Това свинско филе за бавно готвене е вкусно ястие всичко в едно, което включва сочно свинско филе и крехки зеленчуци! Просто запържете месото, преди да добавите всичко към тенджерата си, и след това забравете за него, докато вършите деня си! Когато се върнете, вечерята ще бъде топла, вкусна и готова за наслада!
Лесна рецепта за свинско филе за бавно готвене
Правя много на готвене и определено прекарвам справедливия си дял от времето в кухнята. Въпреки това имам дни, където съм изключително зает или просто не ви се стои до котлона и да готвите пълноценна храна.
Това са дни като този, когато винаги посегни към моя рецепти за бавно готвене като това вкусно свинско филе. Подготвям го и съм готов за работа или на сутринта (или дори следобед) и след това е готово за вечеря!
Направо към:
🥘 Съставки за свинско филе за бавно готвене
Това ястие е пълноценно хранене, всичко в едно гърне! Ще ви трябва само вашето свинско филе, малко зеленчуци и малко подправки!
- Зехтин - 2 супени лъжици екстра върджин зехтин (EVOO).
- Свинско филе - 3-4 килограма свинско филе.
- Подправка за свинско печено - 1 супена лъжица подправка за свинско печено. Препоръчвам да изпробвате моята рецепта, но можете да използвате и ваша!
- Картофи - 2 средно червени картофа, нарязани на кубчета (или около 2-3 чаши картофи на кубчета).
- Лук - 1 голяма глава жълт или бял лук, обелен и нарязан на шайби.
- Целина - 1 чаша нарязана целина.
- Моркови - 1 чаша нарязани моркови.
- Чесън - 2 супени лъжици смлян чесън (2 карамфил).
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим свинско филе за бавно готвене
Красотата на рецептите за бавно готвене е, че те са почти напълно свободни (но препоръчвам първо да запържите месото!) Ще ви трябва вашата бавна готварска печка, дъска за рязане и нож.
Свинско филе от 3-4 килограма е достатъчно за 4-6 порции, в зависимост от това колко е гладен всеки!
- Загрейте маслото. Добавете 2 супени лъжици екстра върджин зехтин в чугунен тиган (или подобен тиган с дебело дъно) и го поставете отгоре средно висока температура.
- увехнал. Подправете всички страни на свинско филе от 3-4 фунта със сол и черен пипер и след това го поставете в горещ тиган. Запържете двете страни за 2-3 минути всеки, или до златисто кафяво.
- Добавете към уреда за бавно готвене. Поставете 2 средни нарязани на кубчета картофа, 1 голям нарязан лук, 1 чаша моркови и 1 чаша целина заедно с 2 чаени лъжички смлян чесън във вашия уред за готвене. Поставете запеченото свинско филе върху зеленчуците и овкусете с подправка за свинско печено.
- Готвя. Поставете капака обратно на уреда за бавно готвене и гответе ниска температура за 6 часа или на висока температура за 2-3 часа.
- служа. Нарежете свинското месо и сервирайте с гарнитура от варени зеленчуци.
Това ястие включва зеленчуци, но все пак можете разбийте някои вкусни страни! Опитайте го с някои бисквити cathead or маслени билкови рулца Родос! Наслади се!
💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
- My подправка за свинско печено е зареден с вкус и лесен за разбиване! Разбира се, можете да използвате и любимата си смес.
- Времето за готвене ще варира въз основа на теглото на вашето свинско филе.
- Не изхвърляйте капките! Вместо това можете да направите възхитителен свински сос за заливане на месото!
Съхранение и подгряване
Съхранявайте остатъците в херметически затворен контейнер в хладилника до 4 дни.
Това свинско филе може да бъде замразени до 6 месеца. Просто го поставете в херметически затворен контейнер, подходящ за фризер.
Претопляне на свинско филе
Можете да претоплите свинското си филе в микровълнова фурна или във фурна. Поставете свинското в тава за печене и покрийте го плътно с фолио. След това изпечете във фурната при 350°F (175 ° C), докато вътрешната температура достигне 165°F (74 ° C).
Извадете от фурната и оставете месото почивка за 10 минути.
>>>>Вижте всичките ми рецепти ТУК<<<
ЧЗВ
Самото свинско ще създаде много течност по време на процеса на готвене. Тъй като седи върху зеленчуците, няма да имате проблем с месото, залепнало по дъното на бавната готварска печка. Не е необходима течност!
Не ти трябва, но аз силно го препоръчвам! Запичането на месото добавя много вкус към ястието и отнема само няколко минути. Въпреки това, ако сте в затруднено положение, можете да го пропуснете.
Ако сте забелязали, че месото ви е жилаво, то просто не е готово! Необходимо е повече време в уреда за бавно готвене, за да може колагенът да се разгради и да стане невероятно мек!
😋 Още рецепти за бавно готвене
- Crockpot Цяло пиле - Пригответе се да се насладите на цяло пиле направо от вашата тенджера!
- Crockpot Ябълков сайдер - Домашният ябълков сайдер е много по-добър от този от магазина!
- Crockpot Mac и сирене - Богати и кремообразни макарони, които са напълно лесни!
- Крокпот Чили - Сърдечно, засищащо и невероятно вкусно чили, за да ви стопли!
- Мисисипи печено - Ястие с 5 съставки, което е пълно с вкус!
- Печени картофи в бавна печка - Лесни печени картофи, които се съчетават добре с почти всичко!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram, или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📋 Рецепта
Свинско филе за бавно готвене
Продукти
- 2 супена лъжица зехтин (екстра върджин)
- 3-4 lb свинско сладко
- 1 супена лъжица подправка за свинско печено
- 2 среда червени картофи (на кубчета)
- 1 голям жълт лук (обелени и нарязани)
- 1 чаша целина (нарязан)
- 1 чаша моркови (нарязан)
- 2 чаена лъжичка чесън (смляно)
Приготвяне
- Добавете своя екстра върджин зехтин в чугунен тиган (или подобен тиган с дебело дъно) и го сложете на средно силен огън.Супена лъжица 2 зехтин
- Подправете свинското филе от всички страни със сол и черен пипер и след това го поставете в горещ тиган. Запържете двете страни за 2-3 минути всяка или до златисто кафяво.3-4 lb свинско филе
- Поставете нарязаните на кубчета картофи, нарязания лук, морковите и целината заедно със смлян чесън в уреда за бавно готвене. Поставете запеченото свинско филе върху зеленчуците и овкусете с подправка за свинско печено.1 супена лъжица подправка за свинско печено, 1 голям жълт лук, 1 чаша целина, 1 чаша моркови, 2 чаена лъжичка чесън, 2 средни картофи червен цвят
- Поставете капака на уреда за бавно готвене и гответе на слаб огън за 6 часа или на силен огън за 2-3 часа.
- Нарежете свинското месо и сервирайте с гарнитура от варени зеленчуци.
Оборудване, от което може да се нуждаете
бележки
- My подправка за свинско печено е пълен с вкус и лесен за разбиване! Разбира се, можете да използвате и любимата си смес.
- Времето за готвене ще варира в зависимост от теглото на вашето свинско филе.
- Не изхвърляйте капките! Вместо това можете да направите възхитителен свински сос за заливане на месото!
- Съхранение: Съхранявайте остатъците в херметически затворен контейнер в хладилника до 4 дни.
- За замразяване: Това свинско филе може да бъде замразено до 6 месеца. Просто го поставете в херметически затворен контейнер, подходящ за фризер.
- За претопляне: Можете да претоплите свинското си филе в микровълнова фурна или във фурна. Поставете свинското месо в тава за печене и го покрийте плътно с фолио. След това изпечете във фурната при 350°F (175 ° C), докато вътрешната температура достигне 165°F (74 ° C). Извадете от фурната и оставете месото да почине за 10 минути.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Франсин туркот казва
Votre longe de porc a la mijoteuse semble très bonne , mais il ya quelque chose qui me questionne est ce que vous mettez du liquide pour vos bégumes à part l'huile pour saisir la viande
„Вашето свинско филе за бавно готвене изглежда много добре, но има нещо, което се чудя е каква течност използвате за вашите зеленчуци, освен олио, за да запържите месото“
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Cela est abordé dans la première FAQ : Dois-je ajouter du liquide au porc à la mijoteuse ?
Les légumes cuisent dans le jus de la longe de porc en cours de cuisson, rien de plus n'est nécessaire, à moins que vous ne vouliez faire une sauce plus tard.
Merci d'avoir posé la question!
„Това е разгледано в първия ЧЗВ: Трябва ли да добавям течност към свинското за бавно готвене?
Зеленчуците се готвят в соковете от вареното свинско филе, нищо повече не е необходимо, освен ако не искате да направите сос по-късно.
Благодаря че попита!"