Тези маслени бисквитки са един от любимите ми да се направи, защото са толкова прости! Вие правите лесното, Тесто от 3 съставки, след което напълнете с любимия си плодов сладкиш или пълнеж за пай. Изпечете, поръсете с пудра захар – и готово! Колко лесно е това?

Продукти 8 унции крема сирене (1 тухла, омекотено) 1 ½ чаши масло (3 пръчици, омекотено) 3 чаши универсално брашно 16 унции пълнеж за пай или сладкиши (2 вкуса, поне 8 унции от всеки вкус) вода (или яйчен белтък - за запечатване на застъпеното тесто) ½ чаша сладкарска захар

Смесете маслото и крема сиренето. В голяма купа за смесване. Разбийте, докато се смесят добре и станат леки и пухкави. Завършете тестото. Добавете универсално брашно към кремообразната маслена смес 1 чаша наведнъж, докато се вгради напълно в тестото.

Увийте и приберете в хладилник.Увийте тестото в найлоново стреч фолио и сплескайте леко на диск, за да изстине бързо. Приберете в хладилник за поне 1 час.

Разточете тестото. Поръсете работната си повърхност с еднаква комбинация от захар и сладкарска захар. След това разточете тестото от крема сирене, докато стане ¼ инча с дебелина.

Разточете тестото. Поръсете работната си повърхност с еднаква комбинация от захар и сладкарска захар. След това разточете тестото от крема сирене, докато стане ¼ инча с дебелина.

Нарежете тестото на 2-инчови квадрати или кръгове.

Поставете ги върху тавата си за печене.

Вие ще искате поне два вида пълнеж, използвах пълнеж за пай от боровинки и череши.

Поставете a малко количество от пълнежа на всеки така.

Застъпете противоположните ъгли или страни и намажете долния ъгъл с вода или яйчен белтък, за да запечатате тестото. Прищипете или притиснете тестото заедно, за да се запечата здраво.

Застъпете противоположните ъгли или страни и намажете долния ъгъл с вода или яйчен белтък, за да запечатате тестото. Прищипете или притиснете тестото заедно, за да се запечата здраво.

Печете при 350 ° F. (175 ° C) за 12-15 минути. Извадете от фурната и оставете да изстине напълно.

След като вашите бисквитки са напълно охладени, поръсете със сладкарска захар (или непосредствено преди сервиране). За повече подробности относно тази рецепта или за още коледни бисквитки посетете BakeItWithLove.com