Уагю рибай е не твоята обикновена пържола.
Продукти 2 супени лъжици зехтин (екстра върджин) 8 oz wagyu ribye steak ½ супена лъжица подправка за пържола 1 супена лъжица масло 2 скилидки чесън пресни билки
Сезон wagyu steak страната обърната нагоре с моята подправка за пържола, като използвате върховете на пръстите си, за да натиснете подправката, за да я стегне здраво - подправете мазните страни за допълнителен вкус!
Загрейте тигана си. Добавете 2 супени лъжици зехтин в чугунен тиган или тиган и го загрейте на средно силен огън. Уверете се, че олиото блести и тигана е наистина горещо преди да добавите вашата пържола (s).
Печене на тиган. Поставете пържолата в тигана с подправената страна надолу и след това подправете страната на пържолата, която е обърната нагоре.
Изпържете другата страна. Обърнете пържолата и гответе.
Басте. Добавете маслото, оставете го да се разтопи, след което намажете с лъжица сварената страна на пържолата.
Довършете пържолата рибай. Извадете пържолите си от тигана и ги поставете върху дъска за рязане или чиния. Поставете свободно парче фолио върху пържолата и я оставете почивка за 5-10 минути преди сервиране.
За пълна рецепта за печат и повече съвети посетете BakeItWithLove.com