Това мисо-печен карфиол е пълен със сърдечния, богат вкус, който бихте очаквали от повишаването му с червена мисо паста! Това е идеалната бърза гарнитура за всяко хранене. Просто разбъркайте соса си и хвърлете малко карфиол, за да го покриете, след което печете до идеално покафеняване (и само леко хрупкав)!
Мисо рецепта за карфиол
Сякаш имате нужда от извинение, за да приготвите тази възхитителна гарнитура, това е чудесен начин да изразходвате всички мисо паста които може да имате под ръка. Случайно ни остана малко от любимото ни мисо, след като направихме невероятно покритие на основата на мисо за a rед мисо портърхаус пържола тази седмица!
Този карфиол е нежен, но леко хрупкав, с много вкус умами да се насладите. Можете да го сервирате отстрани на любимите си протеини, върху канапе от юфка или ориз, или просто да му се насладите самостоятелно!
Направо към:
🥘 Съставки за печен карфиол Мисо
Ако направите много от Азиатски или вдъхновени от Азия рецепти, може вече да държите тези съставки под ръка! Ако не, всичко трябва да е налично за закупуване в местния магазин за хранителни стоки.
- Червена мисо паста - 2 супени лъжици червена мисо паста.
- Винен оцет от ориз - 2 супени лъжици оризов винен оцет.
- Сусамово масло - 1 супена лъжица масло от сусамово семе или a сусамово масло заместител.
- Соев сос - 1 супена лъжица соев сос или а заместител на соевия сос.
- карфиол - 1 глава карфиол (или един пакет замразен карфиол).
- Сусам - 1 супена лъжица сусам.
- зелен лук - 2 супени лъжици зелен лук (нарязан).
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим мисо печен карфиол
Всичко, което трябва да направите, е да смесите вашия мисо сос, хвърлете карфиола, и печете! За да започнете, вземете своите мерителни прибори, нож и дъска за рязане, голяма купа за смесване и лист за печене.
1 голяма глава карфиол прави 4 обилни порции. Ако харесвате това като основно вегетарианско ястие, бих казал, че е по-близо до 2-3 порции.
- Подготовка Загрейте фурната си до 450°F (230 ° C). Ред а хартия за печене с хартия за печене или напръскайте с незалепващ спрей за готвене.
- Направете сос Мисо. В голяма купа за смесване комбинирайте съставки за сос: 2 супени лъжици мисо паста, 2 супени лъжици оризов винен оцет, 1 супена лъжица сусамово масло и 1 супена лъжица соев сос до гладкост.
- Хвърлете. Нарежете 1 глава карфиол (ако използвате пресен карфиол) на сравнително малки парчета. Добавете нарязания карфиол в купата за смесване, съдържаща червения мисо сос и хвърляне на чоп докато се покрие напълно.
- Печено. Разстелете нарязания и покрит с покритие карфиол на един слой върху пергаментова хартия (или смазани) хартия за печене. Поставете върху средната решетка във фурната, за да се пече за 30 минути, като обърнете карфиола върху листа за печене на половината точка така че да се готви равномерно.
- Гарнирайте и сервирайте. Гответе докато се опекат добре. Карфиолът трябва да има малко запечени и леко хрупкави краища. Поръсете с 1 с. л. сусам и 2 с. л нарязан зелен лук за гарнитура, след което сервирайте веднага.
Сервирайте този ароматен карфиол като леко предястие или гарнитура към някоя от любимите ви азиатски рецепти! Хибачи юфка or пържен ориз винаги са хит в дома ми. Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Не забравяйте да обърнете карфиола по средата! Това е от ключово значение за получаването на тази хрупкава кафява вкусотия от всички страни.
- Ако искате да добавите малко подправки към вашия мисо карфиол, опитайте да добавите малко люспи от червен пипер към соса!
- Можете да използвате пресен или замразен карфиол за тази рецепта (Използвах frozen в снимките тук). Ако използвате замразен карфиол, не препоръчвам да замразявате отново вашия печен мисо карфиол, защото текстурата няма да е най-добрата, когато се размрази втори път.
Съхранение и подгряване
След като изпеченият ви с мисо карфиол се охлади, можете да го прехвърлите в херметически затворен контейнер и да го охладите до 4 дни.
Претопляне на печен карфиол Мисо
Можете да претоплите отделни порции в микровълновата фурна, но фурната е най-добрият начин да ги изпечете отново. Поставете мисо карфиола върху тава, покрита с хартия за печене, и изпечете на 350°F (175 ° C) за 10 минути или докато стане горещо.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
ЧЗВ
Мисо карфиолът се съчетава добре с различни протеини, като пиле на скара, печена сьомга, или тофу! Може да сервирате и върху канапе от бял ориз, киноа или юфка за ароматно вегетарианско ястие!
Мисо е японска ферментирала соева паста. Има умами (чубрица) вкус, който е богат, солен, препечен и съвсем малко сладък. Това е една от онези съставки, при които малкото е много полезно, защото има толкова много вкус!
Сигурен! Ако имате бяло или жълто мисо под ръка, тази рецепта пак ще бъде вкусна. Червеното мисо е по-мощно и има по-силен вкус от бялото и жълтото мисо, така че може да искате да използвате малко повече в соса.
🍜 Още азиатски вкусове
- Азиатско печено свинско коремче - Сочно свинско шкембе, изпечено до съвършенство с хрупкава, златисто-кафява кожа!
- Пияни юфка - Широките оризови спагети са запържени със зеленчуци и нарязано пиле, перфектната комфортна храна!
- Азиатска салата от краставици - Освежаваща и пикантна, тази салата съчетава хрупкави краставици, сладък лук и пикантен азиатски дресинг!
- Свинско Му Шу - Тънко нарязано свинско с хрупкави зеленчуци и оризови фиде в пикантен сос, всичко това обвито в деликатна палачинка!
- Пад тайланд - Класическо тайландско ястие, включващо оризови спагети, зеленчуци и фъстъци, всичко това смесено със сладък и солен сос.
- Рамен със свинско коремче - Богат и пикантен бульон, крехка юфка и сочни резени свинско шкембе в една успокояваща и удовлетворяваща купа с доброта.
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Мисо Печен карфиол
Продукти
- 1 глава карфиол (или една опаковка замразено карфиол)
- 2 супена лъжица червена мисо паста
- 2 супена лъжица оризов винен оцет
- 1 супена лъжица сусамово масло
- 1 супена лъжица Соев сос
- 2 супена лъжица зелен лук (нарязан)
- 1 супена лъжица сусам
Приготвяне
- Загрейте фурната си до 450°F (232°C). Постелете лист за печене с хартия за печене или напръскайте с незалепващ спрей за готвене.
- В средна до голяма купа за смесване комбинирайте съставките на соса: мисо паста, оризов винен оцет, сусамово масло и соев сос до гладка смес. Накълцайте главата на карфиола (ако използвате пресен карфиол) на парчета с относително големи хапки. Добавете нарязания карфиол в купата за смесване, съдържаща червения мисо сос, и хвърлете, докато се покрие напълно.
- Разстелете нарязания и покрит карфиол на един слой върху облицования (или намазани) с хартия за печене хартия. Поставете върху средната решетка във фурната, за да се пече в продължение на 30 минути, като завъртите карфиола върху листа за печене в средата, така че да се готви равномерно.
- Гответе в продължение на 30 минути или докато се запекат добре - трябва да има зачервени и леко хрупкави ръбове. Поръсете със сусам и нарязан зелен лук за гарнитура, след което сервирайте веднага.
бележки
- Не забравяйте да обърнете карфиола по средата! Това е от ключово значение за получаването на тази хрупкава кафява вкусотия от всички страни.
- Ако искате да добавите малко подправки към вашия мисо карфиол, опитайте да добавите малко люспи от червен пипер към соса!
- Можете да използвате пресен или замразен карфиол за тази рецепта (Използвах frozen в снимките тук). Ако използвате замразен карфиол, не препоръчвам да замразявате отново вашия печен мисо карфиол, защото текстурата няма да е най-добрата, когато се размрази втори път.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Бретан казва
Изглежда вкусно! Бихте ли имали препоръки за ястие, което да сервирате с тях?
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Здравей, Бретан, обикновено ядем нашия мисо печен карфиол като предястие. С риск от твърде много червено мисо (има ли такова нещо ?!) бихте могли да сервирате с ориз и моята червена мисо пържола. Наслади се!
Marta казва
Обичах колко проста, но вкусна беше тази рецепта! Имах под ръка кафяви мисо и кокосови аминокиселини, така че те бяха използвани вместо червено мисо и соев сос. Главата ми от карфиол беше доста голяма, затова я изпекох на две порции, само за да се уверя, че имат достатъчно място, за да се изпекат правилно върху листа. Съпругът ми коментира положително веднага, когато опита някои - което не е обичайно за него, когато яде зеленчуци!
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Това е прекрасно да чуя Марта! Радвам се, че и съпругът ти му стисна палци !!