Подготвяме нашите бързи и лесни вечери, а тази пържола от бавна печка в Солсбъри (с гъби и сос) е супер версия на гърне на класическо ястие !!
Нежна, сочна Slow Cooker Salisbury Steak е също толкова добра, колкото оригиналната класика !!
Приготвени с любимите ви зеленчуци отстрани и малко картофено пюре и никога не бихте си помислили, че това е бавна вечеря!
Пържолите от Солсбъри са сочни, крехки и много вкусни, а гъбите са сос перфектно! Ще ви хареса начинът, по който цялото семейство почиства чинията 🙂
Това е едно от онези ястия с бавно готвене, които изискват няколко минути да свалите вашите подправени банички с хамбургер от говеждо месо, преди да добавите всичко в бавната печка, така че имайте това предвид при планирането на храненето.
След като всичко е в бавната печка, можете да загреете на висока температура и да вечеряте за няколко часа. Или настройте бавната си печка на слаб огън за по-дълго време на готвене (в зависимост от вашите нужди от време).
Гледайте Sick Cooker Salisbury Steak (с гъби и сос) в моя Bake It With Love YouTube Channel
Бавна печка Солсбъри пържола (с гъби и сос)
Съставки
- 2 Цвят телешка кайма (постно)
- 1 пакет суха смес от лучена супа
- ½ чаша хлебни трохи (обикновен)
- ¼ чаша мляко
- 1 голям яйце
- всеки, сол и черен пипер (да опитам)
- ⅛ чаша универсално брашно
- 1 супена лъжица масло
- 1 10.75 унции кутия кондензирана сметана от пилешка супа
- 1 пакет смес от сос au jus
- 1 супена лъжица сос Уорчестър
- 1 чаша телешки бульон
- 2 чаши бели гъби (нарязан)
- ¼ чаша магданоз (прясно, нарязано)
Инструкции
- В средна купа комбинирайте постно говеждо месо с обикновени трохи от хляб, суха смес от супа от лук, голямо яйце и мляко. Разделете на осем порции и оформете баничките си. Поставете банички върху съд за печене или чиния и подправете със сол и черен пипер, а след това прах с брашно.
- Загрейте голям тиган или тиган на умерен огън и разтопете масло. Добавете банички към нагрятия тиган или тиган (подправена страна надолу) и подправете нагоре обърнатата страна на вашите банички, след това прах с брашно. Кафявите и двете страни на баничките се отстраняват от огъня.
- В бавната си печка комбинирайте консервата от кондензирана сметана от пилешка супа, сос Worcestershire, смес от сос au jus и телешки бульон, разбъркайте всички съставки на соса, докато се получи гладка смес.
- Поставете кафявите банички във вашата бавна печка (около два слоя), така че да са покрити със соса. Добавете нарязани гъби и нарязан магданоз.
- Гответе в бавната си готварска печка на висока за два часа или на ниска настройка в продължение на четири часа (или докато свършите добре).
Видео
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Благодаря, че дойдохте! Кажи ми какво мислиш: