Царевичен хляб със заквасена сметана е вкусна и супер влажна гарнитура, идеална за споделяне със семейството при всеки повод! Приготвите ли веднъж този домашен царевичен хляб със заквасена сметана, никога повече няма да искате да използвате смес за царевичен хляб! Хрупкавите златисти ръбове и мекият маслен център в този царевичен хляб ще накарат всеки да иска секунди!
Най-добра рецепта за царевичен хляб със заквасена сметана
Царевичният хляб със заквасена сметана е отлична гарнитура за празнични вечери или всякакви седмични семейни ястия. това е бързо да се направи, пълен с вкус и идеален за споделяне!
Царевичният хляб понякога може да излезе супер сух. Ако добавите заквасена сметана (или заместител на заквасена сметана) ще получите мека, маслена и влажен център всеки път!
Направо към:
🥘 Съставки за царевичен хляб със заквасена сметана
Списъкът на съставките се състои предимно от кламери за килер, но може да се наложи да излезете за малко царевично брашно. Повярвайте ми, толкова си заслужава, никога повече няма да искате да използвате кутия царевичен хляб!
- Царевично брашно - 2 чаши царевично брашно. И жълтият царевичен грис, и белият царевичен грис са много вкусни!
- Универсално брашно - 2 чаши универсално брашно, лъжица и изравнено.
- Захар - 1⅓ чаши гранулирана захар (*виж бележката).
- Сол - 1 чаена лъжичка сол.
- Сода за хляб - 1 чаена лъжичка сода бикарбонат.
- Заквасена сметана - 2 чаши заквасена сметана.
- Масло - 1 чаша масло (разтопен и охладен).
- Яйца - 4 големи яйца, най-добре на стайна температура.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим царевичен хляб със заквасена сметана
Царевичният хляб със заквасена сметана е изненадващо лесно и бързо да се направи след лека подготвителна работа! Вземете съд за печене 9X13, купа за смесване и мерителни чаши, за да започнете.
Тази рецепта прави Сервиране 16! Той е идеален за споделяне със семейството или всяко събиране.
- Подгответе и загрейте предварително. За да започнете, загрейте фурната си до 350°F (175 ° C). Намажете леко вашия съд за печене 9x13 с масло или незалепващ спрей за готвене.
- Смесете сухи съставки. В голяма купа добавете 2 чаши царевично брашно, 2 чаши брашно, 1⅓ чаши захар, 1 чаена лъжичка сол и 1 чаена лъжичка сода за хляб. Разбъркайте внимателно, за да включите вашите сухи съставки.
- Добавете мокри съставки. Добавете 2 чаши заквасена сметана, 1 чаша разтопено и охладено масло и 4 големи яйца. Бъркайте докато добре комбинирани.
- Изпечете. Изсипете сместа в подготвената форма за печене и изпечете в предварително загрята фурна на 350°F (175 ° C) за 30-35 минути, или докато клечка за зъби или тестер за торта, поставени в средата на царевичния хляб, излезе чиста.
- Сервирайте. След като се изпече, извадете царевичния хляб от фурната и сервирайте докато е топло.
Царевичният хляб със заквасена сметана е отличен избор като гарнитура към почти всяко хранене. Обичам да го сервирам с нашите Тексас чили or телешка яхния! Наслади се!
💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
- Ако предпочитате за да бъде вашият царевичен хляб не толкова сладък, винаги можете да намалите количеството захар и да го коригирате според предпочитания от вас вкус.
- За някои вкусни мъфини с царевичен хляб, изсипете тестото във форма за мъфини и печете около 25 минути!
- Не препичайте вашият царевичен хляб, това ще доведе до сух царевичен хляб!
- Ако нямате сметана, можете да го замените с обикновено кисело мляко или някое от нашите заместители на заквасена сметана!
Съхранение
Покрийте и съхранявайте остатъците от царевичен хляб на стайна температура за 2-3 дни. *Не е необходимо да се съхранява в хладилник, дори и с добавка на заквасена сметана.
Замразяване на царевичен хляб
За да замразите, увийте плътно в пластмасова обвивка и поставете в здрава торба за съхранение. Съхранявайте във фризера си за до 3 месеца и оставете да се размрази на плота за няколко часа преди сервиране.
ЧЗВ
Заквасената сметана ще добави остър вкус и допълнителна влага! Определено е ключова съставка за перфектен царевичен хляб!
Не, не е нужно да съхранявате остатъци от царевичен хляб в хладилника, ако има заквасена сметана. Можете да го съхранявате на стайна температура за 2-3 дни!
Да, със сигурност можете! Ако не сте фен на заквасената сметана или сте пропуснали да си вземете от магазина, можете да я замените с много различни опции! Вижте моята статия за заместители на заквасена сметана.
😋 Още рецепти с царевица
- Царевичен царевичен хляб с крем- Опитайте тази сладка и вкусна рецепта за царевичен хляб следващия път с вашата яхния или чили!
- Царевица на скара на кочан- Перфектна и вкусна гарнитура за следващото ви събиране на барбекю!
- Южна пържена царевица- Тази рецепта е толкова бърза и лесна за приготвяне, ако имате нужда от гарнитура за бърза вечеря!
- Мексикански царевичен гювеч- Пикантна и вкусна вечеря, готова за по-малко от час!
- Пушена царевица на кочан- Невероятно проста гарнитура, пълна с опушен вкус!
- Джифи царевичен гювеч- Супер влажна царевична запеканка със заквасена сметана и разтопено масло, ням!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram, или Twitter! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📋 Рецепта
Царевичен хляб със заквасена сметана
Продукти
- 2 чаши царевично брашно
- 2 чаши универсално брашно
- 1⅓ чаши захар (*виж бележката)
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка сода
- 2 чаши сметана
- 1 чаша масло (разтопено и охладено)
- 4 голям яйца
Приготвяне
- За да започнете, загрейте фурната си до 350°F (175 ° C). Намажете леко вашия съд за печене 9x13 с масло или незалепващ спрей за готвене.
- В голяма купа добавете вашето царевично брашно, брашно, захар, сол и сода за хляб. Разбъркайте внимателно, за да включите вашите сухи съставки.2 чаши царевично брашно, 2 чаши универсално брашно, 1⅓ чаши захар, 1 чаени лъжици сол, 1 ч.л сода бикарбонат
- Добавете заквасената сметана, разтопеното и охладено масло и големите яйца. Разбъркайте, докато се смесят добре.2 чаши сметана, 1 чаша масло, 4 големи яйца
- Изсипете сместа в подготвената форма за печене и изпечете в предварително загрята фурна на 350°F (175 ° C) за 30-35 минути или докато клечка за зъби, забодена в средата на царевичния хляб, излезе чиста.
- След като се изпече, царевичният хляб се изважда от фурната и се сервира докато е топъл.
Оборудване, от което може да се нуждаете
бележки
- Ако предпочитате вашият царевичен хляб да е по-малко сладък, винаги можете да намалите количеството захар и да го коригирате според предпочитания от вас вкус.
- За някои вкусни мъфини с царевичен хляб, изсипете тестото във тава за мъфини и печете около 25 минути!
- Не препичайте царевичния си хляб, това ще доведе до сух царевичен хляб!
- Ако нямате заквасена сметана, можете да я замените с обикновено кисело мляко или някое от нашите заместители на заквасена сметана!
- Съхранение: Покрийте и съхранявайте остатъците от царевичен хляб на стайна температура за 2-3 дни. *Не е необходимо да се съхранява в хладилник, дори и с добавка на заквасена сметана.
- За замразяване: Увийте плътно в пластмасова обвивка и поставете в подходяща за фризер торбичка за съхранение. Съхранявайте във фризер до 3 месеца и оставете да се размрази на плота за няколко часа преди сервиране.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Благодаря, че дойдохте! Кажи ми какво мислиш: