Пиле с масло в Crock Pot (мурд махани), е международно обичана пилешка вечеря, вдъхновена от Индия, която се приготвя практически без усилие! Приготвя се бързо и е достатъчно лесно за приготвяне всяка вечер от седмицата! Съчетайте го с малко прясно, домашно приготвено Хляб Наан или ориз, за да се насладите на ароматна вечеря с пиле със семейството си!
Лесно пиле с масло в глинен съд
Това вкусно, ароматно индийско пиле с масло е лесно за приготвяне ястие и пряка версия на едно от най-популярните ястия с къри, предлагани в индийските ресторанти по целия свят.
Така че, преди да кажете, че това не е автентична рецепта, моля, признайте, че напълно признавам, че тази версия за пиле с бавно готварско масло е направена да бъде подходяща за бързо семейно хранене. Това е мека версия на пиле с масло, на която всички членове на семейството ще се насладят!
Направо към:
🥘 Съставки за пиле с масло в глинен съд
Повечето от нас нямат определени различни билки и традиционни съставки за пиле с масло, като например листа от сминдух (касури мета или касури мета). Ако имате под ръка листа от целина или зелена горчица, можете да ги използвате като заместител!
В противен случай използвайте къри на прах, което е прясно, тъй като ще даде най-добри резултати. The аромат от сминдуха избледнява с времето и ще доведе до по-лек вкусов профил.
марината
- Пилешки гърди - 1 килограм пилешки гърди (без кости и кожа, нарязани на кубчета).
- Червен пипер - 1 чаена лъжичка червен пипер (или да използвате заместител на червен пипер).
- Чили на прах - 1 чаена лъжичка чили на прах (или да използвате заместител на чили на прах).
- Сол - ¼ чаена лъжичка сол (да опитам).
- Ginger - 1 супена лъжица джинджифил (ситно настърган или използвайте паста от джинджифил, или заместител на джинджифила).
- Чесън - 3 скилидки чесън (мляно).
- Лимонов сок - ¼ чаша лимонов сок (пресен лимонов сок е най-добър).
Сметанов сос
- Готварска сметана - ½ чаша тежка сметана (или да използвате заместител на тежка сметана).
- Кокосово мляко - 1 кутия кокосово мляко от 14 унции.
- Жълто къри на прах - 2 супени лъжици жълто къри на прах (или да използвате заместител на жълто къри на прах). Чувствайте се свободни да използвате моята домашна жълт къри на прах смес!
- Гарам Масала - 2 супени лъжици подправка гарам масала (вижте рецепта за гарам масала, или използвайте любимата си марка).
- Доматена паста - 1 кутия от 6 унции доматено пюре (или да използвате заместител на доматено пюре).
- Пилешки бульон - 1 чаша пилешки бульон (или да използвате заместител на пилешки бульон).
- Зелени чили - 1 консерва от 4 унции нарязани на кубчета зелени люти чушки (ситно нарязани или обработени с храна).
- куркума - 1 чаена лъжичка куркума (или да използвате заместител на куркума).
- Лук - ½ чаша лук (½ голяма глава лук, нарязана на ситно).
- Масло - 2 супени лъжици масло (омекотени на стайна температура или използвайте a заместител на маслото).
- Пипер (по избор) - млян черен пипер (на вкус преди сервиране).
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим Глинено пиле с масло
Това пиле с масло за бавно готвене е невероятно лесно за правене и бързо приготвяне! Ще ви трябва малка и голяма купа за смесване, Crock Pot (бавно печка), дървена лъжица и няколко мерителни прибори, за да започнете
Моята рецепта за пиле с масло ще свърши работа Сервиране 6! Има изобилие, на което всеки да се наслаждава, особено ако направите няколко страни, с които да отидете!
- Мариновам пиле. Ако е възможно, мариновайте вашия 1 килограм пиле за няколко часа, преди да го добавите към вашата бавна готварска печка със соса. За мариноване: в малка купа добавете пиле, 1 чаена лъжичка червен пипер, 1 чаена лъжичка чили на прах, ¼ чаена лъжичка сол, 1 супена лъжица джинджифил и 3 скилидки смлян чесън с ¼ чаша лимонов сок и разбъркайте, за да се покрие равномерно. Покрийте и охладете (през нощта, ако е възможно).
- Направете сос. В голяма купа за смесване смесете ½ чаша тежка сметана, 14 унции кокосово мляко, 2 супени лъжици жълто къри на прах, 2 супени лъжици гарам масала, 6 унции доматено пюре, 1 чаша пилешки бульон, 4 унции ситно нарязани зелени люти чушки и 1 чаена лъжичка куркума. Разбърква да се комбинират, след това оставете настрана.
- Добавете съставки. Покрийте дъното на Crock Pot с ½ чаша ситно нарязан лук, преди да добавите маринованото пиле върху слоя лук. Добави пиле.
- Кук. Изсипете сметанов сос върху пилето, докато се покрие напълно от соса. Залейте всичко с няколко парчета масло (БодиМелд 2 супени лъжици), покрийте и гответе 4-6 часа на силен огън или 8 часа на слаб огън.
- Сервирайте. Добавяне (по избор) сол и черен пипер, ако използвате, преди обслужващи веднага.
Съчетайте го с малко прясно, домашно приготвено Наан хляб и моят Instant Pot дългозърнест бял ориз да се насладите на вкусна пилешка вечеря със семейството ти. Дори прясна салата от броколи също би имало прекрасен вкус! Наслади се!
💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
- Ако времето позволява, обичам да започна да мариновам моето пиле или предишната вечер, или рано сутринта, преди да включа бавната готварска печка.
- Колкото по-дълго можете да готвите маслото пиле, толкова по-добър вкус ще има.
- Вкус, вкус, вкус! Добавете допълнително сол и черен пипер, ако е необходимо.
- Регулирайте подправките към вашите вкусови рецептори или вкусовите рецептори на вашето семейство. Ако искате да се разгреете, опитайте малко люспи от червен пипер или лют червен пипер.
- За по-автентичен вкус, използвайте пилешки бутчета с кости или охладете своя маслен пилешки сос с топка гръцко кисело мляко при сервиране.
Съхранение и подгряване
Поставете остатъците от пиле с масло в херметически затворен контейнер и го съхранявайте в хладилника до 4 дни.
Можете също така да замразите остатъците си в подходящ за фризер контейнер за до 4 месеца. Ако правите ориз за това ястие, не забравяйте да ги съхранявате отделно. Размразете за една нощ в хладилника преди повторно затопляне.
Претопляне на пиле с масло в глинен съд
Загрейте остатъците от пиле с масло в тенджера на котлона средна температура, като разбърквате от време на време, докато се загрее по ваш вкус. Като алтернатива можете да поставите пилето си в подходящ за микровълнова фурна съд и да го загреете на стъпки от 30 секунди.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
ЧЗВ
Страхотен въпрос! Можете да използвате пилешки гърди без кости и кожа или пилешки бутчета! Кое и да изберете, това ястие ще се окаже вкусно!
Пилето с масло за готвене на бавно готвене обикновено се сервира ориз или с Наан хляб. Може да сервирате и с печени зеленчуци, картофено пюре, или пресен салата!
За да сгъстите соса, можете да извадите пилето от уреда за бавно готвене и да задушите соса на котлона, докато се редуцира и сгъсти по ваш вкус. Като алтернатива можете да смесите супена лъжица царевично нишесте със супена лъжица студена вода и да го разбъркате в соса, за да го сгъстите. Оставете да поври няколко минути, докато се сгъсти.
😋 Още вкусни рецепти за по-бавно готвене
- Свински пържоли - Ако обичате рецепта за вкусна вечеря, която изисква минимални усилия, трябва да направите тези крехки свински пържоли!
- Пиле на бавна готварска печка Алфредо - Това лесно пиле Алфредо е идеално за приготвяне, когато семейството ви жадува за ястие с паста в натоварена вечер!
- Гърнено говеждо месо - Моята рецепта за бавно готвене с телешко месо е ястие от една тенджера, включващо сочно и крехко телешко месо с крехки зеленчуци!
- Crock Pot London Broil - Тази рецепта за лондонско печене е невероятно нежна, засищаща и пълна с невероятни пикантни вкусове!
- Crock Pot Mac & Cheese - Кажете сбогом на варенето на Mac и сирене, когато можете да го направите без усилие в бавната готварска печка!
- Говежда яхния в Crock Pot - Бавно приготвената яхния е идеалната семейна вечеря в мразовитите дни!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Crock Pot Butter Пиле
Продукти
- 1 LB пилешки гърди (обезкостени, обезкостени на кубчета)
Пилешка марината
- 3 карамфил чесън (смляно)
- 1 супени лъжици джинджифил (фино настърган - или използвайте джинджифилова паста)
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. чили прах
- ¼ ч.л. сол
- ¼ в лимонов сок
Маслен пилешки сос
- ½ в готварска сметана
- 1 14 унция кутия кокосово мляко
- 1 6 унция кутия доматена паста
- 1 чаша пилешки бульон
- 1 4 унции кутия нарязани на кубчета зелени люти чушки (ситно нарязан или обработен с храна)
- 2 ч.л. жълт къри на прах
- 2 супени лъжици garam masala (вижте нашата рецепта за гарам масала)
- 1 ч.л. куркума
- ½ в лук (½ голям лук, ситно нарязан)
- 2 супени лъжици масло
- сол пипер (по желание, на вкус преди сервиране)
Приготвяне
- Ако е възможно, мариновайте пилето си за няколко часа, преди да добавите към бавната си печка със соса. За мариноване: в малка купа добавете пиле, червен пипер, чили на прах, сол, джинджифил и чесън с лимонов сок и разбъркайте, за да се покрие равномерно. Покрийте и охладете.
- В голяма купа за смесване комбинирайте тежка сметана, кокосово мляко, жълто къри на прах, garam masala, доматено пюре, пилешки бульон, ситно нарязани на кубчета зелени люти чушки и куркума. Разбъркайте, за да се комбинира.
- Покрийте дъното на гърнето със ситно нарязания лук, преди да добавите маринованото пиле отгоре върху слоя лук. Добавете пиле.
- Изсипете сметановия сос върху пилето, докато се покрие напълно от соса. Допълнете всичко с няколко папа масло, покрийте и гответе в продължение на 4-6 часа в зависимост от настройката на бавната печка.
- Добавете (по желание) сол и черен пипер на вкус преди сервиране.
бележки
- Ако времето позволява, обичам да започна да мариновам моето пиле или предишната вечер, или рано сутринта, преди да включа бавната готварска печка.
- Колкото по-дълго можете да готвите маслото пиле, толкова по-добър вкус ще има.
- Вкус, вкус, вкус! Добавете допълнително сол и черен пипер, ако е необходимо.
- Регулирайте подправките към вашите вкусови рецептори или вкусовите рецептори на вашето семейство. Ако искате да се разгреете, опитайте малко люспи от червен пипер или лют червен пипер.
- За по-автентичен вкус, използвайте пилешки бутчета с кости или охладете своя маслен пилешки сос с топка гръцко кисело мляко при сервиране.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Линда казва
J'ai fais le poulet au beurre, j'aimerais savoir qu'est les piments verts en conserve et es ce que je peux remplacer par du poivron vert!
"Направих масленото пиле, искам да знам какви са консервираните зелени чушки и мога ли да ги заменя със зелени чушки!"
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Ce sont des piments verts, utilisez des jalapenos comme substitut. Apprécier!
„Те са зелени люти чушки, използвайте халапеньо като заместител. Насладете се!“