Моето просто подправка за свинско месо използва ароматна комбинация от най-добрите подправки, така че можете да направите всяка рецепта за свинско точно толкова по-вкусна! Това многофункционална подправка за свинско месо е невероятна за всяка рецепта за свинско месо, подобрявайки вкуса, който дава възможност на сол и черен пипер да се възползват от парите си!
Моята проста подправка за свинско е толкова хубава, че ще искате да я използвате на ВСЯКО ястие със свинско месо!
Когато правите вкусна рецепта, това е така важно за сезона и добавяйте вкус във всяка стъпка. Тази подправка за свинско месо е идеалният начин да придадете това на вашето ястие допълнително "oomph," без да пресолявате свинското месо!
Много рецепти изискват просто натриване със сол и черен пипер върху вашето свинско, като използвате тази подправка вместо това, което ще добави по-добър универсален вкус. Всяка билка и подправка в тази подправка е допълва естествения вкус на свинското месо, от смляната горчица до салвия!
Направо към:
🥘 Съставки
В моята подправка за свинско, използвам допълващи билки и подправки които придават на този естествен вкус на свинско най-добрия възможен вкус! Салвия и смляна горчица са класически подправки, които извеждат сочен, пикантен вкус на свинско месо!
- 2 супени лъжици червен пипер - Въпреки че не е задължително, предпочитам да използвам пушен червен пипер, за да придам на подправката приятна пушене.
- 1 супена лъжица сол - Можете да използвате обикновена готварска сол, ако това е, което имате под ръка, но кошер или морска сол са най-добрите за употреба, според мен.
- ½ супена лъжица смлян черен пипер - Прясно смляното винаги е най-добрият вариант, но предварително смляното е добре.
- ½ супена лъжица чесън на прах - Ако сте любител на чесъна като мен, можете да добавите още или дори да добавите малко пресен, нарязан или сушен смлян чесън!
- ½ супена лъжица лук на прах - Можете да използвате равно количество гранулиран лук или 1½ супени лъжици сушен смлян лук, каквото имате под ръка!
- 1 чаена лъжичка суха горчица на прах - Ако нямате това, можете да смилате синапено семе, за да го направите сами, или да използвате същото количество куркума или ½ чаена лъжичка хрян на прах.
- 1 чаена лъжичка смлян градински чай - Ако не можете да намерите смлян градински чай, можете или да вземете натъркан градински чай и да го смелите с хаванче и пестик, или просто да използвате натрита градински чай.
ПО ЗАДАЧИ СЪСТАВКИ
- ¼ чаена лъжичка кайенски пипер - Кайенът ще добави добро ниво на подправки към вашата подправка, можете да добавите още повече, ако искате да е по-пикантно!
- ¼ чаена лъжичка сол от целина - Солта от целина добавя прекрасна свежа хапка към подправката, като същевременно добавя още сол, така че внимавайте с нивата на сол, ако добавяте и това.
*Не забравяйте да видите рецептната карта по-долу за съставки, количества и инструкции!*
🔪 Инструкции
Тази рецепта е супер просто за сглобяване, просто измерете и комбинирайте! Опитайте се да получите правилните си измервания, както и вие не искам да надделяваш всяка от съставките, включително вашето свинско!
- Измерете вашите съставки. Първо, измерете всяка съставка и го добавете в малка купа за смесване. (2 супени лъжици червен пипер, 1 супена лъжица сол, ½ супена лъжица смлян черен пипер, ½ супена лъжица чесън на прах, ½ супена лъжица лук на прах, 1 чаена лъжичка суха горчица на прах, 1 чаена лъжичка смлян градински чай плюс незадължителните съставки, ¼ чаена лъжица лют червен пипер и/или чаена лъжица сол от целина).
- Смесете билки и подправки. Разбъркайте добре, докато всички билки и подправки са готови равномерно разпределено в цялата смес. Ако искате супер фина консистенция, вие може да използвате мелница за подправки или кафе за разбиване на билките, но не е задължително.
- Подправете свинското си. Поставете свинското месо върху дъска за рязане или приготвяне и подправете по ваш вкус, след което гответе свинското както е указано във вашата рецепта.
Независимо дали решите да приготвите френска, италианска или дори немска кухня, ще имате ароматно, добре овкусено ястие със свинско месо! Изберете вашата перфектна рецепта за свинско месо, за да допълните тази перфектна подправка за свинско месо!
Съхранение
Съхранявайте тази смес от подправки за свинско месо в херметически затворени контейнери, и не забравяйте да го съхранявате на хладно и тъмно място като килера си. Това предпазва влагата от сместа и това ще я предпази от бучки.
Тази подправка ще продължи до 3 месеца, ако се съхранява правилно. Не забравяйте да разклатите контейнера, след това разбийте билките и подправките, преди да използвате подправката отново.
🥣 Още страхотни смеси от подправки „Направи си сам“!
- Подправка за телешка яхния
- Подправка за печено в тенджера
- Подправка за месо
- Барбекю пилешко триене
- Основно разтриване на ребра
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Подправка за свинско месо
Продукти
- 2 супена лъжица червен пипер (или пушен червен пипер)
- 1 супена лъжица сол
- ½ супена лъжица млян черен пипер
- ½ супена лъжица чесън на прах
- ½ супена лъжица лук на прах
- 1 чаена лъжичка суха горчица на прах
- 1 чаена лъжичка смлян градински чай
Незадължителни съставки (използвайте едната или другата)
- ¼ чаена лъжичка лют червен пипер (незадължително поле)
- ¼ чаена лъжичка сол от целина (незадължително поле)
Приготвяне
- Измерете всички съставки в малка купа за смесване (или купата на мелница за подправки) включително червен пипер, сол, черен пипер, чесън на прах, лук на прах, горчица на прах, смлян градински чай и по избор подправки лют червен пипер или сол от целина.
- Разбъркайте добре и използвайте или съхранявайте.
бележки
- Получава малко над 5 супени лъжици подправка за свинско месо.
- Подправете всеки 1 паунд свинско с приблизително 1 супена лъжица порция от сместа за свинско месо „Направи си сам“, на вкус.
- Ако не можете да използвате някоя от опциите за сухо заместване на суха горчица на прах, можете да използвате 1 супена лъжица дижонска или жълта горчица. Единствената разлика е, че сместа за подправки сега ще бъде по-скоро паста, така че ще трябва да я намажете с четка за сладкиши, вместо да я поръсвате.
Армел Поле казва
Savoureux miam miam!!!
Анжелик Смитс-Веенстра казва
Goed van smaak, maar persoonlijk vind ik de gerookte paprika te sterk overheersen samen met de zwarte peper. volgende x doe ik 1 eetl gerookte paprica en 1 eetl milde en 4-seizoennen peper kijken wat dat geeft voor smaak. Maar zeker een goede vleeskruiden! (Добър вкус, но лично аз смятам, че пушеният червен пипер е твърде доминиращ заедно с черния пипер. Следващия път ще добавя 1 супена лъжица пушен червен пипер и 1 супена лъжица мек и 4-сезонен пипер, за да видя какъв вкус дава. Но определено добро месо подправка!)
Сесилия казва
Благодаря ви за рецептата за подправка за свинско, която с удоволствие споделям със семейството и приятелите. Загубих първата си рецепта и не се сетих да я потърся в Google, хаха.😀🙂
Мона Лароз казва
J'ai adorer cette recette et je vais la refaire ! Мерси!
„Хареса ми тази рецепта и ще я направя отново! БЛАГОДАРЯ!“
отдръпване казва
Годеникът ми е придирчив по отношение на свинското месо, но тази подправка вече е ОСНОВНА В нашето домакинство! Сега не можем да се наситим на нашите свински пържоли. Много благодаря!