Да не се бърка с Острова на хилядите, Руски салатен дресинг е малко сладък с аромат на оцет и толкова лесен за приготвяне у дома! Този универсален дресинг е прекрасен върху зеленчуци, но не сте живели, докато не го опитате върху Burger, а Рубен сандвичИли Салата от раци Луи!
Направо към:
Дресинг за салата от 5 съставки
Аз съм първият, който признава, че не винаги имам време да приготвя нещата от нулата. Колкото и да обичам и предпочитам да правя неща, пред да купувам каквото мога, времето винаги е ограничаващ фактор.
Така че, въпреки че е малко вероятно да се закълна в паста със спагети в кутия, за да си направя сам без празнична причина, винаги съм търси лесни неща за да сложа собственото си въртене. Обличането е едно от тези неща.
Руското обличане не отнема много усилия и прави невероятно ароматна подправка или финишер за салата. Майонезата го прави кремообразен. Кетчупът го прави леко сладък, докато червеният винен оцет и жълтият лук му придават приятен вкус!
Според мен това е една рецепта, заради която си струва да пропуснете пътеката за дресинга! По-добре е от закупените от магазина неща и определено ще стане печелят някои точки за готвач с гостите на вечерята.
❤️ Защо тази рецепта работи!
- Евтино и вкусно! Това е евтина и с по-добър вкус алтернатива на готовия дресинг.
- Универсален е! Намажете го върху бургер, сандвич или каквото искате!
- Това е бързо и лесно! Необходими са само 5 минути и 2 стъпки, за да си направите домашен дресинг!
🥘 Съставки
Това е кратък списък със съставки, които вероятно вече имате в килера си. Добавете малко сърирача или кайен, ако искате допълнителна подправка.
- ½ чаша майонеза - Майонезата има дълъг път в създаването на това пухкава, кремообразна текстура всички обичат.
- ½ чаша кетчуп - Изглежда необичайно, но кетчупът е често срещана съставка в руския дресинг, което му придава своето цвят на подписа.
- 1 супена лъжица Червен винен оцет - Това има силен вкус, който внася малко пикантност в крайния продукт.
- 1 супена лъжица жълт лук - Нарежете това на ситно или го настържете най-гладкото превръзка.
- 1 щипка всяка, сол и черен пипер - Не става много по-лесно от това!
*Не забравяйте да видите рецептната карта по-долу за съставки, количества и инструкции!*
🔪 Как да си направим дресинг за руска салата
За да приготвите, извадете купа за смесване, силиконова бъркалка и херметичен контейнер за съхранение. За супер фина консистенция използвайте кухненски робот.
- Разбийте. В малка купа смесете ½ чаша майонеза, ½ чаша кетчуп, 1 супена лъжица червен винен оцет, 1 супена лъжица настърган жълт лук и по 1 щипка сол и черен пипер. Разбъркайте добре до гладкост.
- Съхранявайте го безопасно. Прехвърлете дресинга върху херметичен контейнер за съхранение или стъклен буркан. Дръжте го в хладилник, докато не сте готови да го използвате.
Руският дресинг, разбира се, е чудесен за салати, но също така прави вкусна подправка за сандвич! Ако обичаш Рубенс толкова, колкото и аз, те са на път да станат много по-добри. Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Яжте бързо. Дресингът ще бъде добър в хладилника до 2 седмици.
- Не замръзвайте! Този дресинг не трябва да се замразява, тъй като съставките ще се отделят и ще изхвърлят текстурата.
- Съхранявайте в стъклен буркан. Поддържането на дресинга в буркан улеснява разклащането, когато е престояло и съставките са се разделили. Просто се уверете, че има плътно прилепващ капак.
- Използвайте кухненски робот. За да получите възможно най-гладкия дресинг, смесете съставките в кухненски робот. Като алтернатива, изстискайте сок от лук в сместа с лимонова сокоизстисквачка, вместо да го настъргвате.
ЧЗВ
В традиционните си форми руският дресинг е пикантен и леко пикантен (понякога с хрян и люти чушки). Thousand Island е сладък, често с привкус от кисели краставички. Catalina е по-подобна на руския дресинг, но обикновено сменя маслото с майонеза, което я прави малко по-рядка.
Основата на дресинга е комбинация от мазнини и киселина. Киселината обикновено идва от оцет, но може да бъде и цитрус, най-често лимонов сок. Най-често мазнините се срещат под формата на олио или в този случай майонеза.
🥗 Още вкусни салатни дресинги
- Дресинг Каталина
- Домашен дресинг за ранчо
- Домашен дресинг от синьо сирене
- Кремообразен дресинг за салата Цезар (без аншоа)
- Бенихана Джинджифилов дресинг
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Руски салатен дресинг
Продукти
- ½ чаша майонеза
- ½ чаша кетчъп
- 1 супена лъжица червен винен оцет
- 1 супена лъжица жълт лук (ситно нарязани или настъргани)
- 1 щипка всеки, сол и черен пипер (да опитам)
Приготвяне
- Комбинирайте всички съставки в малка купа за смесване (½ чаша майонеза, ½ чаша кетчуп, 1 супена лъжица оцет от червено вино, 1 супена лъжица жълт лук, По 1 щипка, сол и черен пипер). Разбийте до гладкост.
- Прехвърлете в херметичен контейнер за съхранение и съхранявайте в хладилник до готовност за употреба.
бележки
- Използвайте кухненски робот или блендер, за да пасирате до гладкост, ако желаете, или използвайте лимонова сокоизстисквачка, за да изстискате сока от лук за супер гладка консистенция на дресинга.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Willa казва
Klinkt als "joppie" saus?
„Звучи като сос „джопи“?“
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Ik heb geen idee wat dat is. Wat zit erin en hoe gebruik je het?
„Нямам представа какво е това. Какво има в него и как го използвате?“