My snickerdoodles без крем от зъбен камък са също толкова вкусни, колкото всички класически бисквитки snickerdoodle, покрити с канела и захар. Независимо дали сте алергични или просто нямате крем от зъбен камък под ръка, все още можете да се насладите на сладки драскалки. Къщата ви ще мирише на рай, докато тези бисквитки се пекат във фурната.
Ако обичате snickerdoodles, ще харесате моите маслени бисквити, поръсете бисквитки, и Амишки захарни бисквити също.
Направо към:
Най-добрите Snickerdoodles без крем от зъбен камък
Тези драскулки без зъбен камък са толкова вкусни, че дори няма да можете да разберете, че липсва. Тъй като кремът от зъбен камък е пропуснат, готов съм да се обзаложа, че вие вече имате всички съставки ще имате нужда.
Тези бисквитки са сладки, захарни и чудесно дъвчащ. Няма да можете да ядете само едно.
🥘 Съставки
Този списък от съставки е съставен изцяло от кламери за килер така че можете да печете тези задоволителни бисквитки, когато пожелаете.
- Масло - Солено масло, което е омекнало и е на стайна температура. Ако използвате несолено масло, увеличете солта с ¼ чаена лъжичка. * Вижте бележките.
- захар - Бялата гранулирана захар ще добави сладостта и текстурата, които познаваме и обичаме в snickerdoodles. Има втора порция захар, в която да оваляте порциите преди печене.
- яйца - 2 големи яйца, на стайна температура.
- Сол - ¼ чаена лъжичка сол, за да балансирате всичко.
- Бакпулвер - 2 чаени лъжички бакпулвер. Това е тайната съставка за пропускане на крем от зъбен камък.
- Брашно - 2¾ чаши универсално брашно, което е изсипано с лъжица и изравнено.
- захар - Втората порция трапезна захар е за сместа с канелена захар.
- канела - 2 супени лъжици смляна канела за този класически вкус на snickerdoodle.
Не пропускайте да видите безплатна карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!
🔪 Как да направите Snickerdoodles, без да използвате крем от зъбен камък
Дори няма да пропуснете крема от зъбен камък в това лесна рецепта. Уверете се, че имате лист за печене и купа за смесване и сте готови за печене.
Тази рецепта ще направи около 3 дузини вкусни бисквитки.
Загрейте предварително. За да започнете, загрейте фурната си до 400°F (205°C/маркировка за газ 6). Постелете тава с хартия за печене.
Замесете тестото за бисквитки
Разбийте мокрите съставки на крем. В голяма купа за смесване смесете заедно вашата 1 чаша (227 грама) масло със стайна температура и 1½ чаша (300 грама) от захарта. След това добавете 2-те големи яйца (100 грама), един по едини разбъркайте, за да комбинирате между всяко добавяне.
Добавете сухите съставки. След това разбъркайте 2 чаени лъжички бакпулвер и ¼ чаена лъжичка сол. Разбъркайте бавно в 2¾ чаши (343.75 грама) от брашното, докато се получи тесто.
Направете покритие от канелена захар. В малка купа за смесване внимателно разбъркайте заедно ¼ чаша (50 грама) захар и 2 чаени лъжички канела. Оставете го настрана.
Порция и печене
Навийте бисквитките. Извадете малко от тестото и след това го разточете на 1¼-инчови топки. След оформянето на всяка топка, навийте ги в канелената захар и след това ги поставете върху подготвения блат за бисквити.
Изпечете. Печете в центъра на средната решетка на предварително загрятата фурна на 400°F (205°C/маркировка за газ 6) за 8-10 минути. Дъното на бисквитките трябва да е a светло златист цвят когато е направено.
Готино. След като се изпекат, извадете сникердудълсите от фурната. Оставете бисквитките да се охладят за 5 минути върху листа за печене, преди да ги прехвърлите върху решетка, за да довършат охлаждането.
Тези бисквитки са чудесни за добавяне към кошница с подаръци, за организиране на събиране или просто за забавление. За някои повече сладки изкушения, не забравяйте да разгледате моята колекция от рецепти за бисквити без печене. Наслаждавайте се!
>>>Виж Всички мои рецепти Ето!<<<
💭 Съвети и бележки
- Маслото има значение. Чувствам, че много компании добавят влага към марките масло и препоръчвам Land O Lakes или европейско масло с високо съдържание на мазнини за печене на бисквитки, за да се предотвратят плоски бисквитки.
- Не препичайте бисквитките си. Уверете се, че ръбовете са фиксирани, но центърът е все още мек, когато ги издърпате от фурната.
- Съхранявам: Бисквитките могат да се съхраняват на стайна температура в херметически затворен контейнер до една седмица, но те са най-добри през първите няколко дни.
- За замразяване: Неизползваното тесто може да се замрази в херметически затворен контейнер до 2-3 месеца.
❓ Често задавани въпроси за рецепти
Кремът от зъбен камък помага да се добави това идеално дъвчащ текстура до snickerdoodles, които всички познаваме и обичаме. Освен това добавя нотка на пикантност.
Не се притеснявайте, можете лесно да промените рецептата, като премахнете както зъбния камък, така и бакпулвера и ги замените със сода за хляб.
Ако печете бисквитките си, докато са напълно стегнати и хрупкави, те ще се окажат прекалени. Когато бисквитките се извадят от фурната, остатъчната топлина ще ги накара да станат продължете да печете за няколко минути.
Следователно, за да се гарантира някои меки и дъвчащи snickerdoodles, не забравяйте да извадите бисквитките си, когато краищата са златисти, но центърът е все още мек.
Има няколко причини, поради които вашите snickerdoodles може да са изчезнали. Първо, вашият бакпулвер можеше да е стар и вече да не е добър. Това ще повлияе на способността му да накара вашите бисквитки да нараснат.
Второ, изпечете бисквитките си на подходяща температура. Ако сте използвали твърде ниска температура, това може да доведе до сплескани драскулки.
🍪 Още вкусни бисквитки
- Бисквитки Bailey's Irish Cream Chocolate Chip - Тези уникални бисквитки включват Bailey's Irish Cream за допълнително ароматно лакомство!
- Бисквитки с фъстъчено масло с 3 съставки - С необходимите само 3 съставки, дори няма да е необходимо да ходите до магазина за тези вкусни бисквитки!
- Бисквитки със стафиди от овесени ядки - Тази рецепта добавя шоколад към класическите бисквитки със стафиди от овесени ядки, yum!
- Тиквени шоколадови бисквитки - Тези любими на есента бисквити съчетават популярните вкусове на тиква и шоколад!
- Най -добрите меки партиди шоколадови бисквитки - Тези класически бисквитки са любими за всички времена!
- Класически захарни бисквитки - Вкусните захарни бисквити са забавни за ядене и още по-забавни за декориране!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Snickerdoodles без зъбен камък
Продукти
- 1 чаша масло (осолени, омекнали, на стайна температура)
- 1½ чаша захар
- 2 големи яйца
- ¼ чаена лъжичка сол
- 2 чаена лъжичка бакпулвер
- 2¾ чаши универсално брашно (лъжица и изравняване)
- ¼ чаша захар
- 2 чаена лъжичка смлян канела
Приготвяне
- За да започнете, загрейте фурната си до 400°F (205°C/маркировка за газ 6). Постелете тава с хартия за печене.
Замесете тестото за бисквитки
- В голяма купа за смесване сметаната заедно 1 чаша масло намлява 1½ чаша захар. След това добавете 2 големи яйца, един по един, и смесете, за да комбинирате между всяко добавяне.
- След това разбъркайте 2 чаена лъжичка бакпулвер намлява ¼ чаена лъжичка сол. Бавно смесете в 2¾ чаши универсално брашно докато се образува тесто.
- В малка купа за смесване внимателно разбъркайте ¼ чаша захар намлява 2 чаена лъжичка смляна канела. Оставете го настрана.
Порция и печене
- Извадете малко от тестото и след това го разточете на 1¼-инчови топки. След като всяка топка се оформи, оваляйте ги в канелена захар и след това ги поставете върху подготвения блат.
- Печете в центъра на средната решетка на предварително загрятата фурна на 400°F (205°C/маркировка за газ 6) за 8-10 минути. Дъната на бисквитките трябва да са със светло златист цвят, когато са готови.
- След като се изпекат, извадете сникердудълсите от фурната. Оставете бисквитките да се охладят за 5 минути върху листа за печене, преди да ги прехвърлите върху решетка, за да довършат охлаждането.
бележки
- Имайте предвид, че смятам, че много компании добавят влага към марките масло и препоръчвам Land O Lakes или европейско масло с високо съдържание на мазнини за печене на бисквитки, за да предотвратят плоски бисквитки.
- Уверете се, че ръбовете са поставени, но центърът е все още мек, когато ги издърпате от фурната, за да не се изпекат вашите бисквитки.
- Съхранение: Бисквитките могат да се съхраняват на стайна температура в херметически затворен контейнер до една седмица, но те са най-добри през първите няколко дни.
- За замразяване: Неизползваното тесто може да се замрази в херметически затворен контейнер до 2-3 месеца.
Едер казва
Tres bonne recette, claire et depanne en cas d'absence de creme tartre
благодаря
(Много добра рецепта, ясна и помага при липса на крем от зъбен камък
БЛАГОДАРЯ)
Едер
Ели казва
Нарязах рецептата наполовина и о, толкова вкусно! Първият ми път, когато направих snickerdoodles, беше успешен!!!
Maria казва
Най-невероятната рецепта! Моето семейство и аз го обичаме! На вкус са толкова невероятни и меки / дъвчащи, точно както ги обичаме. Препоръчвам да оставите тестото да се охлади в хладилника само за няколко минути, за да ги разточите по-добре или дори просто да намажете малко ръката си! Като цяло, макар и невероятно!!!
El казва
Супер проста рецепта, която създава маслена, дъвчаща бисквитка! Определено ще бъде новото ми посещение!
Бен казва
Жена ми накара колега да донесе сникердудли по празниците и много ги хареса. През последните няколко години започнах да пека повече. Намерих тази рецепта, защото не исках да използвам крем от зъбен камък, хаха. Тази рецепта е супер лесна и аз я засилих малко, като поставих целувката на Hershey в средата на бисквитките скоро след като ги извадих от фурната. Бисквитките бяха супер вкусни!
Небесен казва
Благодаря ви много за тази рецепта! Правих тези бисквитки два пъти и съм много благодарна, че споделихте тази рецепта. Оценявам, че не трябваше да купувам крем от зъбен камък, за да направя вкусно, на което се наслаждавах заедно с други, плюс мога да се наслаждавам!