Оранжево говеждо месо Prime Rib

Това възхитително вкусно оранжево говеждо месо от първокласни ребра съчетава крехки пържени в уок парчета хрупкави първични ребра в абсолютно невероятен портокалов сос! Толкова е вкусно, че със сигурност ще бъде вашият нов любим начин за използване на остатъчни ребра, печено говеждо месо или пържола!!

Това невероятно хрупкаво пържено говеждо портокалово месо е а вечеря всички ще харесат!

Търсите страхотна промяна от обичайното първокласни ребра френски дип or филий сандвич? Ето една страхотна рецепта за остатъци, вдъхновена от Азия, която има вкус точно като любимото ви ястие от китайска храна!

Това е обилно и вкусно ястие от вашите нежни парченца остатъци от първостепенно ребро (или печено говеждо месо, или остатъчна пържола) намазани и пържени до хрупкавост. Хвърлете хрупкавите парчета телешко в този вкусен портокалов сос и имате ястие, приятно за публиката!

Направо към:

• 🥘 Съставки
• 🔪 Инструкции стъпка по стъпка
• 🥩 Още вкусни рецепти с остатъци от първокласни ребра
• 📋 Рецепта

🥘 Съставки

• ½ паунда Основно печено ребро (тънко нарязани срещу зърното на ивици или квадратчета)
• 1 голям яйчен белтък
• ½ чаша царевично нишесте (плюс 2 чаени лъжички за соса)
• 1 голям портокал (очистена от кора и сок)
• 3 супени лъжици соев сос
• 3 супени лъжици оризов оцет
• 2 супени лъжици Мирин (или саке)
• 2 супени лъжици захар
• 1 чаена лъжичка паста от чили (Използвам марка Sambal Oelek)
• Чаена лъжичка 1 Сусамово масло
• 1 чаена лъжичка сусамови семена (по желание гарнитура)
• Фъстъчено масло (за пържене)

*Не забравяйте да видите рецептната карта по-долу за съставки, количества и инструкции!*

🔪 Инструкции стъпка по стъпка

1. Подгответе остатъците от основното ребро. Поставете ½ паунда нарязани остатъци от основно ребра в купа и намажете с яйчен белтък. Поръсете с ½ чаша царевично нишесте, докато се покрие напълно и равномерно. Оставете настрана за 10 минути.
2. Смесете соса. Комбинирайте портокаловия сок и кората на 1 голям портокал, 3 супени лъжици соев сос, 3 супени лъжици оризов оцет, 2 супени лъжици мирин, 2 супени лъжици захар, 1 чаена лъжичка чили паста и 2 чаени лъжици царевично нишесте в мерителна чаша за течност. Разбъркайте до гладкост.
3. Загрейте масло. Загрейте уок, тиган с дълбоки страни или холандска фурна с достатъчно фъстъчено масло (или предпочитаното от вас олио за пържене) за приготвяне на телешките парчета (около ½ инча) до 375 ° F (190 ° C).
4. Настържете телешките лентички. Запържете покритите първични ленти ребра, като работите на партиди, ако е необходимо, докато станат хрупкави и леко покафеневи или около 1-2 минути от всяка страна. Извадете в решетка за охлаждане върху хартиени кърпи. Повторете, ако е необходимо, докато всички основни ребра се изпържат.
5. Сварете соса. Отстранете излишното масло от уок, тиган или холандска фурна, оставяйки около 1 супена лъжица олио за приготвяне на соса. Намалете котлона до средно силен и добавете смесените съставки за соса.
6. Сгъсти. Оставете соса да заври и разбъркайте, докато се сгъсти, около 1 минута.
7. Хвърлете и сервирайте. Върнете изпържените си първични ребра в уок или тиган със соса, разбъркайте със сусамовото масло и разбъркайте, за да се покрие равномерно. Отстранете от котлона и сервирайте веднага. Гарнирайте със сусам при сервиране по желание.

🥩 Още вкусни рецепти с остатъци от първокласни ребра

---

Вижте всички мои остатъци от първични рецепти за ребра тук! Ето някои от моите любими! 🙂

• Прайм Риб Строганов
• Остатъците от Prime Rib Tostadas
• Основна супа от говеждо месо и ечемик
• Прайм Риб Кесадилас
• Основно рибно чили

Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.

Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram, или Twitter! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!

📋 Рецепта