Хрупкаво тортила пица е по-лесна и по-здравословна алтернатива на традиционната пица, с всичките ви любими гарнитури за пица! Перфектни за обяд или вечеря, тези лични пици могат да бъдат персонализирани по ваш вкус и само да вземете няколко минути да направиш!
За пълноценно хранене сервирайте с чеснов хляб намлява клинова салата or салата с пуешки готвачи.
Направо към:
Направете всяка вечер вечер за пица с тази лесна рецепта! Вечерите на пица бяха предназначени да бъдат лесен начин за изхранване на семейство за кратко време.
Ако харесвате тънка кора, ще ви хареса тънка като хартия, хрупкава тортила като основа за вашата база. Моцарела и пармезан добавят лепкавото, жилаво сирене, което всички познаваме и обичаме. А солените пеперони правят вкусен топер.
Не можете да получите доставка прясно изпечена, така че защо не си направите своя собствена? Това е перфектната щастлива среда за време и качество. Плюс това, с индивидуалните пайове всеки получава каквото гарнитури за пица те искат.
🥘 Съставки
Това са всички неща, които държа вкъщи в нормален ден, така че е лесна рецепта за изтегляне, когато искам нещо просто с изключение на пепероните.
- 2 Торти от брашно - Ще ви трябват тортили с размер на бурито от 8 до 10 инча.
- Чаша Сос за пица - Маринара е вкусна алтернатива. Така или иначе, разделете това на 2 порции.
- ½ чаша Моцарела - Накъсайте го и го разделете на 2 порции.
- ¼ чаша сирене пармезан - Отнасяйте се по същия начин като моцарелата, настъргана и разделена.
- 24 резена пеперони - Винаги можете да добавите още в зависимост от размера на вашите пеперони. Разделете ги на 2 порции.
- чеснова сол (по избор) - Добавете това на вкус.
*Не забравяйте да видите рецептната карта по-долу за съставки, количества и инструкции!*
📖 Вариации
- Зеленчуци - Добавете почти всякакъв вид зеленчуци за допълнителен вкус и напълнете. Опитайте се да избягвате тези, които стават воднисти при готвене, като тиквичките. Хрупкави зеленчуци като броколите и брюкселското зеле трябва първо да се изпекат. Бъдете креативни тук!
- Песто - Опитайте да замените пицата или соса маринара за босилеково песто! Той е невероятно вкусен и напълно ще промени вашата пицата. Обичам да правя пица с песто сушени домати и гъби.
- Ранчо с пилешки бекон - Трябва ли да казвам повече?! Намажете някои ранчо превръзка и го завършете с пиле на скара, хрупкав бекон и сирене. Добавете малко ярки зеленчуци, за да направите добре закръглена храна.
- месо - Ако сте любител на месото, опитайте различни варианти на вашата пица. Колбасът е очевиден избор, но какво ще кажете Пиле барбекю, настъргано свинско, бекон и сирене фета? Комбинациите са безкрайни!
- Добавете подправка - За хора, които обичат малко топлина, добавете малко халапеньо, лют сос или шрирача! Последните две би било най-добре да се добавят след готвене. Чудесни са и сушените чушки.
- Подправки и билки - Поръсването с малко подправки също може да промени вкуса. Билки де Прованс е прекрасно допълнение към пица с пиле. Черният пипер винаги е добър избор и garam masala прави вкусна пица в индийски стил. Босилек, мащерка, розмарин и др. Оцветете малко печен чесън или масло от градински чай върху откритата кора за умопомрачителен вкус.
🔪 Как да си направим тортила пица
Има само три лесни стъпки! Извадете лист за печене, нож за пица и дървена лъжица, за да започнете.
- Подгответе фурната и тестото. Първо загрейте фурната. Трябва да се настрои на 425℉ (218 ℃). Преместете решетката в центъра на фурната и поставете върху нея голям лист за печене като загрява фурната. След това поставете 2 брашнени тортили върху чисто работно място. Намажете ¼ чаша сос за пица върху всяка.
- Добавете вашите гарнитури. След това разпределете около ¼ чаша сирене моцарела върху всяка тортила. След това направете същото с по ¼ чаша пармезан. Отгоре го сложете с по 12 резена пеперони (или някоя от любимите ви гарнитури). Поръсете с малко чеснова сол на вкус, ако желаете.
- Изпечете, нарежете и сервирайте. Прехвърлете сглобените пици в горещия тава за печене и гответе за приблизително 5 минути. Извадете го, когато сиренето се разтопи и тортилите станат хрупкави. Оставете да се охлади за няколко минути. След това нарежете и сервирайте.
💭 Съвети и бележки
- По-здрава основа за пица: Изберете тортили в стил Gordita за по-здрава пица. Те могат да се поставят директно върху решетката на фурната, елиминирайки необходимостта от тава за печене.
- Вариант с ниско съдържание на въглехидрати: Лесно се адаптирайте към диета с ниско съдържание на въглехидрати, като замените обикновените тортили от брашно с тортили с кето, ниско съдържание на въглехидрати или „умни въглехидрати“.
- Съвети за хрупкава коричка: За да получите по-хрупкава коричка, минимизирайте количеството на използвания сос. Не забравяйте, че пиците тортила се консумират най-добре пресни. Ако имате остатъци, съхранявайте ги за не повече от един ден и ги затоплете отново в тостер или под бройлери, за да възвърнат малко хрупкавостта.
❓ Често задавани въпроси за рецепти
да. Можете абсолютно да използвате чугунен тиган или тиган, подходящ за фурна. Загрейте го по същия начин, както бихте направили с тавата за печене. Само не забравяйте да намажете с четка едната страна на тортилите, преди да ги поставите за готвене, с олиото надолу.
Разбира се! В рецептата не трябва да се правят разлики, за да се коригира за това, освен размера на листа за печене. Ако използвате настройката за конвекция обаче, ще трябва да я следите. Конвекцията обикновено отнема по-малко време за приготвяне на нещата.
🍕 Още вкусни рецепти за пица!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Пица тортила
Продукти
- 2 брашни тортили (8-10" тортили с размер бурито)
- ½ чаша сос за пица (или маринара - разделена на 2 порции)
- ½ чаша моцарела (настърган - разделен на 2 порции)
- ¼ чаша пармезан (настърган - разделен на 2 порции)
- 24 филийки салам Пепероне (или повече в зависимост от размера на вашия пеперони - разделени на 2 порции)
- чеснова сол (по желание, на вкус)
Приготвяне
- Първо, загрейте фурната си до 425 ° F (218 ° C) с голям лист за печене на централната решетка. Докато се загрява предварително, поставете двете тортили върху чиста работна повърхност и разпределете равномерно ¼ чаша сос за пица върху всяка тортила.
- Поръсете половината от моцарелата, около ¼ чаша, върху всяка тортила. Повторете с настъргания пармезан, след което сложете резени пеперони (или някоя от любимите ви гарнитури). Ако използвате чеснова сол по избор, поръсете всичко с нея по ваш вкус.
- Внимателно поставете сглобените тортила пици върху загрятия лист за печене и печете за 5 минути. След като сиренето се разтопи и вашата тортила е хрупкава, извадете я от фурната и я оставете да изстине за минута или две. Нарежете и сервирайте.
бележки
- Тортилите в стил Gordita са по-здрави и могат да се поставят директно върху стелажите на фурната.
- За да направите тази нисковъглехидратна тортили, просто използвайте кето, нисковъглехидратни или „умни въглехидрати“ тортили в зависимост от вашите нужди.
анонимен казва
Много добре !!!!
Трейси казва
Използвах тортила Keto Freindly и гарнирах със сос за пица, домати, гъби, пуешко и настъргано сирене Colby Jack. Използвах и хартия за печене за приготвяне и печене. Станаха страхотни!!
Крис казва
Толкова ми се прияде пица и този хак с тортиля свърши работа като чар, благодаря!
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Страхотно! Обичам да чувам, че сме задоволили такова желание! 🙂