Орехов пай е класически южняшки празничен десерт, който е сладък, пикантен и идеален за вашата маса за Деня на благодарността! Само след една хапка ще бъдете напълно пристрастени! Освен това, като допълнителен бонус, можете лесно да приготвите този пай предварително и да го съхраните за по-късно!
Най-добра рецепта за пай с пекан
Паят с пекан е вкусен, сладък, лигав и напълно пристрастяващ! Да не говорим, че е един от най-популярните празнични десерти!
Тази рецепта е лесна за изпълнение и равномерна съхранява фантастично. Това означава, че можете да го подготвите предварително, за да направите живота си още по-лесен.
Направо към:
Ако сте домакин на празниците тази година, не забравяйте да разгледате и двата ми Денят на благодарността намлява Коледа ръководства за съвети и трикове!
🥘 Съставки за пай с пекан
Ако желаете, можете да направите вашата кора за пай от нулата. Въпреки това, ако искате тази рецепта да бъде много лесна, винаги можете да използвате a кора от магазина!
- Кора от пай с масло - 1 маслена кора за баница, непечена. Като алтернатива можете просто да използвате охладена купена от магазина кора за пай.
- Brown Sugar - 1¾ чаши опакована светлокафява захар.
- Царевичен сироп - ¼ чаша лек царевичен сироп.
- Масло - ¼ чаша масло.
- Вода - 1 супена лъжица студена вода.
- Царевично нишесте - 2 супени лъжици царевично нишесте за уплътняване на плънката.
- Яйца - 3 големи яйца.
- Сол - ¼ чаена лъжичка сол, за да балансирате цялата захар.
- ванилия - 2 супени лъжици екстракт от ванилия. Използвайте чиста ванилия за най-добър вкус.
- американски орехи - 1¼ чаши нарязани пекани.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как се прави пай с пекан
Паят с пекан е лесен десерт за приготвяне, просто се уверете, че пълнежът ви е готов пълно кипене преди да го свалите от огъня. За да започнете, ще ви трябва тенджера, купа за смесване и 9-инчова тава за пай.
Когато сте готови, ще имате един 9-инчов пай с пекан.
- Загрейте. За да започнете, загрейте предварително фурната до 350°F (175 ° C).
- Пригответе тесто. Разточете 1 кора за пай и я поставете в 9-инчова тава за пай. Заделени.
- Загрейте сместа. В тенджера над средна температура, добавете 1¾ чаши кафява захар, ¼ чаша царевичен сироп, ¼ чаша масло, 1 супена лъжица студена вода и 2 чаени лъжички царевично нишесте. Разбъркайте, за да се комбинират.
- Кипене. Доведете сместа до a пълно валцуване и след това го отстранете от котлона.
- Разбийте яйцата. В купа за смесване добавете вашите 3 яйца и ги разбийте, докато станат на пяна.
- Комбинирам. Бавно и постепенно разбийте сиропираната смес в яйцата. След това разбъркайте ¼ чаена лъжичка сол, 2 чаени лъжички ванилия и 1¼ чаша пекан. Изсипете в кората за пай.
- пека. Печете на 350°F (175 ° C) в предварително загрята фурна за 40 минути, или докато стегне плънката (пак ще бъде малко люлеещо се, като желе).
- Готини. Извадете от фурната и оставете пая да се охлади напълно, преди да го нарежете и сервирате.
Паят с пекан е перфектен празничен десерт. Сервирайте го до други празнични класики като тиквен пай за фантастична гама от десерти! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Моята маслена кора за пай рецептата дава 2 кори, така че ще трябва да използвате само половината от рецептата.
- Като алтернатива можете да направите този пай още по-лесно, като използвате купена от магазина кора.
- Ако коричката ви покафенява твърде бързо но паят все още не е готов, можете да го покриете с фолио и тогава да продължите да печете.
Съхранение
Запазете пая си с пекан свободно покрити и в хладилник за максимум 3 дни.
За да замразите пая си, оставете го да изстине напълно и след това го увийте в найлоново фолио, последвано от алуминиево фолио. Съхранявайте във фризер най-много 2 месеца. Вижте моите ръководство за замразяване на пай с пекан за повече съвети и информация!
ЧЗВ
Тъй като паят с пекан има пълнеж, който трябва да бъде напълно стегнат, най-добре е да му се насладите на стайна температура или направо от хладилника.
Ако вашият пай е твърд, най-вероятно вие преварих го. Уверете се, че сте го извадили от фурната, когато ръбовете са стегнати, но вътрешността все още има леко поклащане.
Да, домашен пай с пекан трябва да се съхранява в хладилник. Според USDA пайовете, които са на основата на яйца, трябва да се съхраняват в хладилник. Закупените от магазина пайове с пекан не се съхраняват в хладилник, защото съдържат консерванти, които ги правят устойчиви на съхранение.
🥧 Вкусни рецепти за пай
- Шоколадов тиквен пай - Комбинирайте шоколад и тиква за изключително богат и вкусен пай!
- Баба Смит ябълков пай - Ябълковият пай е класически фаворит на домакинството и това е най-добрата рецепта за него!
- Боровинков пай - За различно разнообразие от плодови пайове, опитайте този боровинков пай!
- Тиквен пай без кондензирано мляко - Забравете изпареното мляко в тази вкусна рецепта за тиквен пай!
- Къпинов и ябълков пай - Комбинирането на ябълки и къпини е чудесен начин да пренесете вкуса на вашия пай на следващото ниво!
- Ягодов крем пай - Този пай без печене е невероятно лесен за приготвяне и вкусен!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Орехов пай
Продукти
- 1 кора за пай с масло (непечени или използвайте закупени от магазина кори за пай)
- 1¾ чаши светла кафява захар (опаковани)
- ¼ чаша лек сироп от царевица
- ¼ чаша масло
- 1 супена лъжица студена вода
- 2 чаена лъжичка царевично нишесте
- 3 голям яйца
- ¼ чаена лъжичка сол
- 2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1¼ чаша американски орехи (нарязан)
Приготвяне
- За да започнете, загрейте фурната си до 350°F (175 ° C).
- Разточете кората за пай и я поставете в 9-инчова тава за пай. Заделени.
- В тенджера на среден огън добавете вашата кафява захар, царевичен сироп, масло, вода и царевично нишесте. Разбъркайте, за да се комбинират.
- Оставете сместа да заври напълно и след това я отстранете от котлона.
- В голяма купа за смесване добавете вашите 3 яйца и ги разбийте, докато станат на пяна.
- Бавно и постепенно разбийте сиропираната смес в яйцата. След това разбъркайте солта, ванилията и нарязаните пекани. Изсипете в кората за пай.
- Печете на 350°F (175 ° C) в предварително загрята фурна за 40 минути, или докато стегне плънката (пак ще бъде малко люлеещо се, като желе).
- Извадете от фурната и оставете пая да се охлади напълно преди да го нарежете и сервирате.
бележки
- Моята рецепта за маслени кори за баница прави 2 кори, така че ще трябва да използвате само половината от рецептата.
- Като алтернатива можете да направите този пай още по-лесен, като използвате купена от магазина кора.
- Ако кората ви покафенее твърде бързо, но паят все още не е готов, можете да го покриете хлабаво с фолио и след това да продължите да печете.
- Съхранение: Съхранявайте вашия пай с пекан хлабаво покрит и в хладилника до 3 дни.
- За замразяване: След като се охлади напълно, увийте вашия пай с пекан в пластмасова обвивка, последвана от алуминиево фолио. Съхранявайте във фризер до 2 месеца. Вижте моите ръководство за замразяване на пай с пекан за повече съвети и информация!
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари