Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 5 мнения
Люк Чили Гуакамоле
Hatch Chile Guacamole е супер лесен начин да подобрите играта си с гуакамоле! Печените лют люспи придават само малко повече топлина и фин опушен печен вкус, който е вкусен от този свят !! Опитайте това приказно вкусно гуакамоле с вашите храни от Cinco de Mayo или с предястията за деня на играта за приятен хит на тълпата!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Пасирайте зрелите авокадо в голяма купа за смесване.
Добавете лют червен пипер, лук, домат, чесън, кориандър и тако смес за подправки. Изстискайте лайма в съставките на гуакамоле и добавете цедра от една вар (по желание).
Разбъркайте гуакамоле, за да комбинирате всички съставки, след това опитайте и коригирайте подправката по желание.
Сервирайте с чипс от тортила или охладете в херметически затворен съд за използване по-късно. Гарнирайте с прясно нарязано кориандър или pico de gallo, ако желаете.
Печене люк Чили чушки
За да изпечете чили с люк, загрейте фурната до високите настройки на бройлера. Покрийте лист за печене с алуминиево фолио и поставете чилитата върху листа за печене. * Цели скилидки чесън могат да бъдат печени с чушките, ако желаете, за фин вкус на печен чесън.
Наблюдавайте внимателно чушките, като ги обръщате, докато страните им почернеят. Завъртете чушките, докато всички страни почернеят, след това извадете от фурната и оставете чушките да се охладят преди работа.
След като изстинат, обелете овъглените парченца от чушките. Нарежете люк чили чушки отворете и отстранете семената и ребрата, ако желаете, след това зарове за добавяне към гуакамоле.