Бяла шоколадова малинова желязна торта

Тази торта с желе от малинов бял шоколад е възможно най -близо до Рая на Земята! Слоевете на аромата са толкова невероятни, че просто няма да можете да оставите вилицата си! Моята слоеста торта с малини е толкова пристрастяваща, че ще се върнете за още (това е една торта, която не прави остатъците!).

🥘 Съставки

Не позволявайте на инструкциите да ви плашат, това е много лесна за приготвяне торта.

За коричката за крекер на Греъм

За повече информация и подробности как да направите тази част можете да видите моята graham cracker crust тук.

• Греъм крекери
• Brown Sugar
• Масло

За тортата без брашно

• Бел шоколада - Един качествен бял шоколад е важен.
• Масло
• Яйца
• Захар
• Малини - прясно или замразено (размразено)
• Малиново желе-О - Можете да превключите аромата към това, което искате.
• Бита сметана - Можете да използвате закупен магазин или да направите мой стабилизирана бита сметана напред във времето.

🔪 Инструкции стъпка по стъпка

Греъм Cracker Crust

1. Загрейте фурната си до 325 ° F (162 ° C) и подредете дъното на 10-инчов пружинен тиган с хартия за печене.
2. Намажете с хартия пергаментовото хартиено дъно на тигана или намажете с незалепващ спрей за готвене.
3. Ако използвате цели крекери от Греъм (срещу пакетирани трохи от крекери от Греъм), блицнете ги в кухненски робот, пулсирайки, докато консистенцията стане малка и фина.
4. Комбинирайте и разбъркайте. Комбинирайте трохи от крекери от Греъм и светлокафява захар, след това добавете разтопеното масло и комбинирайте, докато маслото се разпредели равномерно по цялата суха смес.
5. Прехвърлете във вашия пружинен тиган и покрийте дъното с равномерен слой.
6. Изпечете. Натиснете върху сместа за крекери от Греъм, за да уплътните долния слой, след това печете 15 минути при 325 ° F (162 ° C).
7. Готино. Извадете от фурната и оставете да се охлади.

Без брашно Малина торта с бял шоколад

1. В голяма купа за смесване, натрошете белия си шоколад на малки парченца, възможно най -равномерни по размер.
2. Добавете нарязаното на кубчета масло и микровълнова фурна да се стопи белия шоколад и маслото, загряващи на стъпки от 30 секунди.
3. Разбърква между всеки 30 секунди нагряване, за да се комбинират, докато напълно се стопи и стане гладка.
4. Оставете настрана и оставете леко да се охлади, докато преминавате към следващата стъпка.
5. В средна купа за смесване (с помощта на ръчен миксер)или в купата на вашия миксер, разбийте яйцата и захарта, докато станат светли и на мехурчета (пенлив на външен вид и ще бъде приблизително удвоен по обем, след като бъде готов).
6. Нежно сгънете разбитата яйчена смес постепенно в разтопения бял шоколад, като внимавате да се опитате да оставите мехурчетата от разбитата яйчена смес непокътнати.
7. Добави цялата яйчена смес, докато се включи напълно в разтопения бял шоколад.
8. Пюрирайте първата порция от 1 чаша от пресните малини в блендер, след което внимателно сгънете в тестото за кекс без брашно.
9. Разбърква тестото колкото е възможно по -малко, но достатъчно, за да включи напълно пюрираните малини в цялото тесто за тортата.
10. Помажете охладения тиган с пружинна форма отстрани (над кората на крекера Греъм), след това прехвърлете тестото в тавата с пружинна форма и печете 55 минути при 325 ° F (162 ° C), или докато центърът на тортата е само леко пронизващо, но твърдо на пипане.
11. Извадете от фурната и оставете да охладете напълно докато е още в тигана, върху решетка за охлаждане.
12. След като се охлади напълно, смесете малиновото желе-о както е указано на кутията, но използвайте ½ чаша вряща вода за разтваряне на желатина и добавете 1 чаша кубчета лед, за да помогнете за бързото втвърдяване на желето.
13. Изливам върху горната част на тортата от бели шоколадови малини без брашно (докато е още в тавата с пролетна форма), след това поставете останалата 1 чаша пресни малини в желето върху горната част на тортата.
14. Прехвърлете тортата и я поставете върху равномерна решетка в хладилник за настройка поне за два часа.
15. Топ с бита сметана, след като изстине, и сервирайте студена.
16. Наслаждавайте се!

💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела

• Сгънете внимателно разбитата яйчена смес постепенно в разтопения бял шоколад, като внимавате да опитате и да оставите мехурчетата от разбитата яйчена смес непокътнати.
• Лесно заменете желето за всеки друг вкус.
• Ако нямате кухненски робот, можете да поставите крекерите Graham в торбичка с цип и да ги смачкате.

Ако търсите с без сладкиши от брашно опитайте моя Череша Клафутис или моя Шоколадова малинова торта без брашно

📋 Рецепта

Печат Рецепта Оставете коментар

Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!

5 от 1 рецензия

Бяла шоколадова малинова желязна торта

Пригответе се да бъдете сериозно пристрастени към тази бяла шоколадова торта с пълнеж от малина с кора от крекер от Греъм!

Автор | Angela

Дози: 12 филийки

Калории: 572ккал

Prep 20 протокол

Готвене 1 час 10 протокол

Общо време 3 часа 30 протокол

Споделям във Фейсбук

Съставки

 

1x2x3x

Греъм Cracker Crust

• ▢ 2 ½ в трохи крекери от Греъм (смесен до фина консистенция)
• ▢ ¾ в светла кафява захар (опаковани)
• ▢ ¾ в масло (разтопен)

Бяла шоколадова малинова торта без брашно

• ▢ 10 унция бял шоколад (начупени на малки парчета с еднакъв размер)
• ▢ ¾ в масло (на кубчета)
• ▢ 6 големи яйца
• ▢ ⅓ в захар
• ▢ 2 c пресни малини (2 порции - 1 чаша пюрирана, 1 чаша цяла)
• ▢ Опаковка от 3 унции малинов джел-о
• ▢ 4 c крем с бит белтък

Инструкции

Греъм Cracker Crust

• Загрейте фурната до 325 ° F (162 ° C) и подстелете дъното на 10 -инчов тиган с пергаментна хартия. Намаслете пергаментовата хартия с дъното на тавата или намажете с незалепващ спрей за готвене.
• Ако използвате цели крекери от Греъм (срещу пакетирани трохи от крекери от Греъм), ги блицнете в кухненски робот, пулсирайки, докато консистенцията стане малка и фина. Комбинирайте трохи от крекери от Греъм и светлокафява захар, след това добавете разтопеното масло и комбинирайте, докато маслото се разпредели равномерно по цялата суха смес. Прехвърлете във вашия пружинен тиган и покрийте дъното с равномерен слой. Натиснете надолу сместа от крекери от грахам, за да уплътните долния слой, след което печете 15 минути при 325 градуса F (162 градуса C). Извадете от фурната и оставете да се охлади.
  2 ½ c грахам крекер трохи, ¾ c светлокафява захар, ¾ c масло

Бяла шоколадова малинова торта без брашно

• В голяма купа за смесване начупете белия си шоколад на малки парчета, колкото е възможно по-еднакви по размер. Добавете маслото на кубчета и микровълновата фурна, за да се разтопят белият шоколад и масло, загрявайки на стъпки от 30 секунди. Разбъркайте между всеки 30 секунди нагряване, за да се комбинира, докато се разтопи напълно и гладко. Оставете настрана и оставете леко да се охлади, докато преминете към следващата стъпка.
  10 унции бял шоколад, ¾ c масло
• В купа за средно смесване (с помощта на ръчен миксер) или в купата на вашия миксер, разбийте яйцата и захарта, докато станат леки и мехурчета (пенливи на външен вид и ще бъдат приблизително двойно по-големи, след като бъдат готови). Сгънете внимателно разбитата яйчена смес постепенно в разтопения бял шоколад, като внимавате да опитате и да оставите мехурчетата от разбитата яйчена смес непокътнати. Добавете цялата яйчена смес, докато се включи напълно в разтопения бял шоколад.
  6 големи яйца, ⅓ c захар
• Пюрирайте първата 1 чаша порция пресни малини в блендер, след което внимателно сгънете в тестото за без торта без брашно. Разбъркайте тестото възможно най-малко, но достатъчно, за да включите изцяло пасираните малини в тестото за кекс.
  2 c пресни малини
• Охладеният тиган с пружинирана форма намажете отстрани (над кората на крекера на Греъм), след това прехвърлете тестото в тавата с пружинна форма и печете 55 минути при 325 ° F (162 ° C), или докато центърът на сладкиша е само леко подправен но твърдо на пипане. Извадете от фурната и оставете да се охлади напълно, докато сте още в тавата, върху решетка за охлаждане.
• След като се охлади напълно, смесете малиновото желиране, както е указано на кутията, но използвайки ½ чаша вряща вода, за да разтворите желатина, и добавяне на 1 чаша ледени кубчета, за да помогнете бързо да стегне желето. Изсипете горната част на малиновия сладкиш от бял шоколад без брашно (докато все още е в пружинната тава), след което поставете останалата 1 чаша пресни малини в желтата върху горната част на тортата. Прехвърлете тортата и я поставете на равномерна решетка в хладилника, за да се настрои за поне два часа.
  Пакет от 3 унции малиново желе-о
• След като се охлади, отгоре се разбива сметаната и се сервира студена.
  4 c бита сметана

Хранене

Калории: 572ккал (29%) | Въглехидрати: 51g (17%) | протеин: 7g (14%) | Дебел: 39g (60%) | Наситените мазнини: 23g (144%) | Холестерол: 163mg (54%) | Натриев: 376mg (16%) | Калий: 214mg (6%) | Fiber: 2g (8%) | захар: 39g (43%) | Витамин А: 979IU (20%) | Витамин Ц: 5mg (6%) | калций: 117mg (12%) | Желязо: 1mg (6%)

Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!

Курс Рецепти за торти, Рецепти за десерти

кухня американски

Save

Анджела @ BakeItWithLove.com

Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!

bakeitwithlove.com/about/