Това Бързо и лесно Гювеч с юфка с риба тон рецептата е фантастична вечеря за вечери, когато не разполагате с време! Запеканка с нудъл от риба тон е любима удобна храна за семейството, пълна с паста, риба тон, грах, сметанов сос и гарнирани с натрошено сирене и по желание хрупкава заливка!
Търсите по-възрастен или от нулата рецепта за запеканка с юфка с риба тон? Опитайте моя вкусен Кремообразна запеканка с юфка от риба тон с топинг Panko!
Може да се наложи да се обадя на мама и да проверя още веднъж за това... но вярвам, че тази бърза и лесна рецепта за гювеч с фиде с риба тон беше за първи път действително ястие, което приготвих за двама ни! Когато дойде време да се пробвам на вечери, гювечите бяха лесен избор и това беше това, което майка ми често правеше.
И така, това беше първото за мен израстване тогава, а сега е бързо комфортно хранене на което собственото ми семейство се радва! Това е прекрасна идея за вечеря в последния момент, тъй като обикновено всички съставки са под ръка в килера!
Направо към:
Подобно на толкова много класически рецепти, тази рецепта за сирене с юфка с риба тон има толкова вариации тъй като има майки, които го правят. Опитах се да включа доста предложения за взаимозаменяеми съставки, смеси и добавки в моите бележки по-долу!
🥘 Съставки
- 12 унции широк Egg Noodles (варени, отцедени, изплакнати)
- 26 унция Крем от пилешка кондензирана супа (размер на семейството - сметаната от гъби е също толкова популярна)
- 1 cup Мляко
- 10 унция Риба тон (2 кутии от 5 унции - предпочитам да използвам албакор, опакован във вода)
- 2 чаши грах (замразени, размразени)
- ½ чаена лъжичка всяка, Сол пипер (или повече, на вкус)
- ½ ч.л. Чесън на прах
- ¼ чаена лъжичка изсушена Копър Weed
- 1 cup Сирене чедър (средно, настърган)
- Чаша Разрошава чедър и заквасена сметана картофени чипове (леко смачкани, парчета с неравномерни размери - крекерите Ritz или Club са моите втори най-добри фаворити за хрупкава заливка)
*Не забравяйте да видите рецептната карта по-долу за съставки, количества и инструкции!*
🧂 Замествания и допълнения
Видове тестени изделия
Сортовете паста, които биха могли да се използват, са безкрайни! Винаги съм използвал широки яйчени юфка, но също така наистина харесвам начина, по който малките до средни макаронени черупки държат част от сметановия сос прибран вътре.
Средни / къси сортове паста като Elbow Macaroni, Penne, Rotini, Farfalle (bowtie), Cavatappi са само няколко други идеи. В крайна сметка няма какво да се каже дълга паста като спагети, лингвин, фетучини или макароните за коса ангел също не могат да се използват.
Риба тон
Предпочитам белия тон и жълтоперката риба тон, въпреки че съм израснал с лека риба тон. Всяко от тях ще работи, както и консервираната розова или червена сьомга. Използването на сьомга е чудесно вкусна алтернатива до обичайния тон!
грах
Почти всеки зеленчук, който харесвате, може да бъде заменен с грах или да се разбърка за допълнителни зеленчуци. Много пъти ще използвам по-високо съдържание на зеленчуци и риба тон с по-малко тестени изделия, за да промъкна повече от добри неща в на дъщеря ми!
Сирена
Обикновено използвам средно, остро или изключително остро сирене чедър в моите рецепти за гювечи с юфка с риба тон. Можете да използвате комбинация от бяло (Моцарела, Монтерей Джак) и кашкавал (Чедър, Колби, или Колби Джак) с страхотни резултати. Плюс това, понякога обичам да поръсвам прясно настърган пармезан върху гювеча или да го смесвам с натрошени крекери за заливка.
Топингът
Натрошен нормален картофен чипс, крекери Ritz, клубни крекери и трохи за хляб или Panko работят като допълнително хрупкави опция за топинг. Когато използвам бисквити, обичам да ги натрошавам до по-фина консистенция на галета. За натрошени бисквити, трохи за хляб или Панко използвайте малко разтопено масло да се смеси със сухата съставка за заливка, която ще покафенява красиво!
🔪 Инструкции стъпка по стъпка
- Започнете с подготовката на вашите широки яйчени юфка (или предпочитаната от вас паста) според инструкциите на опаковката, минус около две минути. Това ще даде текстура al denté (твърдо за ухапване, но приготвено) които ще абсорбират вкуса от гювеча по време на печене ... без да завършите с кашави юфка!
- Отцедете и изплакнете макароните ви в хладна вода, когато са готови. След това го оставете настрана, докато не сте готови да комбинирате пастата и сметановия сос.
- Докато пастата ви се готви, загрейте фурната си до 400ºF (205 ° C) и добавете всички останали съставки (с изключение на сиренето и топинга) до голяма тенджера или холандска фурна. Разбъркайте всички съставки, докато получите гладка сметана, сметана.
- След това добавете сварената изплакната паста и разбъркайте, докато се покрие добре. Отгоре поръсете с настъргано сирене чедър и чипс от заквасена сметана Ruffles Cheddar по избор.
- Покрийте гювеча с алуминиево фолио, или капака на вашата холандска фурна и пекат при 400ºF (205 ° C) за 30 минути или докато гювеча бълбука около краищата и топингът стане златисто кафяв. Обикновено махам капака за последно 10 - 15 минути от времето за готвене.
- Извадете от фурната, когато са готови, и сервирайте веднага.
Обичам да сервирам моята гювеч с юфка с риба тон с гарнитура. Като зеленчукова гарнитура или пресни плодове за пълноценно хранене.
💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
Обичам да използвам тежка сметана за моите сосове (има много малко захари и не е нужно да използвате брашно, за да сгъстите соса си, това също означава, че без глутен е опция с подходящите юфка). Ако нямате под ръка тежка сметана, използвайте мляко с брашно, за да изместите тежката сметана в моята гювеч с риба тон от нулата.
друг сосове за запеканка с юфка с риба тон понякога се правят с майонеза, комбинация от майонеза и заквасена сметана, заквасена сметана, сос алфредо, или сос от сирене (като mac и сирене рецепта с риба тон и грах).
😋 Други страхотни рецепти
- Месо с овесени ядки
- Пълнени зелени чушки
- Black Eyed Peas
- Говеждо месо Бургиньон за бавно готвене
- Сьомга със сос от копър
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram, или Twitter! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📋 Рецепта
Гювеч с юфка с риба тон {Бързо и лесно, супер сирене рецепта}
Съставки
- 12 oz широки яйчени юфка (варени, отцедени, изплакнати)
- 26 oz сметана от пилешка кондензирана супа (размер на семейството - сметаната от гъби е също толкова популярна)
- 1 чаша мляко
- 10 oz риба тон (2 кутии от 5 унции - предпочитам да използвам албакор, опакован във вода)
- 2 чаши грах (замразени, размразени)
- ½ чаена лъжичка всеки, сол и черен пипер (или повече, на вкус)
- ½ чаена лъжичка чесън на прах
- ¼ чаена лъжичка изсушен копър плевел
- 1 чаша сирене чедър (средно, настърган)
- ½ чаша Разрошава чедър и заквасена сметана картофени чипове (леко смачкани, парчета с неравномерни размери - крекерите Ritz или Club са моите втори най-добри фаворити за хрупкава заливка)
Инструкции
- Пригответе си паста: В голяма тенджера или сос за готвене пригответе широките яйчени юфка (или по ваш избор на паста) според инструкциите на опаковката. Тъй като макароните ще се пекат в гювеча и искате да поемат част от вкусовете, отделете приблизително две минути от предложеното време за готвене, за да получите добър ал денте (твърдо за ухапване, но приготвено) текстура на паста. Когато пастата приключи, отцедете и изплакнете с хладка вода, за да спрете процеса на готвене. Заделени.12 унции широки яйчени юфка
- Докато вашите юфка се готвят, загрейте фурната си до 400 градуса F (205 градуса C). В гювеч или холандска фурна комбинирайте сметаната от пиле, мляко, риба тон, грах и подправки: сол, черен пипер, чесън на прах и копър от плевели. Добавете сварената юфка и разбъркайте всички съставки заедно.26 унции крем кондензирана пилешка супа, 1 чаша мляко, 10 унции риба тон, 2 чаши грах, ½ чаена лъжичка всяка, сол и черен пипер, ½ чаена лъжичка чесън на прах, ¼ чаена лъжичка изсушен копър, 12 унции широки яйчени юфка
- Отгоре се настъргва натрошено сирене чедър и натрошен чипс от волани. Покрийте и печете при 400 градуса F (205 градуса C) за около 30 минути, или докато гювечът шупне около краищата и топингът е хубав и хрупкав. * Обикновено свалям капака за последните 10-15 минути време за готвене.1 чаша сирене чедър, ½ чаша картофен чипс Ruffles Чедър и заквасена сметана
- Извадете от фурната и сервирайте веднага.
Оборудване, от което може да се нуждаете
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Елза казва
ням!!! Направих няколко промени: използвах една кутия крем от гъби (смесена в блендер, така че децата ми да не виждат парчета гъби) и кутия крем от целина. Използван е цял пакет натрошено сирене от 8 унции. Направете две парчета препечен хляб и ги намажете с масло, преди да ги раздробите. Аз също не се сетих да покрия съда отгоре. Излезе обаче влажно и вкусно. Съпругът ми каза да запазя рецептата.
Дъсти Мийдс казва
Благодаря! Имах нужда от рецепта, която изисква това, което имам тук у дома, а вашата отговаря чудесно на сметката. Нямам чипса, но ми останаха малко бисквити на Ritz...ура! Правя това за компания утре. Нямам търпение... о, и ще готвя във фритюрник, а не във фурна... ще видим как ще стане... Ще ви уведомя. Предполагам, че ще се оправи...дори да се готви малко по-бързо. Всичко, което съм изпекла във фритюрниците, е излязла също или по-добре от приготвеното във фурната и определено по-бързо. БЛАГОДАРЯ за рецептата!
Шарън Офердал казва
Толкова супер добре. Копъра не добавям. И не добавям чипс, използвам допълнително сирене.
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Никога не можете да сбъркате с допълнително сирене в гювеч с риба тон! Толкова се радвам, че ти харесва!