Подправка поркета е лесна и ароматна домашно приготвена смес от подправки, която е идеална за италианска поркета (порчета) или всяко свинско печено! Направено е с проста смес от билки и подправки, които може би вече имате в кухнята си. Така че, ако търсите лесен начин да добавите вкус към ястията си със свинско месо, попаднали сте на правилното място!
Най-добрата подправка Porketta
Подправката Porketta е чудесен начин бързо и лесно да придадете вкус на свинско печено. С проста комбинация от билки и подправки, тази подправка ще направи всяко ястие със свинско месо по-вкусно!
Независимо дали търсите бърза вечеря през седмицата или впечатляващо неделно печено, подправката поркета е идеалният избор за добавяне на вкус към любимите ви рецепти със свинско месо. Вярвай ми; струва си 5-те минути, които са необходими, за да го хвърлите заедно!
Направо към:
Ако обичате да правите свои собствени смеси от подправки у дома, трябва да разгледате пълния ми списък с домашно приготвени смеси от подправки и подправки!
🥘 Съставки за подправка Porketta
Това са всички обикновени билки и подправки Обикновено вече имам под ръка. Както винаги, предлагам да добавите сол и черен пипер на вкус, за да можете да го направите точно!
- Чесън на прах - 2 чаени лъжички чесън на прах.
- Сушен магданоз - 2 супени лъжици сух магданоз (или a сушен заместител на магданоз).
- сушен риган - 2 супени лъжици сух риган (или a сушен риган заместител).
- Сушен розмарин - 1 ½ чаена лъжичка сушен розмарин (или a сух розмарин заместител)
- сушен босилек - 1 ½ чаена лъжичка сух босилек (или a заместител на сух босилек).
- Семена от копър - 1 ½ чаени лъжички семена от копър (или a заместител на семена от копър).
- Сол пипер - 1 чаена лъжичка всяка, сол и черен пипер (да опитам).
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим подправка Porketta
Приготвяне подправка поркета е толкова лесно, колкото комбинирането на съставките! Вземете няколко мерителни лъжици, малка купа за смесване и, ако е необходимо, мелничка за подправки (*виж бележката).
Една партида от тази подправка за поркетта ще подправи свинско печено от 4-5 фунта.
- Измерете съставките. Измерете всички подправка поркета съставки. (2 супени лъжици чесън на прах, 2 супени лъжици сушен магданоз, 2 супени лъжици сушен риган, 1 ½ чаени лъжички сушен розмарин, 1 ½ чаени лъжички сушен босилек, по 1 чаена лъжичка, сол и черен пипер, 1 ½ чаени лъжички семена от копър).
- Комбинирайте. Добавете всичко в малка купа за смесване и раздвижване да комбинираш.
- Използвайте или съхранявайте. Използвайте вашата домашна подправка поркета веднага или го съхранявайте в херметически затворен буркан, за да го използвате по-късно.
Използвах тази подправка, за да направя Незабавно печено поркета, но би било също толкова вкусно и на a печена свинска плешка or бавно готвене свинско рибай печено.
💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
- Тази рецепта дава 3.83 супени лъжици подправка за печено свинско месо.
- Използвайте една пълна партида, за да подправите печено с тегло 4-5 паунда. Започнете само с половината, ако обикновено се притеснявате да подправяте агресивно печеното си или не сте запознати с вкуса на семена от копър.
- Ако не харесвате текстурата на цели семена от копър, можете да използвате мелничка за подправки, за да ги смелите, преди да приготвите подправката за поркетта.
Съхранение
Съхранявайте вашата подправка поркета в херметически затворен контейнер или буркан с подправки на хладно и тъмно място (като килер или шкаф). Най-добре се използва в рамките на 6 месеца но ще продължи много по-дълго.
>>>>Вижте всичките ми рецепти ТУК<<<
ЧЗВ
Porketta, или porchetta, е a печено свинско филе. В Италия често увиват печеното в свинско шкембе. В Съединените щати обаче често е само печено без свинския корем отвън.
Тъй като американското свинско филе е толкова постно, открих това свинско печено (дупе или рамо) най-добре пресъздава традиционна печена порчета.
Освен очевидната употреба (на поркета), можете да използвате тази подправка за всяко свинско печено! Не само това, но също така е вкусно на телешко печено, печено пиле и пуйка.
За 4-5 паунда свинско печено ще използвате една партида от тази подправка (3.25 супени лъжици). Препоръчвам да използвате ½ до 1 супена лъжица подправка на килограм за по-малки печени.
🧂 Още страхотни подправки „Направи си сам“.
- Подправка Fajita - Вдъхновена от Мексико подправка за телешки или пилешки фахитас!
- Универсална подправка - Тази универсална подправка може да се използва за всичко - от пиле до пържени картофи!
- Подправка за бургер - Тази смес от подправки „направи си сам“ прави най-добрите хамбургери и чийзбургери!
- Подправка за колбаси за закуска - Превърнете смляното свинско месо в най-вкусната наденица за закуска с тази проста смес от подправки!
- Подправка за домашни птици - Подправката за домашни птици може да се използва за пилешко, пуешко, пъдпъдъчи и други!
- Подправка за спагети - Вашите вечери със спагети са на път да станат много по-добри с тази домашна подправка за спагети!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram, или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Рецепта
Подправка поркета
Продукти
- 2 чаена лъжичка чесън на прах
- 2 чаена лъжичка сушен магданоз
- 2 чаена лъжичка сушен риган
- 1 ½ чаена лъжичка сух розмарин
- 1 ½ чаена лъжичка сух босилек
- 1 ½ чаена лъжичка семена от копър
- 1 чаена лъжичка всеки, сол и черен пипер (да опитам)
Приготвяне
- Измерете всички съставки за подправката за поркета.2 чаена лъжичка чесън на прах, 2 чаена лъжичка сушен магданоз, 2 чаена лъжичка сушен риган, 1 ½ чаена лъжичка сух розмарин, 1 ½ чаена лъжичка сушен босилек, по 1 чаена лъжичка, сол и черен пипер, 1 ½ чаена лъжичка семена от копър
- Добавете всичко в малка купа за смесване и разбъркайте, за да се комбинират.
- Използвайте вашата домашна подправка поркета веднага или я съхранявайте в херметически затворен буркан, който да използвате по-късно.
Оборудване, от което може да се нуждаете
бележки
- Тази рецепта дава 3.83 супени лъжици подправка за печено свинско месо.
- Използвайте една пълна партида, за да подправите печено с тегло 4-5 паунда. Започнете само с половината, ако обикновено се притеснявате да подправяте агресивно печеното си или не сте запознати с вкуса на семена от копър.
- Ако не харесвате текстурата на цели семена от копър, можете да използвате мелничка за подправки, за да ги смелите, преди да приготвите подправката за поркетта.
- Съхранение: Съхранявайте вашата подправка поркета в херметически затворен контейнер или буркан с подправки на хладно и тъмно място (като килер или шкаф). Най-добре е да се използва в рамките на 6 месеца, но ще продължи много по-дълго.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари