Сотирана жълта тиква е бърза и лесна зеленчукова гарнитура, пълна с вкус и готова за минути! Тази вкусна лятна тиква е подправена с пресни билки и само малко сол и черен пипер, за да подобрите наистина вкуса си. Простотата е от ключово значение, за да оставите фините вкусове на този вкусен скуош да блеснат!
Обикновена сотирана жълта тиква
Тази сотирана жълта тиква е а бързо и вкусно зеленчукова гарнитура. Само с няколко основни съставки ще искате да добавите тази рецепта към списъка си с любими!
Лятната тиква има сладък и леко ядков вкус, който се съчетава добре с почти всичко! Добавете малко пармезан и лимонов сок и дори децата ще искат да ядат зеленчуците си.
Направо към:
- Обикновена сотирана жълта тиква
- 🥘 Съставки за сотирани жълти тикви
- 🔪 Как да си направим сотирани жълти тикви
- 💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
- Съхранение и подгряване
- ❓ Как да избера жълта тиква от магазина?
- ❓ Кога е сезонът на жълтия скуош?
- ❓ Трябва ли да обелите жълтите тикви преди сотиране?
- 😋 Вкусни рецепти за жълта тиква
- 📖 Карта с рецепта
- 💬 Отзиви
🥘 Съставки за сотирани жълти тикви
Тази рецепта изисква само 4 прости съставки! Незадължителните лимонов сок и пармезан не са от съществено значение, но правят тиквата изключително вкусна.
- Зехтин - 1 супена лъжица екстра върджин зехтин.
- Жълт скуош - 6 средни жълти тикви (малки до средни - измити, подрязани и нарязани на полумесеци).
- Магданоз - ½ чаена лъжичка магданоз.
- Сол и черен пипер - ¼ чаена лъжичка сол и черен пипер (да опитам).
- Lсок от емон (по избор) - 1 супена лъжица лимонов сок (пресни или бутилирани).
- Сирене пармезан (по избор)- настърган пармезан.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим сотирани жълти тикви
Това е бързо и лесно рецепта! Всичко, от което се нуждаете, е голям тиган или тиган, дъска за рязане и кухненски щипки.
Тази рецепта прави Сервиране 6 сотирани жълти тикви, така че има много за цялото семейство!
- Загрейте тигана. В голям тиган или тиган загрейте 1 супена лъжица екстра върджин зехтин на средно висока температура.
- Подправете и запържете. След като тиганът е горещ, добавете 6 средно нарязани тикви. Подправете с ¼ чаена лъжичка сол, ¼ чаена лъжичка черен пипер и ½ чаена лъжичка магданоз, след което разбъркайте, за да се комбинират. Гответе тиквата за 5-10 минути, като разбърквате често или докато достигне предпочитаното от вас ниво на мекота.
- Добавете незадължителните съставки. Отстранете тигана или тигана със сотираната жълта тиква от котлона и изстискайте 1 супена лъжица лимонов сок по желание отгоре. Поръсете с пармезан, ако използвате, и разбъркайте, докато се покрие добре.
- Довършете и сервирайте. Сервирайте веднага докато е топло.
Жълтата тиква се съчетава добре с всякакви месно основно ястие! Опитайте с нашия печено пиле сасо or тиган запечен червен скобар рецепти. Наслади се!
💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
- Използвайте около 4-6 средни или 6 по-малки жълти тикви. Ще ви трябват около шест чаши общо нарязана лятна тиква за тази рецепта.
- За изключително богат вкус, добавете супена лъжица масло към тиквата точно преди сервиране.
- При желание, можете да добавите нарязана глава жълт лук или да поръсите счукан червен пипер. Нарязаните червени чушки също са вкусни, когато са сотирани с лятна тиква.
- Ситно нарязана тиква ще отнеме около 5-6 минути за готвене (зависи колко нежно ви харесва). Ако предпочитате по-дебели филийки, ще отнеме около 10 минути, докато тиквата стане крехка като вилица.
Съхранение и подгряване
Запазете остатъците от жълта тиква хладилен в херметически затворен съд до 3-4 дни. Не препоръчвам да го замразявате, защото ще се намокри.
Претопляне на сотирана жълта тиква
Загрейте остатъците в тиган средна височина загрейте с малко зехтин. Разбърквайте от време на време, докато се загрее.
❓ Как да избера жълта тиква от магазина?
Когато пазарувате хранителни стоки, потърсете жизнен и твърд жълта тиква. Ако има няколко драскотини по тях, това е добре. Не избирайте тиква, която има набръчкана кожа или меки петна.
❓ Кога е сезонът на жълтия скуош?
лято! Жълтите тикви предпочитат горещините на лятото, но ще можете да ги закупите целогодишно.
❓ Трябва ли да обелите жълтите тикви преди сотиране?
Абсолютно не! Ако предпочитате да обелите тиквата си, това няма да отнеме невероятния й вкус, но не е необходимо, освен ако не искате отрежете петно.
😋 Вкусни рецепти за жълта тиква
- Жълта тиква на скара- Вкусна рецепта, която ще върви с всеки протеинов барбекю, който планирате да печете!
- Печена жълта тиква- Перфектно крехка печена тиква с чесън и пармезан!
- Печен пармезан жълт тиква- Опитайте тази здравословна рецепта за печена тиква следващия път, когато правите семейна вечеря!
- Гювеч от тиквички- Гювеч от тиквички е пълен с кремообразен сос със сирене, който всеки ще хареса!
- Скуош с въздушен фритюрник- Тази рецепта за скуош във фритюрник е на практика свободна работа, не може да бъде по-лесно!
- Сотирани тиквички и жълти скуош- Ако имате под ръка тиквички и жълта тиква, това е бърза и лесна рецепта, която да опитате!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Сотирана жълта тиква
Продукти
- 1 супена лъжица зехтин (екстра върджин)
- 6 среда жълта тиква (малки до средни - измити, подрязани и нарязани на полумесеци)
- ½ чаена лъжичка магданоз
- ¼ чаена лъжичка всеки, сол и черен пипер (да опитам)
- 1 супена лъжица лимонов сок (незадължително поле)
- Пармезан (незадължително поле)
Приготвяне
- В голям тиган или тиган загрейте екстра върджин зехтин на средно висока температура.
- След като тиганът се загрее, добавете нарязаната тиква. Подправете със сол, черен пипер и магданоз, след което разбъркайте, за да се комбинират. Гответе тиквата за 5-10 минути, като разбърквате често или докато достигне предпочитаното от вас ниво на мекота.
- Отстранете тигана или тигана със сотираната жълта тиква от котлона и изстискайте лимоновия сок по желание отгоре. Поръсете с пармезан, ако използвате, и разбъркайте, докато се покрие добре.
- Сервирайте веднага докато е топъл.
бележки
- Използвайте около 4-6 средни или 6 по-малки жълти тикви. Ще ви трябват около шест чаши общо нарязана лятна тиква за тази рецепта.
- За допълнителен богат вкус добавете супена лъжица масло към тиквата точно преди сервиране.
- По желание може да добавите резен жълт лук или да поръсите счукан червен пипер. Нарязаните червени чушки също са вкусни, когато са сотирани с лятна тиква.
- Сваряването на тънко нарязаните тикви ще отнеме около 5-6 минути (зависи колко нежно ви харесва). Ако предпочитате по-дебели филийки, ще отнеме около 10 минути, докато тиквата стане крехка като вилица.
- Съхранение: Съхранявайте остатъците от жълта тиква в хладилник в херметически затворен контейнер до 4 дни. Не препоръчвам да го замразявате, защото ще се намокри.
- За претопляне: Загрейте остатъците в тиган на средно висока температура с малко зехтин. Разбърквайте от време на време, докато се загрее.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари