тези възхитителните сотирани гъби и лук са идеалният баланс с полусладък, остър, солен и земен вкус! Освен това са супер лесни за приготвяне, което ги прави перфектна проста гарнитура за всяка вечеря!
Продукти 2 супени лъжици зехтин (екстра върджин) 2 супени лъжици сос Уорчестър 1 lb гъби 1 голям сладък лук 1 чаена лъжичка чесън (смлян) сол и черен пипер (на вкус)
Heat. Сложете голям тиган или тиган с незалепващо покритие на средно силен огън със зехтина. Веднъж маслото започва да блести, разбърква се в соса Уорчестър и добавете гъбите.
Соте. Започнете със задушаване на гъбите за около 5 минути сами, докато не станат започват да стават златисто кафяви, като се разбърква на около около минута и половина.
Добавете нарязания сладък лук. След това продължете да сотирате с гъбите, като разбърквате от време на време, докато се карамелизират. Това трябва да отнеме около 10 минути.
Сезон. След като гъбите и лукът покафенеят и са почти готови за сервиране, намалете котлона до ниска, разбъркайте чесъна и подправете със сол и черен пипер.
Завършете и сервирайте. Запържете още 30 секунди до минута, след което свалете от котлона, добавете маслото и сервирайте веднага.
За по-подробни инструкции или пълни рецепти за печат посетете BakeItWithLove.com