Пуканки от печка преди беше на мода и сега го връщаме с тази супер проста рецепта за домашни пуканки! Така че, ако не разполагате с микровълнова фурна, все още можете да хапнете вкусни пуканки под 10 минути!
Неустоими пуканки от печка, които ще искате да правите всяка вечер от седмицата!
Пуканките са класическата закуска по време на гледане на филми. Тази рецепта е лесен за правене все пак ще ви накара да се почувствате като в киното!
с 3 основни съставки, всеки може да направи тази рецепта. Това е забавно лакомство за приготвяне за семейства, вечер за срещи или самостоятелна вечер.
Направо към:
❤️ Защо тази рецепта работи!
Това е здравословна закуска! Пуканките са с високо съдържание на фибри и са пълнозърнести.
Универсален е! Използваме сол, но всички знаем, че има неограничени гарнитури за пуканки. Оставете въображението си да се развихри!
Супер лесно! Тиганът и плотът за готвене вършат цялата работа. Всичко, което трябва да направите, е да добавите съставките, да разбъркате и да изчакате да избухне!
🥘 Съставки
Обичам да правя пуканки от печка, тъй като изискват само 3 съставки, които почти винаги имам под ръка. 2 са кламери за килер за повечето домакинства и ядките са лесни за намиране в местния магазин за хранителни стоки.
- ¼ чаша зърна от пуканки – Измерете ядките си от пуканки, които да ги пуснете в мерителна чаша.
- 1 чаена лъжичка Растително масло – Растителното масло е основно масло в много рецепти и любимо в килера.
- ¼ чаена лъжичка сол – Солта е съставка в почти всяко ястие. Предпочитам морска сол пред готварска сол, но и двете ще имат страхотен вкус.
*Не забравяйте да видите рецептната карта по-долу за съставки, количества и инструкции!*
📖 Вариации
Наистина има много различни вкусови профили можете да добавите към пуканки. Независимо дали предпочитате гурме пуканки или доброто старо модно масло от киносалона, ето няколко опции, които да ви вдъхновят:
Масло – Естествено това е най-разпространеното и любимо сред хората, които ядат пуканки. Разтопете малко масло, изсипете отгоре и се насладете!
Фъстъчено масло и мед – Ако сте любител на фъстъчено масло, тогава това е за вас. Фъстъченото масло и медът се смесват с пуканките за вкусно сладък и хрупкав лечение.
Сирене – Това е любимо на децата в нашата къща. Докато сиренето чедър е предпочитано от моите младежи, аз предпочитам бял чедър. Така или иначе, това е чудесен начин да добавите вкус към вашите пуканки
карамел - Карамелената царевица е любима на публиката и може да се намери на повечето панаири и в нашата къща всяка Коледа.
Шоколад - Дръвчица от разтопен шоколад прави всичко по-добро. Оставете пуканки да престоят около 20 минути след поливане, така че шоколадът да се втвърди отново.
Ранчо – Поръсването на подправки за ранчо върху вашите пуканки е друг чудесен начин да дадете на пуканки малко възхитителен вкус.
🔪 Инструкции
За тази бърза и лесна рецепта не е необходимо специално оборудване. Просто вземете купа за смесване, алуминиево фолио и тенджера с капак което ще изпуска парата.
- Подредете тенджерата. Започнете, като облицовате тенджерата си с алуминиево фолио.
- Разбъркайте. Вземете купата си за смесване и добавете към нея неварените пуканки. Налейте растителното масло и добавете солта към ядките и разбъркайте заедно, за да се комбинират.
- Кук. След това добавете ядките си в тенджерата, покрийте я с капак и гответе на средно слаб огън. Не забравяйте да разклащате тенджерата от време на време, за да изкарате непуканите ядки до дъното на източника на топлина.
- Слушам. Докато готвачите на пуканки слушайте внимателно. След като има около 2 секунди между изскачанията, ще искате да свалите тенджерата от котлона.
- Яжте. Добавете любимите си гарнитури или подправки, ако желаете или оставете да изстинат и сервирайте както са.
Пуснете филм или се съберете за вечерта на играта и се насладете на тази вкусна закуска! Можете лесно направете няколко партиди ако очаквате тълпа. Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Можете да използвате различно олио за готвене. Докато ние използваме растително масло в тази рецепта, можете да използвате алтернатива като масло от авокадо, кокосово масло или слънчогледово масло. Маслото подпомага залепването на солта, така че препоръчваме да го използвате.
- Следвайте правилото за 2 секунди. Не всяко ядро се появява и това е нормално. Ще искате да спазвате правилото за 2 секунди, за да не изгорите пуканките.
- Използвайте капак, който отвежда парата. Важно е да използвате капак, който изпуска пара, но не позволява на пуканките да изскачат навсякъде
- Бъдете внимателни! Ако тенджерата започне да пуши, веднага я извадете и оставете да изстине напълно. Ще искате да замените алуминиевото фолио и да започнете отначало, ако това се случи.
- порция. От ¼ чаша ядки ще се получат около 7 чаши пуканки.
Съхранение и подгряване
Съхранявайте пуканки в херметически затворен контейнер. Можете също да замразите пуканите пуканки, за да ги запазите свежи по-дълго. Имайте предвид, че е най-добре да държите пуканите пуканки далеч от хладилника, тъй като това ще добави влага и ще накара пуканките да застоят по-бързо.
Подгряване на пуканки от печка
За да оживите съхраняваните или размразени пуканки, загрейте отново във фурната на 250° за за 5 минути.
🍿 Още лесни закуски!
- Фритюрник замразени халапеньо попърс
- Шоколадови лакомства с фъстъчено масло и ориз
- Барбекю Lil Smokies с 2 съставки
- Въздушен фритюрник картофени чипове
- Каджунски пържени картофи
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Пуканки от печка
Продукти
- ¼ чаша пуканки
- 1 ч.л. растително масло
- ½ чаена лъжичка сол (или повече на вкус)
Приготвяне
- За начало наредете голяма тенджера (което има капак) с фолио. Поставете неварените пуканки в средна купа. Поръсете ги с олио и поръсете със сол, разбъркайте да се комбинират. Добавете покритите ядки в подготвената тенджера.
- Поставете тенджерата на котлона на средно слаб огън. Сменете капака (*виж бележката). От време на време разклащайте тенджерата, за да свалите непуканите ядки до дъното на съда, където е източникът на топлина.
- Слушайте внимателно, когато има 2 секунди между изскачанията, свалете тенджерата от котлона. Поръсете с масло по желание и се насладете!
бележки
- Използвайте капак, който изпуска парата, но също така ще предпази царевицата да не се разнася навсякъде.
- Маслото не е от съществено значение, но значително подобрява вкуса на пуканките и помага на солта да се придържа към ядките.
- Не всяко едно ядро ще изскочи и това е нормално. Следвайте правилото за 2 секунди, не се опитвайте да продължите да готвите или вече пуканите пуканки ще изгорят.
- Бъдете изключително внимателни, ако тенджерата ви започне да пуши. Ако това се случи, винаги оставяйте капака отворен и свалете тенджерата от котлона (в случай на маслен пожар).
- Ако маслото ви започне да пуши, ще искате да оставите съда и маслото да изстинат напълно. Сменете алуминиевото фолио и започнете отначало с прясно покрити пуканки.
- ¼ чаша пуканки ядки обикновено дава около 7 чаши пуканки.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари