Това гулаш за бавно готвене е ароматно и вкусно ястие, пълно с макаронени юфка, телешка кайма и подправки. Използването на уред за бавно готвене за този американски гулаш е невероятно лесно, което ви позволява просто да хвърлите съставките вътре и да оставите магията да се случи, докато си вършите деня! Това е проста комфортна храна, която цялото семейство ще хареса!
Рецепта за американски гулаш Crockpot
Гулашът е толкова просто, лесно и вкусно ястие, което е идеално за семейни вечери всяка вечер от седмицата! сърдечен е, одобрено от деца, и на практика не изисква никакви усилия.
Ако търсите версия за печка, вижте моята рецепта за гулаш тук. Въпреки това обичам удобството да приготвям всичко сутрин и да имам готова вечеря, когато се върна!
Направо към:
Make sure you take a look at more of my delicious, лесни семейни вечери които са идеални за натоварени делнични вечери!
🥘 Съставки за гулаш за бавно готвене
Ако никога не сте яли гулаш, това е вкусна комбинация от смляно говеждо месо, макаронени юфка и доматен сос. Чувствайте се свободни да добавите и малко сирене, ако желаете!
- Телешка кайма - 1 килограм смляно говеждо месо. Използвах 80/20, но вие можете да използвате предпочитания от вас вид.
- Лук - ½ чаша нарязан на кубчета жълт лук.
- Телешки бульон - 2 чаши телешки бульон.
- Домати на кубчета - One 14.5-ounce can of diced tomatoes. Don't drain it; you'll want to use the juices, too.
- Сос Маринара - 1½ чаши сос маринара. Можете да използвате сос от магазина или виж моята рецепта.
- Доматена паста - 3 супени лъжици доматено пюре (или да използвате заместител на доматено пюре).
- Дафинов лист - 1 дафинов лист.
- Соев сос - 2 супени лъжици соев сос (или заместител на соевия сос).
- подправки - 2 чаени лъжички италианска подправка, 1 чаена лъжичка чесън на прах и по ½ чаена лъжичка червен пипер, сол и черен пипер.
- Макарони - 1 чаша неварени лакътни макарони.
- Сирене (по избор) - ½ чаша настъргано остро сирене чедър, Colby jack или моцарела.
- Магданоз (по избор) - пресен магданоз, нарязан за гарнитура.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как се прави гулаш за бавно готвене
Всичко, което трябва да направите за това ястие е покафенете говеждото преди да смесите всичко заедно във вашия тенджера! Вземете своя уред за бавно готвене, голям тиган, дървена лъжица и вашите мерителни прибори, за да започнете.
Този гулаш за бавно готвене ще направи около Сервиране 6, но можете да го разтегнете още повече, ако искате да смесите малко боб или чушки.
- Запечете говеждото месо. В голям тиган на средно силен огън сварете 1 паунд (340 грама) телешка кайма и ½ чаша (80 грама) жълт лук, докато не остава розово, около 3-5 минути. След това отцедете мазнината и поставете сместа в уреда за бавно готвене.
- Комбинирам. Разбъркайте 2 чаши (473 милилитра) телешки бульон, 14.5 унции (417 грама) нарязани на кубчета домати, 1½ чаши (245 грама) сос маринара, 3 с.л.48 грама) доматено пюре, 1 дафинов лист, 2 ч.л.10 милилитра) соев сос, 2 ч.л.4 грама) италианска подправка, 1 ч.л.3 грама) чесън на прах и ½ чаена лъжичка (1 грама) всеки от червен пипер, сол и черен пипер.
- Готвя. Покрийте и гответе на силен огън за 2-3 часа или на слаб огън за 4-6 часа.
- Добавете паста. Добавете неварената 1 чаша (140 грама) на лакът макарони по време на последните 45 минути готвене.
- служа. Извадете и изхвърлете дафиновия лист и разбъркайте в незадължителната ½ чаша (56 грама) остро сирене чедър. Гарнирайте с пресен магданоз и сервирайте веднага.
🥗 Страни
Сервирайте този обилен телешки гулаш самостоятелно или заедно с някои Instant Pot бял ориз, Черен хляб Cheesecake FactoryИли салата Цезар!
Разгледайте моята колекция от летни гарнитури намлява зеленчукови гарнитури за още идеи! Наслади се!
💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
- Макароните са традиционните избор на паста. Въпреки това можете да използвате всеки от любимите си малки сортове паста, като orecchiette, ditalini или orzo.
- Чувствайте се свободни да добавите малко допълнителен телешки бульон за разреждане на гулаша, ако желаете. Не забравяйте, че сместа ще се сгъсти, докато изстине.
- Можете да размените мляно говеждо месо за предпочитания от вас сорт мляно месо, като смляно пуешко.
- Добавете малко нарязан червен пипер или консервиран боб, за да разтегнете още повече този гулаш.
- Като алтернатива, ако нямате толкова време, можете да добавите неварената паста едновременно с другите съставки и да готвите само на силен огън за един час.
- Не оставяйте вашия гулаш да продължи да се готви след един час, след като сте добавили пастата, тъй като може да се превари и да стане каша.
Съхранение и подгряване
Оставете вашите остатъци да се охладят напълно и след това ги съхранявайте в хладилника, като използвате херметически затворен контейнер до 4 дни.
Замразяване - You can portion the goulash into чанти, подходящи за замразяване и го замразете до 3 месеца. Когато е готово, оставете го да се размрази в хладилника за една нощ, преди да го затоплите отново.
Подгряване - Reheat your leftovers in a pot over medium heat on the stovetop, stirring occasionally.
>>>>Вижте всичките ми рецепти ТУК<<<
ЧЗВ
Можете да си сготвите гулаш за 2-3 часа на силен огън или 4-6 часа на слаб огън. Като алтернатива можете да добавите макароните в началото и просто да гответе всичко заедно за 1 час на силен огън, ако ви притиска времето.
Да, това е напълно подходящо за фризер, готово ястие! Оставете вашия гулаш да изстине напълно и след това разпределете го в отделни торбички, подходящи за фризер или контейнери (ако е необходимо). След това може да се замрази до 3 месеца. Когато е готово за сервиране, просто го оставете да се размрази в хладилника за една нощ и го затоплете отново на котлона.
Сигурен! Както е, това ястие изобщо не е пикантно. Можете обаче лесно да регулирате топлината по ваш вкус, като добавите щипка (или по) малко кайенски пипер. Уверете се, че започвате само с малко количество, опитайте и след това коригирайте, ако е необходимо.
😋 Още Рецепти за бавно готвене
- Гювеч с енчилада с пиле в Crockpot - Семейно ястие, пълно с пиле, тортили, сирене, боб и сос енчилада.
- Ранчово пиле за бавно готвене - Ястие от една тенджера, което използва само 5 съставки.
- Кюфтета от гроздово желе - Това лесно предястие винаги е хит на всяко парти, събитие или барбекю.
- Ябълково сосче за готвене - Домашното ябълково пюре е лесно за приготвяне и много по-вкусно от това от магазина.
- Бавно готварско пиле с крек - Класическата комбинация от пиле, бекон и ранчо прави това ястие печелившо всеки път, когато го сервирате.
- Бавно готварско свинско месо - Подправете и запържете свинското месо, преди да го оставите в бавната готварска печка, докато омекне.
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram, или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Рецепта
Гулаш за бавно готвене
Продукти
- 1 lb телешка кайма (Използвах шлифован патронник 80/20)
- ½ чаша жълт лук (на кубчета)
- 2 чаши телешки бульон
- 14.5 oz домати на кубчета (със сокове)
- 1½ чаши сос маринара
- 3 супена лъжица доматена паста
- 1 дафинов лист
- 2 чаена лъжичка Соев сос
- 2 чаена лъжичка Италианска подправка
- 1 ч.л. чесън на прах
- ½ чаена лъжичка червен пипер
- ½ чаена лъжичка всеки, сол и черен пипер (да опитам)
- 1 чаша лакътни макарони (неварено)
- ½ чаша остро сирене чедър (или колби, колби-джак или моцарела, настъргана - по избор)
- пресен магданоз (нарязани за гарнитура - по желание)
Приготвяне
- В голям тиган на средно силен огън гответе 1 кг смляно говеждо месо намлява ½ чаша жълт лук докато не остане розово, около 3-5 минути. След това отцедете мазнината и поставете сместа в уреда за бавно готвене.1 lb телешко мляно, ½ чаша жълт лук
- Разбъркайте 2 чаши бульон от говеждо месо, 14.5 унции нарязани на кубчета домати, 1½ чаши сос маринара, 3 супена лъжица доматено пюре, 1 дафинов лист, 2 чаена лъжичка соев сос, 2 чаена лъжичка италианска подправка, 1 чаена лъжичка чесън на прах, ½ чаена лъжичка червен пипер, и ½ чаена лъжичка всяка, сол и черен пипер.2 чаши телешки бульон, 14.5 унции нарязани на кубчета домати, 1½ чаши сос маринара, 1 дафинов лист, 2 супени лъжици соев сос, 2 чаена лъжичка италианска подправка, 1 чаена лъжичка чесън на прах, ½ чаена лъжичка червен пипер, ½ чаена лъжичка всяка, сол и черен пипер, 3 супена лъжица доматено пюре
- Покрийте и гответе на силен огън за 2-3 часа или на слаб огън за 4-6 часа.
- Добавете несварените 1 чаша лакътни макарони през последните 45 минути от готвенето.1 чаша лакътни макарони
- Извадете и изхвърлете дафиновия лист и разбъркайте по желание ½ чаша остро сирене чедър. Украсете с пресен магданоз и сервирайте веднага.½ чаша остро сирене чедър, пресен магданоз
Оборудване, от което може да се нуждаете
бележки
- Макароните са традиционен избор за паста. Въпреки това можете да използвате всеки от любимите си малки сортове паста, като orecchiette, ditalini или orzo.
- Чувствайте се свободни да добавите малко телешки бульон, за да разредите гулаша, ако желаете. Не забравяйте, че сместа ще се сгъсти, докато изстине.
- Можете да замените смляно говеждо месо с предпочитания от вас сорт смляно месо, като например смляно пуешко.
- Добавете малко нарязан червен пипер или консервиран боб, за да разтегнете още повече този гулаш.
- Като алтернатива, ако нямате толкова време, можете да добавите неварената паста едновременно с останалите съставки и да готвите само на силен огън за един час.
- Не оставяйте вашия гулаш да продължи да се готви повече от един час, след като сте добавили пастата, тъй като може да се превари и да стане каша.
- За съхранение: Оставете вашите остатъци да се охладят напълно и след това ги съхранявайте в хладилника, като използвате херметически затворен контейнер до 4 дни.
- За замразяване: Можете да разпределите гулаша в подходящи за фризер торбички и да замразите до 3 месеца. Когато е готово, оставете го да се размрази в хладилника за една нощ, преди да го затоплите отново.
- За претопляне: Загрейте остатъците си в тенджера на среден огън на котлона, като разбърквате от време на време.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари