Да не се бърка с Острова на хилядите, Руски салатен дресинг е малко сладък с аромат на оцет и толкова лесен за приготвяне у дома! Този универсален дресинг е прекрасен върху зеленчуци, но не сте живели, докато не го опитате върху Burger, а Рубен сандвичИли Салата от раци Луи!
Направо към:
Дресинг за салата от 5 съставки
Аз съм първият, който признава, че не винаги имам време да приготвя нещата от нулата. Колкото и да обичам и предпочитам да правя неща, пред да купувам каквото мога, времето винаги е ограничаващ фактор.
Така че, въпреки че е малко вероятно да се закълна в паста със спагети в кутия, за да си направя сам без празнична причина, винаги съм търси лесни неща за да сложа собственото си въртене. Обличането е едно от тези неща.
Руското обличане не отнема много усилия и прави невероятно ароматна подправка или финишер за салата. Майонезата го прави кремообразен. Кетчупът го прави леко сладък, докато червеният винен оцет и жълтият лук му придават приятен вкус!
Според мен това е една рецепта, заради която си струва да пропуснете пътеката за дресинга! По-добре е от закупените от магазина неща и определено ще стане печелят някои точки за готвач с гостите на вечерята.
❤️ Защо обичам тази рецепта
- Евтино и вкусно! Това е евтина и с по-добър вкус алтернатива на готовия дресинг.
- Универсален е! Намажете го върху бургер, сандвич или каквото искате!
- Това е бързо и лесно! Необходими са само 5 минути и 2 стъпки, за да си направите домашен дресинг!
🥘 Съставки
Това е кратък списък със съставки, които вероятно вече имате в килера си. Добавете малко сърирача или кайен, ако искате допълнителна подправка.
- ½ чаша майонеза - Майонезата има дълъг път в създаването на това пухкава, кремообразна текстура всички обичат.
- ½ чаша кетчуп - Изглежда необичайно, но кетчупът е често срещана съставка в руския дресинг, което му придава своето цвят на подписа.
- 1 супена лъжица Червен винен оцет - Това има силен вкус, който внася малко пикантност в крайния продукт.
- 1 супена лъжица жълт лук - Нарежете това на ситно или го настържете най-гладкото превръзка.
- 1 щипка всяка, сол и черен пипер - Не става много по-лесно от това!
*Не забравяйте да видите рецептната карта по-долу за съставки, количества и инструкции!*
🔪 Как да си направим дресинг за руска салата
За да приготвите, извадете купа за смесване, силиконова бъркалка и херметичен контейнер за съхранение. За супер фина консистенция използвайте кухненски робот.
- Разбийте. В малка купа смесете ½ чаша майонеза, ½ чаша кетчуп, 1 супена лъжица червен винен оцет, 1 супена лъжица настърган жълт лук и по 1 щипка сол и черен пипер. Разбъркайте добре до гладкост.
- Съхранявайте го безопасно. Прехвърлете дресинга върху херметичен контейнер за съхранение или стъклен буркан. Дръжте го в хладилник, докато не сте готови да го използвате.
Руският дресинг, разбира се, е чудесен за салати, но също така прави вкусна подправка за сандвич! Ако обичаш Рубенс толкова, колкото и аз, те са на път да станат много по-добри. Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Яжте бързо. Дресингът ще бъде добър в хладилника до 2 седмици.
- Не замръзвайте! Този дресинг не трябва да се замразява, тъй като съставките ще се отделят и ще изхвърлят текстурата.
- Съхранявайте в стъклен буркан. Поддържането на дресинга в буркан улеснява разклащането, когато е престояло и съставките са се разделили. Просто се уверете, че има плътно прилепващ капак.
- Използвайте кухненски робот. За да получите възможно най-гладкия дресинг, смесете съставките в кухненски робот. Като алтернатива, изстискайте сок от лук в сместа с лимонова сокоизстисквачка, вместо да го настъргвате.
❓ Често задавани въпроси за рецепти
В традиционните си форми руският дресинг е пикантен и леко пикантен (понякога с хрян и люти чушки). Thousand Island е сладък, често с привкус от кисели краставички. Catalina е по-подобна на руския дресинг, но обикновено сменя маслото с майонеза, което я прави малко по-рядка.
Основата на дресинга е комбинация от мазнини и киселина. Киселината обикновено идва от оцет, но може да бъде и цитрус, най-често лимонов сок. Най-често мазнините се срещат под формата на олио или в този случай майонеза.
🥗 Още вкусни салатни дресинги
- Дресинг Каталина
- Домашен дресинг за ранчо
- Домашен дресинг от синьо сирене
- Кремообразен дресинг за салата Цезар (без аншоа)
- Бенихана Джинджифилов дресинг
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Руски салатен дресинг
Продукти
- ½ чаша майонеза
- ½ чаша кетчъп
- 1 супена лъжица червен винен оцет
- 1 супена лъжица жълт лук (ситно нарязани или настъргани)
- 1 щипка всеки, сол и черен пипер (да опитам)
Приготвяне
- Комбинирайте всички съставки в малка купа за смесване (½ чаша майонеза, ½ чаша кетчуп, 1 супена лъжица оцет от червено вино, 1 супена лъжица жълт лук, По 1 щипка, сол и черен пипер). Разбийте до гладкост.
- Прехвърлете в херметичен контейнер за съхранение и съхранявайте в хладилник до готовност за употреба.
бележки
- Използвайте кухненски робот или блендер, за да пасирате до гладкост, ако желаете, или използвайте лимонова сокоизстисквачка, за да изстискате сока от лук за супер гладка консистенция на дресинга.
Willa казва
Klinkt als "joppie" saus?
„Звучи като сос „джопи“?“
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Ik heb geen idee wat dat is. Wat zit erin en hoe gebruik je het?
„Нямам представа какво е това. Какво има в него и как го използвате?“