полента

Това кремообразно полента Рецептата е толкова гъвкава, че можете да я използвате като гарнитура или да я заредите с вкусни гарнитури и да я сервирате като основно ястие! Идеална за сервиране с агнешко, свинско, пилешко, телешко или зеленчуци, тази основна полента с пармезан е лесна рецепта, която ще искате да добавите към седмичната си ротация!

Рецепта за кремообразна полента

Полента е а чудесно допълнение към вашите планове за хранене, защото това е а хубаво (и по-здравословен) алтернатива на обичайните нишестета като ориз, паста или картофено пюре. Това е без глутен и пълен с полезни антиоксиданти, без да се жертва вкус!

Споменах ли колко лесно се прави? Почти е прекалено хубаво, за да е истина!

Направо към:

• Рецепта за кремообразна полента
• 🥘 Съставки
• 🔪 Инструкции стъпка по стъпка
• 💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
• 😋 Какво да сервирате с полента
• 📋 Рецепта

🥘 Съставки

Тази полента ще бъде изключително вкусна със или без пармезан, но намирам, че добавеното сирене винаги е хит! Ако имате под ръка царевично брашно, всичко останало вече е във вашата кухня.

• Вода - 3 чаши вода, мляко или пилешки бульон.
• Царевично брашно - 1 чаша царевично брашно (*виж бележката).
• Вода - 1 чаша вода, мляко или пилешки бульон.
• Масло - 2 супени лъжици несолено масло.
• Сирене пармезан (По желание) - ½ чаша ситно настърган пармезан.
• Сол - 1 щипка, на вкус.

*Не забравяйте да видите рецептната карта по-долу за съставки, количества и инструкции!*

🔪 Инструкции стъпка по стъпка

Стъпките за приготвяне на тази полента са супер прости. Само не забравяйте да разбъркате или разбърквайте на всеки 5 минути като къкри или може да загори.

1. Кипене. Изсипете 3 чаши вода в тенджерата си и доведете до a слабо кипене.
2. Разбийте. Смесете 1 чаша вода (или мляко, или пилешки бульон) и 1 чаша царевично брашно в малка купа. Разбийте заедно, след това изсипете във врящата вода. Разбийте до не остават бучки.
3. нараствам. Намалете котлона и оставете да къкри, като бъркате за няколко минути или само докато полентата започне да се сгъстява.
4. Оставете да къкри. Покрийте тенджерата си с капак и оставете да къкри за до 30 минути. Разбивайте или разбърквайте на всеки 5 минути. Когато се сгъсти твърде много, можете да преминете от бъркалка към шпатула, за да бъркате.
5. Добавете останалите съставки. След като полентата е гъста и зърната са крехки, отстранете тигана от котлона. Добавете ½ чаша пармезан, 1 щипка сол и 2 супени лъжици масло. Разбъркайте, докато всичко се смеси и сервирайте.

След като се охлади, полентата може да се нареже на фигури или филийки, да се превърне в пържени картофи и много повече! Въпреки че най-лесният и универсален начинът да му се насладите е такъв, какъвто е с лъжица. Наслади се!

💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела

• Вашето време за готвене може да варира въз основа на смилането и вида на царевичното брашно.
• Съхраняване на: Остатъците от полента могат да се съхраняват в хладилник в херметически затворен контейнер до 3 дни.
• Подгряване: Най-лесният начин да затоплите полента е в микровълновата. Добавете ¼ до ½ чаша вода или бульон и в микровълнова фурна за кратки стъпки, докато се загрее. Разбийте, за да се комбинират. Като алтернатива можете да затоплите леко полента на котлона (използвайте слаб огън) и следвайте същите указания.

😋 Какво да сервирате с полента

• Гъби с чесново масло
• Запечени патешки гърди
• Запечено филе миньон
• Печен агнешки бут
• Печени Чери домати
• Запечено свинско филе

Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.

Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram, или Twitter! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!

📋 Рецепта