Прехвърлете плодовия пълнеж във вашата форма за печене 9x13.

Направете топинга и сглобете своя плодов хрупкав

Стъпка 4: Направете streusel. Във втора средно голяма купа за смесване смесете 1 чаша (81 грама) овесени ядки за бързо приготвяне, 1 чаша (125 грама) брашно, ½ чаша (110 грама) светлокафява захар, ¼ чаена лъжичка (1 грама) бакпулвер, ¼ чаена лъжичка (1 грама) сода за хляб и ½ чаша (113.5 грама) разтопено масло. Смесете, за да се комбинират, докато добре интегрирани и ронливи.

Стъпка 5: Отгоре наредете плодовия пълнеж. Поръсете овесената смес върху пълнежа от круши в съда за печене. Разстелете сместа, така че да създаде равномерен слой върху плънката от круши.

Стъпка 6: Печете. Печете на 350°F (175 ° C/Газова марка 4) за 45-50 минути или докато топингът се препече и стане златисто кафяв, а крушите шупнат по краищата.

Стъпка 7: Сервирайте. Оставете вашия крушов чипс да се охлади леко, преди да сервирате.

🍽️ Какво да сервирате с крушов чипс

Този крушов чипс би бил изключително ароматен с доза крем с бит белтък, дъждец от някои тофи сос, или лъжичка от ванилов сладолед! Независимо от начина, по който го сервирате, вашият чипс е класически фаворит, който всеки ще хареса!

За да направите това лакомство изключително специално, насладете му се заедно с чаша вино като пино гри или шардоне.

🙂 😀 Препоръки

Тази рецепта беше най-доброто използване на пресни круши! Съпругът ми и аз го харесахме! Топингът от овесени ядки беше бомбата и очаквам с нетърпение да го направя отново в близко бъдеще.

Angela

💭 Съвети и бележки

• Най-добрите круши за този хрупкав круш са круши Bosc, Bartlett или Anjou. Те са достатъчно твърди, за да запазят формата си, но все още сладки с много вкус. *Използвах комбинация от Bosc и Bartlett, тъй като открих, че крушите Bosc, сами по себе си, могат да бъдат меки.
• Опитайте се да не нарязвате крушите твърде тънко тъй като се разпадат по време на печене, а не искате да се разтворят във фурната.
• Ако топингът на streusel стане твърде тъмен, но крушите още не са готови, покрийте съда за печене с фолио за остатъка от времето за готвене.

Съхранение и подгряване

Остатъците от крушов чипс с овесени ядки могат да се покрият плътно и да се съхраняват в хладилник до 4 дни. Можете да му се насладите студен направо от хладилника или да го затоплите.

Претопляне на чипс от круши

Бързо затоплете отделни порции в микровълнова фурна или целия съд за печене във фурната на 350°F (175°C/маркировка за газ 4) за 15-20 минути.

>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<

❓ Мога ли да използвам консервирани круши, за да направя тази круша хрупкава?

Не препоръчвам да използвате консервирани круши в тази рецепта за хрупкави круши. Консервираните круши са вече сварени като част от процеса на консервиране. Готвенето на консервираните круши отново във фурната може да доведе до по-малко приятна текстура, за разлика от използването на пресни круши.

❓ Трябва ли да обеля крушите, когато правя крушов чипс?

Зависи изцяло от вас! Препоръчвам да обелите крушите, защото кожата може да придаде на плода дъвчаща текстура, но ако това не ви притеснява, оставете го включено.

❓ Как да разбера кога крушите ми са узрели?

Искате да сте сигурни, че вашите круши са узрели, преди да ги използвате, така че да са достатъчно сладки. Внимателно натиснете кожата на крушата в горната част близо до стъблото. Ако крушата дава малко, тогава е узрял и готов за употреба!

🍐 Още вкусни десерти, пълни с плодове

• Торта с черешови боровинки - Тази торта комбинира пълнеж от череши и боровинков пай за лесен десерт.
• Торт от боровинки - Класически тарт, зареден със сочни боровинки.
• Печени ябълки с канела - Крехки, сладки ябълки, поръсени с канела.
• Бисквитка Apple Cobbler - Вкусен ябълков кофър, който използва Bisquick за допълнително удобство.
• Черешова шоколадова торта - Комбинацията от череши и шоколад прави тази торта напълно неустоима.
• Strawberry Angel Food Lush - Декадентски слоеве торта с ангелска храна, бита сметана и ягоди.

📖 Карта с рецепта