Толкова е лесно да приготвите вафлените картофи във въздушен фритюрник до златисто съвършенство, че никога няма да се върнете към пържене! Няма да искате да ги хвърлите отново във фурната! Това е бърз и практически лесен начин да се насладите на вафлените си картофи, без да използвате масло!
Пържени на въздух пържени картофи за златна вафла за перфектната закуска.
Кой не обича пържени картофи? Свеж, горещ и (Обикновено) мазен, те винаги удрят мястото! Проблемът е, че те не са точно здравословна храна. Но ти вече знаеше това.
Всичко това се променя, когато правите пържени картофи във фритюрник. И случайно обичам вафлени картофи, направени по този начин. Не само те са забавно за ядене благодарение на уникалната им форма и текстура, но съдържанието на масло е драстично намалено, когато ги правя във фритюрника. Повярвайте ми, те са също толкова добри, колкото пържените картофи за бързо хранене - дори по-добри!
Независимо дали правите вафлени картофи като гарнитура с бургери or фритюрник хот дог, вземете ги за средата на деня (или полунощ) лека закуска, или дори ги поднесете с яйца и колбаси за закуска вместо хеш кафяви, те са вкусни!
🥘 Съставки
Този е бърз! Това е само част от това, което прави използвайки фритюрник такава радост. Освен това ще използваме закупени от магазина замразени пържени картофки, така че на практика няма време за подготовка!
- Замразени пържени картофки - Използвайте любимата си марка готови за готвене вафлени картофи без да е необходимо да ги размразявате. Това трябва да обслужва около 4 души (или 2 гладни!).
- Сол пипер - Да опитам. Можете също така да изхвърлите всички други подправки, които ви харесват, като червен пипер, чеснова сол или чесън на прах.
🔪 Инструкции
Това няма да отнеме много време, така че времето на вашите бургери, сандвичи или хотдог съответно. Пригответе се за малко пресни картофи за миг!
- Подредете замразените картофки, нарязани на вафли равномерен слой във вашата кошница за фритюрник или на въздушните тави за фритюрник. Припокриването им е добре, ако останете без място и за тази рецепта не е необходимо масло.
- Пържете на въздух при 400 градуса F (205 градуса C) за 10-12 минути, хвърляне или обръщане вафлите пържени по средата на времето за готвене. Гответе още 1-3 минути за допълнително хрупкави вафлени картофи.
Забележка: За по-големи партиди, след първоначалното време за готвене, е по-лесно да издърпате вафлите си, като ги довършите на по-малки партиди. Извадете половината от пържените картофи и настържете всяка партида за 2-3 минути. - Извадете вафлените картофи от фритюрника и подправете със сол и черен пипер ако желаете.
служа тръбопроводи горещи с кетчуп или каквато и да е подправка. Наслади се!
Съхранение и подгряване
Съхраняване на пържени вафлени пържени картофи
Не че остатъците от вафлени картофи се случват често, но ако го направите, прехвърлете картофите в херметически затворен съд. Те могат да се съхраняват в хладилник до 3-5 дни, обаче, вашите най-добри резултати за повторно нагряване ще бъде в рамките на първите 1-2 дни.
Можете да замразите пържените картофи в херметичен контейнер до 10 месеца, или по-дълго, когато се съхраняват правилно в херметически затворен контейнер, торбичка за съхранение във фризер или плътно увити в алуминиево фолио за тежък товар Въпреки това, вашите повторно замразени варени пържени картофки се използват най-добре през първите 10 месеца.
Подгряване на остатъци от вафлени картофи
Подгрейте вафлите си, като ги върнете във фритюрника, като използвате същата температура, на която сте ги приготвили в картата с рецепти по-долу. За охладени вафлени картофи, оставете пържените картофи да станат на стайна температура за около 30 минути, преди да загреете отново.
За замразени вафлени картофи, гответе ги такива, каквито са, няма нужда да се размразява. Загрейте 6 минути, хвърляйки наполовина, след което продължете, докато станат хубави и препечени, ако е необходимо.
📖 Карта с рецепта
Вафлени пържени във въздушен фритюрник
Продукти
- 1 lb замразени пържени картофки
- всеки, сол и черен пипер (да опитам)
Приготвяне
- Подредете замразените картофи с нарязани вафли на равномерен слой във вашата кошница за фритюрник или върху тавите за фритюрник. * Припокриването е наред и не е необходимо масло.
- Пържете на въздух при 400 градуса F (205 градуса C) за 10-12 минути, хвърляне или обръщане по средата на времето за готвене. Гответе още 1-3 минути за допълнително хрупкави вафлени картофи.
- Извадете от фритюрника и подправете със сол и черен пипер, ако желаете, след което сервирайте веднага.
Коментари
Без коментари