Подправка за печено в тенджера

Това ароматна подправка за печено в саксия е супер лесен за приготвяне у дома с често използвани подправки и билки и е много по-вкусен от пакетираните смеси. The сърдечен вкус е изключителен с всяко телешко печено, но също така е невероятен с агнешко, свинско и др.

Използвайте моята Направи си сам смес за печено в саксия с Незабавно печено гърне, кръгло печено гърне печено или Янки от печено янки!

Направо към:

• 🥘 Съставки
• 🔪 Инструкции
• 🥗🥘🍲 Поднася се най-добре
• Съхранение
• 📖 Карта с рецепта
• 💬 Отзиви

Изхвърлете скъпите пакети с подправки за една порция в кошчето и направете такива в кухнята си има още по-добър вкус. Тези пакетирани подправки са пълни с натрий и кой знае какво още.

Тази смес от подправки е смес от сладко и солено с перфектната комбинация от билки и подправки не само за печено в саксия, но много видове месо. Освен това можете да променяте рецептата, когато я приготвяте сами.

Толкова е лесно да удвоите, дори да утроите съставките, ако желаете по-голяма порция. Дръжте под ръка буркан с тази подправка и ще сте готови за дълго време.

🥘 Съставки

• 2 супени лъжици кафява захар (опаковани) - Светла или тъмнокафява захар за по-дълбок вкус.
• 2 супени лъжици Чесън на прах - Можете да добавите още, ако сте любител на чесъна.
• 1 ½ супени лъжици лук на прах - Ако имате сух смлян лук, ще свърши работа, но препоръчвам да го смелите, за да достигне повече площ на вашето месо.
• 2 чаени лъжички сушен риган - Ако ви липсва риган, помислете за едно от тях заместители.
• 2 чаени лъжички сушена мащерка - Имам удобен списък със замени за мащерка!
• 1 супена лъжица груба сол - Едрата сол е по-малко чувствителен към влага отколкото солта на зърна, която е от съществено значение при съхранение на сухи натривки или подправки за продължително време. Използвайте по-малко, ако замествате готварска сол (около половината, регулирайте на вкус).
• 2 чаени лъжички пипер - За балансиране на вкусовете. Можеш намалете на вкус ако сте много чувствителни към пипер.
• 1 чаена лъжичка червен пипер - Една от любимите ми подправки за овкусяване на месо.
• 2 дафинови листа - Добавете още един слой аромат. Изхвърлете преди сервиране.

🔪 Инструкции

Вземете вашите мерителни лъжички и купа за смесване, за да започнете. След като се комбинират, не забравяйте да дадете буркана добър шейк преди да го използвате.

Комбинирайте. В малка купа разбъркайте заедно подправките и билките (2 супени лъжици кафява захар, 2 супени лъжици чесън на прах, 1 ½ супени лъжици лук на прах, 2 чаени лъжици сушен риган, 2 чаени лъжици сушена мащерка, 1 супена лъжица кошер сол, 1 чаена лъжичка червен пипер и 2 чаени лъжици смлян черен пипер).

Използвайте за печени говеждо месо. Нанесете 1 ½-2 супени лъжици подправка на килограм месо; Натискам го здраво, когато подправям печеното.

Добавете малко дафинови листа. Използвайте 1-2 дафинови листа за готвене на всяка тенджера, след което изхвърлете целите дафинови листа преди сервиране.

Store. Ако не използвате веднага, прехвърлете подправката за печено в саксия в херметически затворен контейнер с плътно затварящ се капак и го съхранявайте на сухо и хладно място.

🥗🥘🍲 Поднася се най-добре

Тази ароматна подправка е изключително гъвкава. Опитайте го на а гърне печено, а свинско печено, or плоска желязна пържола!

Съхранение

Влагата е смъртта на всички подправки. Ето защо е важно да съхранявате вашите в контейнер или буркан с херметичен капак в тъмно, хладно място.

📖 Карта с рецепта