Какво да сервирате с ягершницел

1. Немска картофена салата

Германската картофена салата има напълно различен вкусов профил от американския картофена салата. Има сладък и пикантен оцетен дресинг с нарязан на кубчета лук и хрупкав бекон, който се сервира топъл.

2. Намазани с масло юфка с яйца

Обичам, когато най-простите комбинации имат най-добър вкус и юфка с масло са отличен пример. Понякога нарязвам свинските котлети и ги сервирам със соса точно върху юфката, друг път сервирам юфката отстрани. Работи така или иначе.

3. Сладко и кисело зеле

Ябълка, карамфил, оцет и захар придават на сладко-киселото червено зеле неговия подпис остър сладък вкус. Често се използва като подправка в Германия, но прави лека и вкусна гарнитура с пикантен ягершницел.

4. Картофено пюре с червена кожа

Рустик картофеното пюре с червена кора е идеалното място да сложите допълнителния си гъбен сос. Червените картофи са вкусна промяна от червеникаво картофено пюре с техния по-силен вкус, по-малко нишесте и ароматна кора.

5. Грах и моркови с масло

Маслен грах и моркови са а класическа зеленчукова гарнитура който е готов за консумация само за 15 минути. Можете дори да хвърлите малко перлен лук или пресни билки, за да ги обличате малко.

6. Air Fryer Home Fries

Пържено свинско и хрупкави пържени картофи са съвпадение, направено на небето и сега можете да намалите времето за готвене на вашите домашни пържени картофи с вашия въздушен фритюрник. Класически домашен фритюрник пържени картофи също работят, но има нещо толкова удовлетворяващо в тези малки хрупкави картофени кубчета в сос.

7. Плитки с тиквички

Лесно е да забравите, че тези хрупкави пържени са направени с тиквички защото със сигурност се чувстват като измамно хранене. С малко пармезан, смлян чесън, сол и черен пипер, всяка хапка е хрупкава и перфектно подправена.

8. Оризов пилаф

Оризовият пилаф е нещо повече от ориз, това е комбинация от дребна паста орзо и дългозърнест бял ориз, подправен и задушен в бульон. Това е чудесен начин да издигнете типичната си страна бял ориз, въпреки че обикновеният ориз също би бил идеално вкусен.

9. Чесън Зелен боб

Зеленият фасул винаги има страхотен вкус със свинско месо и ягершницелът не е изключение. Тези зелени бобчета с чесън са маслени и ароматни, плюс това са пълни с парченца чубрица бекон.

10. Незабавно зеле с масло

Ако сладко-киселото червено зеле не ви звучи привлекателно, опитайте този крехък намаслено зелено зеле вместо това. Необходими са само 4 съставки и около 10 минути във вашата тенджера под налягане Instant Pot и е приготвено до съвършенство.

11. Печена тиква Butternut

Печена тиква Butternut е на разположение през цялата година, но винаги носи падане се чувства Септември до декември, когато е в сезона. Просто обелете и нарежете на кубчета тиквата, поръсете със зехтин, сол и черен пипер и я пъхнете във фурната.

12. Селски хляб

Всеки хляб е добър хляб с ягершницел, но домашният селски хляб е перфектен избор, ако трябва да избера такъв. има без месене, нямате нужда от миксер и се пече чудесно меко и дъвчащо с хубава коричка.

13. Южна зелева салата

- хладна и хрупкава хрупкава зелева салата е много необходим контраст с богатите, топли и пикантни вкусове на ягершницела. За най-добър вкус, направете го предната вечер и го дръжте покрито в хладилника, просто отцедете излишната течност и разбъркайте преди сервиране.

14. Гювеч от зелен фасул Чедър с бекон

Няма закон, който да казва, че гювечът със зелен фасул трябва да бъде запазен за Деня на благодарността. Вкусен е целогодишно и този домашен вариант с бекон и сирене чедър има страхотен вкус с хрупкавостта на хрупкави свински котлети.

15. Печени сладки картофи

Печените сладки картофи са толкова лесни за персонализиране и дали ви харесват сладко или солено, страхотни са на вкус с пържено свинско. Харесвам моите с малко масло, сол и черен пипер, докато дъщеря ми предпочита масло и канелена захар.

💭 Съвети за избор на какво да сервирате с ягершницел

Според мен ягершницелът ще има страхотен вкус с почти всяка гарнитура, с която бихте сервирали разклащане и баке свински пържоли. Ето още няколко полезни насоки, които да имате предвид при планирането на менюто.

1. Пазете го автентично. Това е по-скоро вариант, отколкото предложение. Можете да се доверите на немските корени на ягершницела и да излезете докрай с ястие, вдъхновено от Германия. Домашно немско спаецле, сладко и кисело зеле или кисело зеле с картофи са страхотни гарнитури.
2. Гъбен сос. Богатият и кремообразен гъбен сос има страхотен вкус картофено пюре или ориз. Дори обикновена филийка с масло Френски хляб, всичко, което да попие този вкусен сос.
3. Зеленчуци. Тези хрупкави свински котлети, намазани със сос, могат да използват известен контраст с една-две освежаващи зеленчукови гарнитури. Печени броколи, сотиран карфиол, аспержи или дори бързо рецепта за консервирана царевица би ударил на място.
4. Сос отстрани. Ако оставите соса отстрани, всички останали ягершницели ще станат за най-вкусния сандвич с пържено свинско на следващия ден.

Ще се радвам да чуя любимите гарнитури на вашето семейство за сервиране с ягершницел, особено от моите немски читатели. Пуснете своя предложения в коментарите по-долу, за да мога да ги пробвам. ~ Анджела

📖 Карта с рецепта