Пълнеж за малинов пай е плодов, богат пълнеж, който е идеален за вкусни пайове, торти и други сладки изкушения! Можете да използвате пресни или замразени малини за тази лесна рецепта. Освен това има по-добър вкус от всичко, което можете да получите от консерва!
Лесна рецепта за пълнеж за малинов пай
Пълнежът за малинов пай е вкусен в пайове, но е страхотен за други десерти като сладолед, чипс и палачинки! Тази домашна версия е бърза и невероятно просто да хвърлят заедно.
Всички тези съставки са прости и намира се във всеки магазин за хранителни стоки. Всъщност този пълнеж ще бъде страхотен на вкус независимо дали използвате пресни или замразени малини!
Направо към:
- Лесна рецепта за пълнеж за малинов пай
- 🥘 Съставки за пълнеж от малинов пай
- 🔪 Как да си направим пълнеж за малинов пай
- 💭 Съвети и бележки
- Съхранение
- ❓ Как сгъстявате пълнежа за пай с горски плодове?
- ❓ Пълнежът за малинов пай има ли семена?
- ❓ Какво мога да направя с остатъци от пълнеж за малинов пай?
- 🍓 Още рецепти с горски плодове
- 📖 Карта с рецепта
- 💬 Отзиви
🥘 Съставки за пълнеж от малинов пай
Можете да използвате пресни или замразени малини за тази рецепта! Този списък със съставки е пълен с относително често срещани съставки.
- малини - 4 чаши цели, намачкани или размразени замразени малини, както и 2 чаши цели малини (Общо 6 чаши).
- захар - 1 чаша захар.
- царевично нишесте - 6 супени лъжици царевично нишесте.
- Лимон - 1 голям лимон, на който е почистена кората и изцеден сок (или използвайте 2-3 супени лъжици лимонов сок).
- Сол - 1 щипка сол.
- Масло - 2 супени лъжици масло.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим пълнеж за малинов пай
Тайната тук е да се уверите, че сте приготвили сместа, докато стане просто започва да бълбука! Вземете тенджерата и гумената шпатула и сте готови да започнете!
Тази рецепта ще направи около 6 чаши пълнеж за пай, който е идеален за всяка рецепта за пай!
- Комбинирайте съставките. В тенджера смесете 4 чаши малини (заделете другите 2 чаши цели малини), 1 чаша захар, 6 супени лъжици царевично нишесте, лимонов сок и кора от 1 голям лимон и щипка сол. Разбъркайте до смесете всичко равномерно.
- Кук. Загрейте тенджерата между средна и средно висока температура, докато сместа стане започва да бълбука, като се разбърква от време на време.
- Добавете малини и масло. Веднага щом сместа започне да бълбука, отстранете го от огъня и след това сгънете останалите 2 чаши цели малини и 2 супени лъжици масло. Разбъркайте внимателно, докато се смесят добре и след това го оставете настрана, за да се охлади напълно.
Използвайте домашно кора за пай с масло да направя a вкусен малинов пай! Освен това този пълнеж ще има фантастичен вкус върху малко сладолед или палачинки! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Пълнежът на пая ще се сгъсти докато се готви, както и когато изстине и е в хладилника.
- Тази рецепта ще направи около 6 чаши пълнеж за пай и е достатъчно за всяка рецепта за пай, която може да имате.
- Ако се използва веднага не забравяйте първо да оставите пълнежа си да се охлади до стайна температура.
Съхранение
Изчакайте, докато пълнежът ви за пай се охлади и след това го поставете в херметически затворен контейнер и го дръжте в хладилника за до 5 дни.
Поставете пълнежа за пай в торбичка за фризер от половин галон и изстискайте въздуха, и поставете във фризера за до 6 месеца.
❓ Как сгъстявате пълнежа за пай с горски плодове?
Царевичното нишесте се използва в тази рецепта, за да помогне за сгъстяване на сместа. Този пълнеж за пай ще се сгъсти, докато се готви, докато се охлажда и още повече, докато е в хладилника. Най-добре е да го оставите да изстине напълно преди употреба, тъй като това е важна част от процес на удебеляване.
❓ Пълнежът за малинов пай има ли семена?
Тази специфична рецепта съдържа семена, но те са много по-малко забележими (и по-мек) веднъж сготвени. Въпреки това, ако искате отстранете семките, винаги можете да използвате пасирани малини и да ги прецедите през цедка!
❓ Какво мога да направя с остатъци от пълнеж за малинов пай?
Този плодов топинг е идеален за много повече от пайове! Ако ви остане, можете да го използвате за пълнеж торта or понички, както и топинг за палачинки или сладолед. Можете да го добавите към кисело мляко, за да направите съвършен, използвайте го, за да направите a хрупкав или натрошен, или го смесете в смути!
🍓 Още рецепти с горски плодове
- Печени понички с боровинки
- Пълнеж за пай с боровинки
- Къпини хрупкави
- Бяла шоколадова малинова желязна торта
- Шоколад, обхванати ягоди
- Рецепти за тарт
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Пълнеж за малинов пай
Продукти
- 6 чаши малини (4 чаши цели, пюрирани или размразени от замразени, както и 2 чаши цели)
- 1 чаша захар
- 6 супена лъжица царевично нишесте
- 1 голям лимон (очистена от кора и изцеден сок или използвайте 2-3 супени лъжици лимонов сок)
- 1 щипка сол
- 2 супена лъжица масло
Приготвяне
- В тенджера смесете 4 чаши малини (заделете другите 2 чаши цели малини), захар, царевично нишесте, лимонов сок и кора и сол. Разбъркайте, за да се смеси всичко равномерно.
- Загрейте тенджерата между средна и средно висока температура, докато сместа започне да бълбука, като разбърквате от време на време.
- Веднага щом сместа започне да кипи, отстранете я от котлона и след това добавете останалите 2 чаши цели малини и маслото. Разбъркайте внимателно, докато се смесят добре и след това го оставете настрана, за да се охлади напълно.
бележки
- Пълнежът на пая ще се сгъсти по време на готвене, както и когато изстине и е в хладилника.
- Тази рецепта ще направи около 6 чаши пълнеж за пай и е достатъчно за всяка рецепта за пай, която може да имате.
- Ако използвате веднага, не забравяйте първо да оставите пълнежа да се охлади до стайна температура.
- Съхранение: Изчакайте, докато пълнежът ви за пай се охлади и след това го поставете в херметически затворен контейнер и го съхранявайте в хладилника до 5 дни.
- За замразяване: Поставете пълнежа за пай в торба за фризер от половин галон и изстискайте въздуха и оставете във фризера до 6 месеца.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Джак Галатович казва
ще работи ли тази рецепта за чийзкейк с лимон и малина? Също така ще заменя захарта със splenda, опитвайки се да я направя без добавяне на захар поради диабетни причини. Също така ще пропусна ли царевичното нишесте, ако го завъртя в тесто за чийзкейк?
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Когато добавям пълнеж за пай към тестото за чийзкейк, правя пълнежа за пай според указанията, няма нужда да пропускам царевичното нишесте. Splenda работи, както и Swerve (което е моята предпочитана алтернатива на захарта за печене). Благодаря че попита!
JG казва
Къде отиде маслото?
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Стъпка # 3 Добавете малини и масло. Веднага щом сместа започне да бълбука, отстранете я от огъня и след това добавете останалите 2 чаши цели малини и 2 супени лъжици масло. Разбъркайте внимателно, докато се смесят добре и след това го оставете настрана, за да се охлади напълно.
Andy казва
Намерих го малко прекалено лимонено. Мога да направя само половин лимонова кора и половин лимонов сок. Така че не пречи на вкуса на малина. Накрая добавих 3 супени лъжици малинов ликьор, за да възвърна малиновия вкус. Иначе беше супер!
Бренда Бойл казва
Еха!!! Това е фантастична рецепта! Беше супер лесно, успях да го направя за около десет минути и има БОЖЕСТВЕН вкус. Имах толкова много малини от градината си, че трябваше да ги използвам бързо, а това беше спасение. Толкова е хубаво, че трябваше да се спра да не изям пълна купа.